کاڌي ۾ ايم سي (ميٿيل سيلولوز) جي درخواست

ميٿيل سيلولوز (ايم سي) عام طور تي مختلف مقصدن جي ڪري کاڌي جي صنعت ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. هتي فوڊ ۾ ايم سي جا ڪجهه عام ايپليڪيشن آهن:

1. بناوت تبديل ڪندڙ: ايم سي اڪثر ڪري کاڌي جي شين ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي انهن جي وات جي شين ۾ انهن جي وات، تسلسل، ۽ مجموعي طور تي حيواني تجربو بهتر ڪرڻ لاء. اهو ساس، ڊريسنگ، گريو، گريوس، ۽ سوپ، ڪري ٿو، هڪ سوپ، مسواڙ کي شامل ڪرڻ جي يا وڌيڪ کیلوري کي شامل ڪرڻ کان بغير.
2. ٿلهو متبادل: ايم سي گهٽ چرٻي يا گهٽ چرٻي واري کاڌي جي شڪل ۾ هڪ چرٻي جي متبادل طور ڪم ڪري سگهي ٿو. منٽس جي وات ۽ بناوت کي منهن ڏيڻ سان، ايم سي کاڌي جي شين جي حدن جي حدن جي معزز خاصيتن کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪندو آهي، ۽ انهن جي چرٻي جو مواد گهٽائڻ دوران.
3. مستحڪم ۽ ايملائيزر: ايم سي کي مرحلن جي ڌارين کي روڪڻ ۾ مدد ڪندي خوراڪ جي پراڊڪٽس ۾ هڪ مستحڪم ۽ ايم ايل ايس ايس اي پي ايز ۾ ڪم ڪري ٿو. اهو عام طور تي سلاد ڊريسنگ، آئس ڪريم، کير واري مٺاڻ ۾ استعمال ٿيندو آهي، ۽ مشروبات جي زندگي کي برقرار رکڻ ۽ هڪجهڙائي کي وڌائڻ لاء.
4. بائينڊر ۽ ٿولهه: م سي کي کاڌي جي شين ۾ هڪ بائنر ۽ ٿلهي، ساخت، ساخت، مساوات فراهم ڪرڻ. اهو ايپليڪيشنن، کوٽائي، کوٽنگ، کوٽنگن، ڀرڻ، سنيجز کي بهتر بڻائڻ لاء، ۽ پائيدار کي بهتر بڻائڻ، ۽ پراڊڪٽ تسلسل کي وڌائڻ.
5. گينگ ايجنٽ: ايم سي خاص حالتن ۾ کاڌي جي شين ۾ جيلز ٺاهي سگهي ٿي، جهڙوڪ لوڻ يا تيزاب جي موجودگي ۾. اهي جيلز کي مستحڪم ۽ ٿلهو پراڊڪٽس، جيلز، جيل، ميوي جي محفوظ ڪيل شيون، ۽ مٺائي واريون شيون.
6. چمڪندڙ ايجنٽ: ايم سي اڪثر ڪري هڪ چمڪندڙ شين ۾ هڪ چمڪندڙ شين ۾ هڪ چمڪندڙ ايجنٽ جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو مصنوعات جي بصري اپيل کي وڌائڻ ۾ مدد ڪري ٿو جهڙوڪ پيسٽري، ڪيڪ، ڪيڪ، هڪ چمڪدار مٿاڇري سان.
7. پاڻي جو برقرار رکڻ: ايم سي وٽ بهترين پاڻي جي برقرار رکڻ واري ملڪيت آهي، اهو ايپليڪيشنن ۾ مفيد آهي جتي نمي برقرار رکڻ جي خواهشمند آهي، جهڙوڪ گوشت ۽ مرغي جي پيداوار. اهو پچائڻ يا پروسيسنگ دوران نمي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري ٿو، رسمي ۽ وڌيڪ نرم گوشت جي شين جي نتيجي ۾.
8. فلم ٺاهڻ وارو ايجنٽ: ايم سي کاڌي جي شين لاء خوردني فلمون ۽ کوٽ ٺاهڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو، نمي جي نقصان، آڪسيجن، ۽ مائڪروبينل آلودگي جي خلاف رڪاوٽ فراهم ڪرڻ. اهي فلمون تازي پيداوار، پنير، پنير، ۽ گوشت جي شين جي شيلف جي زندگي کي وڌائڻ لاء استعمال ڪيون وينديون آهن، انهي سان گڏوگڏ ذائقو يا فعال اجزاء.

ميٿيل سيلولوس (ايم سي) کاڌي جي صنعت ۾ هڪ ورڇيل فوڊ انڊسٽريز ۾ هڪ ورڇيل فوڊ جز آهي، بشمول ڪيترن ئي ايپليڪيشنن، ٿلهي جي تبديلي، ٿڪندڙ، گولي، گولي جي بحالي. ان جو استعمال بهتر طور تي ۽ وڌيڪ فنڪشنل ۽ وڌيڪ فنڪشنل فوڊز لاء گراهڪن جي ترجيحن جي معيار کي بهتر ۽ شيلف جي استحڪام ۾ مدد ڪندو آهي.