O CMC é geralmente um composto polimérico aniônico preparado pela reação de celulose natural com álcali cáustico e ácido monocloroacético, com peso molecular de 6400 (±1000). Os principais subprodutos são cloreto de sódio e glicolato de sódio. O CMC pertence à modificação da celulose natural. Foi oficialmente denominado "celulose modificada" pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) e pela Organização Mundial da Saúde (OMS).
qualidade
Os principais indicadores para medir a qualidade do CMC são o grau de substituição (GS) e a pureza. Geralmente, as propriedades do CMC são diferentes quando o GS é diferente; quanto maior o grau de substituição, melhor a solubilidade e melhor a transparência e estabilidade da solução. De acordo com relatos, a transparência do CMC é melhor quando o grau de substituição é de 0,7-1,2, e a viscosidade de sua solução aquosa é maior quando o valor de pH é de 6-9. Para garantir sua qualidade, além da escolha do agente eterificante, alguns fatores que afetam o grau de substituição e a pureza também devem ser considerados, como a relação de dosagem entre o álcali e o agente eterificante, o tempo de eterificação, o teor de água do sistema, a temperatura, o valor de pH, a concentração da solução e os sais.
Análise das vantagens e desvantagens da carboximetilcelulose sódica
O desenvolvimento da carboximetilcelulose sódica é, de fato, sem precedentes. Especialmente nos últimos anos, a expansão dos campos de aplicação e a redução dos custos de produção tornaram a fabricação de carboximetilcelulose cada vez mais popular. Os produtos à venda são variados.
Então, como determinar a qualidade da carboximetilcelulose de sódio, analisamos sob algumas perspectivas físicas e químicas:
Em primeiro lugar, pode ser distinguido pela sua temperatura de carbonização. A temperatura geral de carbonização da carboximetilcelulose de sódio é de 280-300 °C. Se for carbonizada antes dessa temperatura, o produto apresentará problemas. (Geralmente, a carbonização utiliza forno de mufla.)
Em segundo lugar, distingue-se pela sua temperatura de descoloração. Geralmente, a carboximetilcelulose sódica muda de cor ao atingir uma determinada temperatura. A faixa de temperatura é de 190 a 200 °C.
Em terceiro lugar, pode ser identificado pela sua aparência. A maioria dos produtos apresenta-se como um pó branco, com tamanho de partícula geralmente de 100 mesh, e a probabilidade de passagem é de 98,5%.
A carboximetilcelulose de sódio é um produto de celulose amplamente utilizado e possui uma ampla gama de aplicações, portanto, pode haver algumas imitações no mercado. Portanto, como identificar se é um produto necessário aos usuários, passando pelo seguinte teste de identificação?
Escolha 0,5 g de carboximetilcelulose de sódio, que não tem certeza se é um produto de carboximetilcelulose de sódio, dissolva em 50 mL de água e mexa, adicione uma pequena quantidade de cada vez, mexa a 60 ~ 70 ℃ e aqueça por 20 minutos para fazer uma solução uniforme, resfrie. Após a detecção do líquido, os seguintes testes foram realizados.
1. Adicione água à solução de teste para diluir 5 vezes, adicione 0,5 mL de solução de teste de ácido cromotrópico a 1 gota e aqueça em banho-maria por 10 minutos até ficar vermelho-púrpura.
2. Adicione 10 mL de acetona a 5 mL da solução de teste, agite e misture bem para produzir um precipitado branco floculante.
3. Adicione 1 mL de solução de teste de sulfato de cetona a 5 mL de solução de teste, misture e agite para produzir um precipitado floculante azul claro.
4. O resíduo obtido pela incineração deste produto apresenta a reação convencional do sal de sódio, ou seja, carboximetilcelulose sódica.
Por meio dessas etapas, você pode identificar se o produto adquirido é carboximetilcelulose sódica e sua pureza, o que fornece um método relativamente simples e prático para os usuários selecionarem corretamente os produtos
Horário da publicação: 12/11/2022