Amostra de preços por atacado Ingredientes alimentares espessantes de sódio carboximetillelululose cmc para sorvete

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Descrição do produto

A ANXINENCEL® Carboximetillululose, também conhecida como carboximetillelulose, CMC, é o tipo de celulose mais amplamente utilizado e mais usado hoje no mundo. Pó fibroso ou granular branco. É um derivado de celulose com um grau de polimerização de glicose de 100 a 2000. É inodoro, insignificante, insignificante, higroscópico e insolúvel em solventes orgânicos.

O ANXINENCEL® SODIUM CARBOXIMETILLOLULULOSE é compatível com soluções ácidas fortes, sais de ferro solúvel e alguns outros metais como alumínio, mercúrio e zinco.sódio carboximetillelulose podem formar co-agregados com gelatina e pectina e também podem formar complexos de proteger.

Inspeção de qualidade

Os principais indicadores para medir a qualidade do CMC são o grau de substituição (DS) e a pureza. Geralmente, as propriedades do CMC são diferentes quando o DS é diferente; Quanto maior o grau de substituição, mais forte a solubilidade e melhor a transparência e a estabilidade da solução. According to reports, when the degree of substitution of CMC is between 0.7 and 1.2, the transparency is better, and the viscosity of its aqueous solution is maximum when the pH is between 6 and 9. In order to ensure its quality, in addition to the choice of etherifying agent, some factors affecting the degree of substitution and purity must also be considered, such as the amount relationship between alkali and etherifying agent, etherification time, system water content, temperature, pH valor, concentração de solução e sal, etc.

Propriedades típicas

Notas populares

Aplicativo

Tem as funções de adesão, espessamento, fortalecimento, emulsificação, retenção de água e suspensão.
1. O CMC é usado como espessante na indústria de alimentos, possui excelente estabilidade de congelamento e derretimento e pode melhorar o sabor do produto e estender o tempo de armazenamento.
2. O CMC pode ser usado como estabilizador de emulsão para injeções, um aglutinante e agente formador de filme para comprimidos na indústria farmacêutica.
3. CMC em detergentes, o CMC pode ser usado como um agente de rejeição anti-solo, especialmente o efeito de rejeição anti-solo nos tecidos de fibra sintética hidrofóbica, que é significativamente melhor que a fibra carboximetil.
4. O CMC pode ser usado para proteger poços de petróleo como estabilizador de lama e agente de retenção de água na perfuração de petróleo. O consumo de cada poço de petróleo é de 2,3t para poços rasos e 5,6t para poços profundos.
5. O CMC pode ser usado como agente anti-estabelecimento, emulsificante, dispersante, agente nivelador e adesivo para revestimentos. Ele pode distribuir uniformemente os sólidos do revestimento no solvente, para que o revestimento não descrente por um longo tempo. Também é amplamente utilizado na tinta.

Embalagem

O produto CMC é embalado em um saco de papel de três camadas com saco de polietileno interno reforçado, o peso líquido é de 25 kg por saco.
12mt/20'fcl (com palete)
14mt/20'fcl (sem palete)

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