До тех пор, пока в жареную пищу добавляется подходящее количество целлюлозного эфира пищевого качества, потребление масла в процессе жареных процессов может быть значительно уменьшено, общее содержание масла в жареной пище может быть уменьшено, а вкус жареного продукта может быть улучшен, цикл смены масла в жареных пищевых продуктах может быть продлен, можно увеличить урожайность жареного продукта, и затрат на уменьшение масла может быть уменьшена.
Жареная еда широко любит публику из -за ее уникального вкуса. Тем не менее, в сегодняшней все более здоровой диете с высоким содержанием жареной пищи с высоким содержанием жира также заставляет потребителей настороженно.
Конечно, при конкретном применении каждого целлюлозного эфирного пищевого добавки могут достичь только одной функции, например, пищевой метилцеллюлозы (MC) и гидроксипропилметилцеллюлозы (HPMC) могут эффективно снизить содержание масла в жареной пище; Пищевая карбоксиметил целлюлоза (CMC), используемая в молочных продуктах, может улучшить вкус и улучшить стабильность белка, используемого в процессе выпечки, может эффективно контролировать содержание воды в тесте; Гидроксипропиловая целлюлоза пищевого качества (HPC) может эффективно уменьшить количество натуральных кремов в формуле, сохраняя при этом гладкий и тонкий вкус и реализовать концепцию более здорового потребления пищи.
Производные к целлюлозном эфире широко используются в пищевой промышленности в течение длительного времени. Физическая модификация целлюлозы может регулировать реологические свойства, гидратацию и свойства микроструктуры системы. Пять важных функций химически модифицированной целлюлозы в пище - реология, эмульгирование, стабильность пены, способность контролировать образование и рост кристаллов льда, а также связывание воды.
Помогите более чем 20 глобальной искусственной мясной технологии для технической поддержки. Списки фондового рынка США в основном направлены на американские и европейские вкусы. Идея в основном со стандартной капсулой растений, команда стыковкой друг друга. В первом квартале прошлого года они сделали фальшивую версию искусственного мяса. Мы пытаемся измениться от производства вектора в лаборатории. В настоящее время зарубежное искусственное мясо составляет 140-150 000 юаней/тонны, но стоимость относительно низкая. Компания сначала заработает деньги на целлюлозном эфире, а позже беспокоится о деньгах на искусственном мясе. Наиболее сложной частью искусственного мяса является целлюлоза, а для эфира целлюлозы DuPont - это точка прилипания. Компания продает от 70 000 до 80 000 тонн, также имеет 60% валовой прибыль. Последнее и наиболее продвинутое оборудование, оборудование Dow's и Shin-Etsu-20 или 20 лет, приобретенное у поставщика оборудования в Германии. Основная формула искусственного мяса важна.
Время сообщения: 30-2022 августа