Hypromellose: Utilizada em Medicina, Cosméticos e Indústrias de Alimentos

Hypromellose (hidroxipropil metilcelulose ou HPMC) é usada em várias indústrias, incluindo medicina, cosméticos e alimentos. Aqui está uma breve visão geral de suas aplicações em cada um desses setores:

1. Medicamento:
   • Excipiente farmacêutico: o HPMC é amplamente utilizado como um excipiente em formulações farmacêuticas, particularmente em revestimentos de comprimidos, matrizes de liberação controlada e soluções oftálmicas. Ajuda a controlar a liberação de medicamentos, melhorar a estabilidade dos medicamentos e aumentar a conformidade com o paciente.
   • Soluções oftálmicas: nas preparações oftálmicas, o HPMC é usado como um agente de lubrificante e que aumenta a viscosidade em colírios e pomadas. Ajuda a manter a umidade na superfície ocular, proporcionando alívio para os olhos secos e melhorando a administração ocular de medicamentos.
2. Cosméticos:
   • Produtos para cuidados pessoais: o HPMC é usado em vários produtos de cosméticos e cuidados pessoais, incluindo cremes, loções, géis, xampus e produtos para penteados. Serve como um espessante, estabilizador, emulsificante e agente de formação de filmes, transmitindo textura desejável, consistência e desempenho a essas formulações.
   • Produtos para cuidados com o cabelo: em produtos para cuidados com os cabelos, como xampus e condicionadores, o HPMC ajuda a melhorar a viscosidade, aumentar a estabilidade da espuma e fornecer benefícios de condicionamento. Também pode ajudar a aumentar a espessura e o volume de produtos capilares sem deixar um resíduo pesado ou oleoso.
3. Comida:
   • Aditivo alimentar: embora não seja tão comum quanto em medicina e cosméticos, o HPMC também é usado como aditivo alimentar em determinadas aplicações. É aprovado para uso como um espessante, estabilizador, emulsificante e agente formador de filmes em produtos alimentícios, como molhos, sopas, sobremesas e assados.
   • Banco sem glúten: No cozimento sem glúten, o HPMC pode ser usado como substituto para o glúten melhorar a textura, a retenção de umidade e a vida útil dos produtos sem glúten. Ajuda a imitar as propriedades viscoelásticas do glúten, resultando em melhor manuseio de massa e qualidade do produto assado.

A Hypromellose (HPMC) é um ingrediente versátil com aplicações generalizadas em medicina, cosméticos e indústrias de alimentos. Suas propriedades multifuncionais o tornam valioso para formular uma variedade de produtos nesses setores, contribuindo para seu desempenho, estabilidade e apelo ao consumidor.