Carboximetilulululose (CMC)é um éter aniônico de celulose formado pela modificação química da celulose. É amplamente utilizado em alimentos, remédios, produtos químicos diários, petróleo, fabricação de papel e outras indústrias por causa de suas propriedades de bom espessamento, formação de filmes, emulsificantes, suspensões e hidratantes. O CMC tem graus diferentes. De acordo com a pureza, o grau de substituição (DS), a viscosidade e os cenários aplicáveis, os graus comuns podem ser divididos em grau industrial, grau alimentar e grau farmacêutico.
1. Carboximetilcelulose de grau industrial
O CMC de grau industrial é um produto básico amplamente utilizado em muitos campos industriais. É usado principalmente em campos de petróleo, fabricação de papel, cerâmica, têxteis, impressão e tingimento e outras indústrias, especialmente no tratamento da lama na extração de petróleo e agente de reforço na produção de papel.
Viscosidade: A faixa de viscosidade do CMC de grau industrial é ampla, variando de baixa viscosidade a alta viscosidade para atender às necessidades de diferentes aplicações. A alta viscosidade CMC é adequada para uso como aglutinante, enquanto a baixa viscosidade é adequada para uso como espessante e estabilizador.
Grau de substituição (DS): O grau de substituição do CMC de nível industrial geral é baixo, cerca de 0,5-1,2. Um menor grau de substituição pode aumentar a velocidade na qual o CMC se dissolve na água, permitindo que ela forme rapidamente um colóide.
Áreas de aplicação:
Perfuração de petróleo:Cmcé usado como espessante e agente de suspensão na lama de perfuração para melhorar a reologia da lama e impedir o colapso da parede do poço.
Indústria de fabricação de papel: O CMC pode ser usado como um intensificador de polpa para melhorar a resistência à tração e a resistência de papel do papel.
Indústria de cerâmica: o CMC é usado como espessante para esmaltes de cerâmica, o que pode melhorar efetivamente a adesão e a suavidade do esmalte e melhorar o efeito de formação de filme.
Vantagens: o CMC de nível industrial tem um baixo custo e é adequado para a produção industrial em larga escala.
2. Carboximetilulululose de grau alimentar
O CMC de qualidade alimentar é amplamente utilizado na indústria de alimentos, principalmente como espessante, emulsificante, estabilizador, etc. para melhorar o sabor, a textura e a vida útil da comida. Esse grau de CMC possui altos requisitos para pureza, padrões de higiene e segurança.
Viscosidade: A viscosidade do CMC de grau alimentar é geralmente baixo a médio, geralmente controlado entre 300-3000MPa · s. A viscosidade específica será selecionada de acordo com o cenário de aplicação e as necessidades do produto.
Grau de Substituição (DS): O grau de substituição do CMC de grau alimentar é geralmente controlado entre 0,65-0,85, que pode fornecer viscosidade moderada e boa solubilidade.
Áreas de aplicação:
Produtos lácteos: o CMC é usado em produtos lácteos, como sorvete e iogurte, para aumentar a viscosidade e o sabor do produto.
Bebidas: Em bebidas de suco e chá, o CMC pode atuar como um estabilizador de suspensão para impedir que a polpa se acalme.
Macarrão: No macarrão e macarrão de arroz, o CMC pode efetivamente aumentar a tenacidade e o sabor do macarrão, tornando -os mais elásticos.
Condimentos: Em molhos e molhos para salada, o CMC atua como um espessante e emulsificante para impedir a separação de óleo de água e prolongar o prazo de validade.
Vantagens: O CMC de qualidade alimentar atende aos padrões de higiene alimentar, é inofensivo ao corpo humano, é solúvel em água fria e pode formar rapidamente colóides e tem excelentes efeitos de espessamento e estabilização.
3. Carboximetilululóise de grau farmacêutico
Grau farmacêuticoCmcrequer padrões de maior pureza e segurança e é usado principalmente na fabricação farmacêutica e dispositivos médicos. Esse grau de CMC deve atender aos padrões de farmacopeia e passar por um controle rigoroso de qualidade para garantir que seja não-tóxico e não irricado.
Viscosidade: A faixa de viscosidade do CMC de grau farmacêutico é mais refinado, geralmente entre 400-1500MPA · S, para garantir sua controlabilidade e estabilidade em aplicações farmacêuticas e médicas.
Grau de substituição (DS): O grau de substituição do grau farmacêutico é geralmente entre 0,7-1,2 para fornecer solubilidade e estabilidade adequadas.
Áreas de aplicação:
Preparações de medicamentos: O CMC atua como um fichário e desintegrante para comprimidos, o que pode aumentar a dureza e a estabilidade dos comprimidos e também pode se desintegrar rapidamente no corpo.
A colírio: CMC atua como espessante e hidratante para drogas oftálmicas, que podem imitar as propriedades das lágrimas, ajudar a lubrificar os olhos e aliviar os sintomas dos olhos secos.
Molho de ferida: o CMC pode ser transformado em filme transparente e curativos em forma de gel para cuidados com as feridas, com boa retenção de umidade e respirabilidade, promovendo a cicatrização de feridas.
Vantagens: O CMC de grau médico atende aos padrões de farmacopeia, possui alta biocompatibilidade e segurança e é adequado para métodos de oral, injeção e outros métodos de administração.
4. Notas especiais de carboximetilullelulose
Além das três séries acima, o CMC também pode ser personalizado de acordo com as necessidades específicas de diferentes campos, como CMC de grau cosmético, CMC de grau de pasta dentária, etc. tais graus especiais de CMC geralmente têm propriedades únicas para atender aos requisitos especiais do indústria.
CMC de grau cosmético: usado em produtos para cuidados com a pele, máscaras faciais, etc., com boa formação de filme e retenção de umidade.
CMC de pasta dentária CMC: Usado como espessante e adesivo para dar à creme dental uma melhor forma de pasta e fluidez.
CarboximetilullelulosePossui uma ampla gama de aplicações e uma variedade de opções de nota. Cada nota possui propriedades físicas e químicas específicas para atender às necessidades de diferentes indústrias.
Hora de postagem: novembro-18-2024