Карбоксиметил целлюлоза (CMC)это анионный целлюлозный эфир, образованный химической модификацией целлюлозы. Он широко используется в пищевых продуктах, медицине, ежедневных химических веществах, нефтью, изготовлении бумажных и других отраслей из-за его хорошего утолщения, формирования пленки, эмульсирующей, подвешивания и увлажняющих свойств. CMC имеет разные оценки. Согласно чистоте, степень замены (DS), вязкость и применимые сценарии, общие оценки могут быть разделены на промышленный сорт, пищевой класс и фармацевтическую оценку.
1. Карбоксиметил целлюлоза промышленного качества
CMC промышленного класса является основным продуктом, широко используемым во многих промышленных областях. В основном он используется в нефтяных месторождениях, сборе бумаг, керамике, текстиле, печати и красителе и других отраслях, особенно в обработке грязи при извлечении нефти и усиливающем агенте в производстве бумаги.
Вязкость: диапазон вязкости CMC промышленного качества широкий, от низкой вязкости до высокой вязкости до удовлетворения потребностей различных применений. Высокая вязкость CMC подходит для использования в качестве связующего, в то время как низкая вязкость подходит для использования в качестве загустителя и стабилизатора.
Степень замены (DS): степень замены общего промышленного класса CMC низкая, около 0,5-1,2. Более низкая степень замены может увеличить скорость, с которой CMC растворяется в воде, что позволяет быстро сформировать коллоид.
Области применения:
Нефтяное бурение:CMCиспользуется в качестве загустителя и подвешивающего агента в буровой грязи, чтобы усилить реологию грязи и предотвращения коллапса стены скважины.
Рабочая отрасль: CMC может использоваться в качестве усиления мякоть для улучшения прочности на растяжение и сопротивления складывания бумаги.
Керамическая промышленность: CMC используется в качестве утолшителя для керамических глазури, что может эффективно улучшить адгезию и гладкость глазурь и усилить эффект формирования пленки.
Преимущества: CMC промышленного уровня имеет низкую стоимость и подходит для крупномасштабного промышленного производства.
2. Карбоксиметиловая целлюлоза пищевой сети
Пищевая CMC широко используется в пищевой промышленности, в основном в качестве загустителя, эмульгатора, стабилизатора и т. Д. Для улучшения вкуса, текстуры и срока годности пищи. Этот класс CMC имеет высокие требования к чистоте, гигиене и безопасности.
Вязкость: вязкость CMC пищевого класса обычно является низкой до среды, как правило, контролируется между 300-3000 МПа. Конкретная вязкость будет выбрана в соответствии с сценарием приложения и потребностями в продукте.
Степень замены (DS): степень замены пищевого CMC обычно контролируется между 0,65-0,85, что может обеспечить умеренную вязкость и хорошую растворимость.
Области применения:
Молочные продукты: CMC используется в молочных продуктах, таких как мороженое и йогурт, чтобы увеличить вязкость и вкус продукта.
Напитки: в соке и чайных напитках CMC может выступать в качестве стабилизатора суспензии, чтобы предотвратить оседание мякоти.
Лапша: в лапше и рисовой лапше CMC может эффективно повысить прочность и вкус лапши, что делает их более упругими.
Приправы: в соусах и салатных заправках CMC действует как загуститель и эмульгатор для предотвращения разделения масляной воды и продления срока годности.
Преимущества: CMC пищевого класса соответствует стандартам гигиены пищевых продуктов, безвредно для человеческого тела, растворим в холодной воде и может быстро образовывать коллоиды, и обладает превосходными эффектами утолщения и стабилизации.
3. Карбоксиметил целлюлоза фармацевтического класса
Фармацевтическое качествоCMCтребует более высоких стандартов чистоты и безопасности и в основном используется в фармацевтическом производстве и медицинских устройствах. Этот сорт CMC должен соответствовать стандартам фармакопеи и проходить строгий контроль качества, чтобы гарантировать, что он нетоксичен и не обрядит.
Вязкость: диапазон вязкости CMC фармацевтического класса более утончен, как правило, между 400-1500 МПа · с, чтобы обеспечить ее управляемость и стабильность в фармацевтических и медицинских приложениях.
Степень замещения (DS): степень замены фармацевтической степени обычно составляет от 0,7 до 1,2, чтобы обеспечить соответствующую растворимость и стабильность.
Области применения:
Препараты лекарственного средства: CMC действует как связующее и дезинтегрантное для таблеток, что может увеличить твердость и стабильность таблеток, а также может быстро распадать в организме.
Глазные капли: CMC действует как загуститель и увлажняющий крем для офтальмологических препаратов, которые могут имитировать свойства слез, помочь смазать глаза и облегчить симптомы сухого глаза.
Заправка из раны: CMC можно превратить в прозрачную пленку и гелевые повязки для ухода за ранами, с хорошим задержкой влаги и воздухопроницаемостью, способствуя заживлению ран.
Преимущества: медицинский состав CMC соответствует стандартам фармакопеи, имеет высокую биосовместимость и безопасность и подходит для устного, инъекционного и других методов администрирования.
4. Специальные оценки карбоксиметил целлюлозы
В дополнение к приведенным выше трем оценкам, CMC также может быть настроен в соответствии с конкретными потребностями различных областей, таких как CMC косметического уровня, CMC, класса зубной пасты и т. Д. промышленность
Косметический класс CMC: используется в средствах по уходу за кожей, масками для лица и т. Д., С хорошей пленкой и удержанием влаги.
Степень зубной пасты CMC: используется в качестве загустителя и клея, чтобы придать зубную пасту лучшую форму пасты и текучесть.
Карбоксиметил целлюлозаимеет широкий спектр приложений и различные варианты оценки. Каждый класс обладает конкретными физическими и химическими свойствами для удовлетворения потребностей различных отраслей.
Время поста: 18 ноября 2014 года