1. Misture a carboximetilulululose de sódio com água diretamente para fazer uma cola de pasta e reserve.
Ao configurar a pasta de carboximetilcelulose de carboximetil de sódio, primeiro adicione uma certa quantidade de água limpa ao tanque de lotes com um dispositivo de agitação e polvilhe carboximetilcelulose de sódio lenta e uniformemente no tanque de lotes, continue mexendo, de modo que a carboximetilululose de sódio e a água e a água estão completamente fundidos e a carboximetilullelulose de sódio pode ser totalmente dissolvida. Ao dissolver a carboximetilcelulose de sódio, a razão pela qual ela deve ser borrolizada e agitada continuamente é “evitar aglomerados e aglomeração quando a carboximetillelululose de sódio atende à água e reduzir a qualidade da carboximetillululose. Dissolução do sódio ”e aumentar a taxa de dissolução de carboximetilcelulose de sódio. O tempo de agitação não é consistente com o tempo completo de dissolução da carboximetillelululose de sódio. Eles são dois conceitos. De um modo geral, o tempo de agitação é muito mais curto que o tempo necessário para a dissolução completa da carboximetillelululose de sódio. O tempo necessário depende da situação específica. A base para determinar o tempo de agitação é: quando a carboximetilullelulose de sódio é dispersa uniformemente na água e não há grande aglomerado óbvio, a agitação pode ser interrompida e a carboximetil celulose de sódio e a água podem ficar paradas. Se infiltrar e se fundir entre si. A base para determinar o tempo necessário para que os carboximetilcelulose de sódio se dissolvam é o seguinte:
(1) carboximetilulululose de sódio e água estão completamente ligados, e não há separação de líquido sólido entre os dois;
(2) a pasta mista está em um estado uniforme e a superfície é plana e lisa;
(3) A cor da pasta mista é próxima de incolor e transparente, e não há objetos granulares na pasta. Desde o momento em que a carboximetilcelulose de sódio é colocada no tanque de lotes e misturada com água até que a carboximetil celulose de sódio seja completamente dissolvida, o tempo necessário é entre 10 e 20 horas.
2. Misture carboximetilcelulose de sódio com matérias -primas secas, como açúcar branco em forma seca, e depois coloque -o na água para se dissolver.
Durante a operação, primeiro coloque a carboximetilcelulose de sódio e o açúcar granulado branco e outras matérias -primas secas em um misturador de aço inoxidável de acordo com uma determinada proporção, feche a cobertura superior do misturador e mantenha os materiais na batedeira em um estado hermético. Em seguida, ligue a batedeira, misture completamente a carboximetilullolelulose de sódio e outras matérias -primas. Em seguida, espalhe lenta e uniformemente a mistura de carboximetilcelulose de sódio agitada no tanque de lotes equipado com água e continue mexendo, e as seguintes operações podem ser realizadas com referência ao primeiro método de dissolução mencionado acima.
3. Ao usar carboximetilcelulose de sódio em alimentos líquidos ou de chorume, é melhor homogeneizar o material misto para obter um estado de tecido mais delicado e efeito de estabilização.
A pressão e a temperatura usadas para homogeneização devem ser determinadas de acordo com as características do material e os requisitos de qualidade do produto.
4. Depois que a carboximetilcelulose de sódio é preparada em uma solução aquosa, é melhor armazená -lo em cerâmica, vidro, plástico, madeira e outros tipos de recipientes. Os recipientes de metal, especialmente os recipientes de ferro, alumínio e cobre, não são adequados para armazenamento.
Porque se a solução aquosa de carboximetilcelulose de sódio estiver em contato com o recipiente de metal por um longo tempo, é fácil causar deterioração e redução de viscosidade. Quando a solução aquosa de carboximetilcelulose de sódio coexiste com chumbo, ferro, estanho, prata, alumínio, cobre e certas substâncias metálicas, ocorrerá uma reação de precipitação, reduzindo a quantidade e a qualidade reais da carboximetillululóia de sódio na solução. Se não for necessário para a produção, tente não misturar cálcio, magnésio, sal e outras substâncias na solução aquosa de carboximetillelululose de sódio. Porque, quando a solução aquosa de carboximetilcelulose de sódio coexiste com cálcio, magnésio, sal e outras substâncias, será reduzida a viscosidade da solução de carboximetilululose de sódio.
5. A solução aquosa de carboximetilcelulose de sódio preparada deve ser usada o mais rápido possível.
Se a solução aquosa de carboximetilcelulose de sódio for armazenada por um longo tempo, ela não apenas afetará o desempenho e a estabilidade do adesivo de carboximetillelululose de sódio, mas também serão atacados por microorganismos e pragas, afetando assim a qualidade higiênica das matérias -primas. No entanto, alguns espessantes são dextrinas e amidos modificados produzidos pela hidrólise de amido. Eles não são tóxicos e inofensivos, mas são tão fáceis de aumentar o açúcar no sangue quanto o açúcar branco e podem até causar reações mais graves de açúcar no sangue. O açúcar no sangue de alguns consumidores sobe depois de beber iogurte sem açúcar, que provavelmente será causado por espessantes, não por causa do teor de lactose inerente ao leite, porque a lactose natural não causa um rápido aumento no açúcar no sangue. Portanto, antes de comprar produtos sem açúcar, leia a lista de ingredientes e tenha cuidado com o impacto dos espessantes no açúcar no sangue.
Hora de postagem: Jan-03-2023