Поставляемая с завода китайская пищевая натриевая карбоксиметилцеллюлоза КМЦ с низкой заводской ценой хорошего качества
Наши решения широко признаны и заслуживают доверия конечных пользователей и могут соответствовать постоянно трансформирующимся экономическим и социальным потребностям поставляемой с завода китайской пищевой натриевой карбоксиметилцеллюлозы КМЦ с низкой заводской ценой хорошего качества. Мы приветствуем покупателей по всему миру, чтобы позвонить нам для долгосрочных ассоциаций малого бизнеса. Наши решения являются лучшими. Однажды выбранный, превосходный навсегда!
Наши решения широко признаны и заслуживают доверия конечных пользователей и могут отвечать постоянно меняющимся экономическим и социальным потребностямКитай КМЦ Натрий Карбоксиметилцеллюлоза, КМЦ пищевой класс, Опыт работы в этой области помог нам наладить прочные отношения с клиентами и партнерами как на внутреннем, так и на международном рынке. В течение многих лет наша продукция экспортируется в более чем 15 стран мира и широко используется клиентами.
Описание продукта
Гидроксипропилметилцеллюлоза (ГПМЦ)
Пищевая целлюлозная камедь - уникальный пищевой ингредиент, пищевые сорта - это ряд высококачественных продуктов гидроксипропилметилцеллюлозы (E464) и метилцеллюлозы (E461). Они производятся на специализированном производственном заводе в Новом районе Бохай, где растительное сырье превращается в эти специальные пищевые ингредиенты.
Пищевая гидроксипропилметилцеллюлоза (ГПМЦ) — это неионный водорастворимый эфир целлюлозы Гипромеллоза, предназначенный для пищевых и диетических добавок. Пищевая ГПМЦ — это полимер с умеренным гидроксипропильным замещением. Обычно используется в качестве загустителя, связующего вещества и суспендирующего средства в приложениях, где требуются пищевые материалы, включая клеи и покрытия.
Продукты на основе гидроксипропилметилцеллюлозы ГПМЦ пищевого класса изготавливаются из натурального хлопкового линта и древесной целлюлозы, соответствуют всем требованиям E464, а также имеют сертификаты кошерности и халяльности.
Пищевой HPMC соответствует рекомендациям FDA, ЕС и ФАО/ВОЗ, производится в соответствии со стандартом GMP, имеет сертификаты FSSC22000, ISO9001 и ISO14001.
Химическая спецификация
| ГПМЦ Спецификация | 60Е ( 2910 ) | 65Ф ( 2906 ) | 75К ( 2208 ) |
| Температура геля (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Метокси (мас.%) | 28.0-30.0 | 27.0-30.0 | 19.0-24.0 |
| Гидроксипропокси (мас.%) | 7.0-12.0 | 4.0-7.5 | 4.0-12.0 |
| Вязкость (сП, 2% раствор) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400, 4000, 10 000, 40 000, 60 000, 100 000, 150 000, 200 000 | ||
Класс продукта
| HPMC пищевой класс | Вязкость (сПз) | Замечание |
| ГПМЦ 60E5 (E5) | 4.0-6.0 | Гипромеллоза 2910 |
| ГПМЦ 60E6 (E6) | 4.8-7.2 | |
| ГПМЦ 60E15 (E15) | 12.0-18.0 | |
| HPMC 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| ГПМЦ 65Ф50 (Ф50) | 40-60 | Гипромеллоза 2906 |
| ГПМЦ 75К100 (К100) | 80-120 | Гипромеллоза 2208 |
| ГПМЦ 75К4000 (К4М) | 3200-4800 | |
| ГПМЦ 75К100000 (К100М) | 80000-120000 |
Приложение
HPMC пищевого класса — это загуститель на основе гидроксипропилметилцеллюлозы (HPMC) с низким замещением. Это водорастворимый полимер эфира целлюлозы. Он обеспечивает гелеобразование, обратимое гелеобразование при нагревании и эластичный или хрупкий загуститель вязкости. Он улучшает адгезию, растекаемость, однородность и реологический контроль. Он обладает влажной липкостью, быстросохнущими свойствами и предотвращает трение благодаря высокой смазывающей способности. HPMC пищевого класса находит применение в мягком гелеобразовании в широком спектре покрытий. Он улучшает обрабатываемость, стабильность и удержание воды в рецептурах. Он совместим с пищевыми продуктами.
Пищевой ГПМЦ может применяться непосредственно в пищевых продуктах не только в качестве эмульгатора, связующего вещества, загустителя или стабилизатора, но и в качестве упаковочного материала.
a) Термическое гелеобразование и удержание воды ГПМЦ блокирует впитывание масла в пищу и потерю влаги во время жарки, обеспечивая свежий и хрустящий вкус. Более того, эти свойства способствуют удержанию газа во время выпечки, увеличивая объем выпечки и улучшая текстуру.
б) При формовании пищевых продуктов превосходная смазывающая способность и прочность связывания улучшают их формуемость и сохранение формы.
| Область применения | Преимущество |
| Мороженое | Уменьшение роста кристаллов льда |
| Формованные изделия | Удержание воды и улучшение текстуры, сохраняет форму в течение |
| Майонез и заправки | Загущение, стабилизация и снижение содержания жира и яиц |
| Соусы | Оптимизация и контроль вязкости |
| Продукты глубокой заморозки | Уменьшение роста кристаллов льда при замерзании и оттаивании |
| Кремы и пенки на основе растительных масел | Стабилизация взбитого продукта, больший объем |
| Жареные и панированные продукты | Уменьшение впитывания жира, улучшение адгезионных свойств |
| Безглютеновые продукты | Замена пшеничного глютена, большой объем, повышенная стабильность |
| Покрытия | Защита от внешних воздействий (окисление, истирание), улучшение внешнего вида, сыпучие порошки и грануляты |
| Хлебобулочные изделия | более длительная свежесть и сочность, улучшенная текстура, больший объем |
| Диетические продукты | Снижение содержания жира и яиц |
Упаковка
Стандартная упаковка — 25 кг/бочка.
20'FCL: 9 тонн с поддонами; 10 тонн без поддонов.
40'FCL: 18 тонн с поддонами; 20 тонн без поддонов.
Наши решения широко признаны и заслуживают доверия конечных пользователей и могут соответствовать постоянно трансформирующимся экономическим и социальным потребностям поставляемой с завода китайской пищевой натриевой карбоксиметилцеллюлозы КМЦ с низкой заводской ценой хорошего качества. Мы приветствуем покупателей по всему миру, чтобы позвонить нам для долгосрочных ассоциаций малого бизнеса. Наши решения являются лучшими. Однажды выбранный, превосходный навсегда!
Поставляется с заводаКитай КМЦ Натрий Карбоксиметилцеллюлоза, КМЦ пищевой класс, Опыт работы в этой области помог нам наладить прочные отношения с клиентами и партнерами как на внутреннем, так и на международном рынке. В течение многих лет наша продукция экспортируется в более чем 15 стран мира и широко используется клиентами.
