فوڊ گريڊ HPMC
فوڊ گريڊ HPMC هائيڊروڪسي پروپيل ميٿيل سيلولوز، جنهن کي مختصر طور تي هائيپروميلوز پڻ چيو ويندو آهي، هڪ قسم جو غير آئنڪ سيلولوز ايٿر آهي. اهو هڪ نيم مصنوعي، غير فعال، ويسڪوئلاسٽڪ پوليمر آهي، جيڪو اڪثر ڪري اکين جي بيمارين ۾ لوبريڪيشن ڊپارٽمينٽ طور استعمال ٿيندو آهي، يا هڪجزويا ان ۾ مددگارکاڌي جا اضافي شيون، ۽ عام طور تي مختلف قسمن جي شين ۾ ملي ٿو. کاڌي جي اضافي طور تي، هائيپروميلوزايڇ پي ايم سيهيٺيان ڪردار ادا ڪري سگھي ٿو: ايملسيفائر، ٿلهو ڪندڙ، معطل ڪندڙ ايجنٽ ۽ جانورن جي جليٽين جو متبادل. ان جو "ڪوڊيڪس ايليمينٽاريس" ڪوڊ (اي ڪوڊ) E464 آهي.
انگريزي عرف: سيلولوز هائيڊروڪسيپروپيل ميٿائل ايٿر؛ ايڇ پي ايم سي؛ اي 464؛ ايم ايڇ پي سي؛ هائيڊروڪسيپروپيل ميٿائل سيلولوز؛ هائيڊروڪسيپروپيل ميٿائل سيلولوز؛سيلولوز گم
ڪيميائي وضاحت
| ايڇ پي ايم سي وضاحت | ايڇ پي ايم سي60E ( 2910) | ايڇ پي ايم سي65F( 2906) | ايڇ پي ايم سي75K( 2208) |
| جيل جو گرمي پد (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| ميٿوڪسي (ڊبليو ٽي٪) | 28.0-30.0 | 27.0-30.0 | 19.0-24.0 |
| هائيڊروڪسي پروپوڪسي (ڊبليو ٽي٪) | 7.0-12.0 | 4.0-7.5 | 4.0-12.0 |
| ويسڪوسيٽي (سي پي ايس، 2٪ محلول) | 3، 5، 6، 15، 50،100، 400،4000، 10000، 40000، 60000، 100000،150000,200000 | ||
پيداوار گريڊ:
| کاڌو گريڊ HPMC | ويسڪوسيٽي (سي پي ايس) | تبصرو |
| ايڇ پي ايم سي60E5 (اي 5) | 4.0-6.0 | ايڇ پي ايم سي اي 464 |
| ايڇ پي ايم سي60E15 (اي 15) | 12.0-18.0 | |
| ايڇ پي ايم سي65F50 (ايف 50) | 40-60 | ايڇ پي ايم سي اي 464 |
| ايڇ پي ايم سي75K100000 (K100M) | 80000-120000 | ايڇ پي ايم سي اي 464 |
| ايم سي 55 اي 30000(ايم ايڪس 0209) | 24000-36000 | ميٿيل سيلولوزاي 461 |
ملڪيتون
هائيڊروڪسي پروپيل ميٿيل سيلولوز(HPMC) ۾ ورسٽائلٽي جو هڪ منفرد ميلاپ آهي، جيڪو بنيادي طور تي هيٺين اعليٰ ڪارڪردگي کي ظاهر ڪري ٿو:
اينٽي اينزائم خاصيتون: اينٽي اينزائم ڪارڪردگي نشاستي کان بهتر آهي، بهترين ڊگهي مدت جي ڪارڪردگي سان؛
چپڪندڙ خاصيتون:
اثرائتي خوراک جي حالتن هيٺ، اهو مڪمل چپکڻ واري طاقت حاصل ڪري سگهي ٿو، ساڳئي وقت نمي فراهم ڪري ٿو ۽ ذائقو جاري ڪري ٿو؛
ٿڌي پاڻي ۾ حل ٿيندڙ:
گرمي پد جيترو گهٽ هوندو، اوترو ئي آساني سان ۽ تيزي سان هائيڊريشن ٿيندي؛
دير سان هائيڊريشن خاصيتون:
اهو حرارتي عمل ۾ کاڌي جي پمپنگ جي ويسڪوسيٽي کي گهٽائي سگهي ٿو، ان ڪري پيداوار جي ڪارڪردگي کي خاص طور تي بهتر بڻائي سگهي ٿو.
ايملسيفائنگ خاصيتون:
اهو انٽرفيشل ٽينشن کي گهٽائي سگهي ٿو ۽ تيل جي بوندن جي جمع کي گهٽائي سگهي ٿو ته جيئن بهتر ايمولشن استحڪام حاصل ڪري سگهجي.；
تيل جو استعمال گھٽايو:
اهو تيل جي استعمال کي گهٽائڻ جي ڪري گم ٿيل ذائقو، ظاهر، بناوت، نمي ۽ هوا جي خاصيتن کي وڌائي سگھي ٿو؛
فلم جون خاصيتون:
فلم جيڪا ٺاهي وئي آهيهائيڊروڪسي پروپيل ميٿيل سيلولوز(HPMC) يا فلم جيڪا مشتمل هوندي آهيهائيڊروڪسي پروپيل ميٿيل سيلولوز(HPMC) تيل جي وهڪري ۽ نمي جي نقصان کي مؤثر طريقي سان روڪي سگھي ٿو.,اهڙيءَ طرح اهو مختلف بناوتن جي کاڌي جي استحڪام کي يقيني بڻائي سگهي ٿو؛
پروسيسنگ جا فائدا:
اهو سامان جي تري ۾ پين جي گرمائش ۽ مواد جي جمع کي گهٽائي سگھي ٿو، پيداوار جي عمل جي مدت کي تيز ڪري سگھي ٿو، حرارتي ڪارڪردگي کي بهتر بڻائي سگھي ٿو ۽ جمع جي ٺهڻ ۽ جمع کي گھٽائي سگھي ٿو؛
ٿلهو ڪرڻ جون خاصيتون:
ڇاڪاڻ تههائيڊروڪسي پروپيل ميٿيل سيلولوز(HPMC) کي نشاستي سان گڏ استعمال ڪري سگهجي ٿو ته جيئن هڪ هم آهنگي وارو اثر حاصل ڪري سگهجي، اهو گهٽ مقدار ۾ به نشاستي جي هڪ ڀيرو استعمال کان وڌيڪ ويسڪوسيٽي فراهم ڪري سگهي ٿو؛
پروسيسنگ ويسڪوسيٽي گھٽايو:
گهٽ ويسڪوسيٽيهائيڊروڪسي پروپيل ميٿيل سيلولوز(HPMC) هڪ مثالي ملڪيت فراهم ڪرڻ لاءِ ٿلهي کي خاص طور تي وڌائي سگھي ٿو ۽ گرم يا ٿڌي عمل ۾ ڪا ضرورت ناهي.
پاڻي جي نقصان تي ضابطو:
اهو فريزر کان ڪمري جي گرمي پد جي تبديلي تائين کاڌي جي نمي کي مؤثر طريقي سان ڪنٽرول ڪري سگهي ٿو، ۽ منجمد ٿيڻ سبب نقصان، برف جي ڪرسٽل ۽ بناوت جي خرابي کي گهٽائي سگهي ٿو.
درخواستونکاڌي جي صنعت
1. ڊبي ۾ بند ٿيل ليمو: اسٽوريج دوران ليمو گلائڪوسائيڊ جي سڙڻ سبب اڇو ٿيڻ ۽ خراب ٿيڻ کي روڪيو، ۽ بچاءُ جو اثر حاصل ڪريو.
2. ٿڌي کائڻ واري ميوي جون شيون: ذائقو بهتر بڻائڻ لاءِ شربت، برف وغيره شامل ڪريو.
3. ساس: ساس ۽ ڪيچپ لاءِ ايملسيفڪيشن اسٽيبلائيزر يا ٿلهو ڪندڙ طور استعمال ڪيو ويندو آهي.
4. ٿڌي پاڻي جي ڪوٽنگ ۽ گليزنگ: منجمد مڇي جي اسٽوريج لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي، جيڪو رنگ بدلائڻ ۽ معيار جي خرابي کي روڪي سگهي ٿو. ميٿائل سيلولوز يا هائيڊروڪسي پروپيل ميٿائل سيلولوز آبي محلول سان ڪوٽنگ ۽ گليزنگ ڪرڻ کان پوءِ، ان کي برف تي منجمد ڪريو.
پيڪنگنگ
Tمعياري پيڪنگ 25 ڪلوگرام / ڊرم آهي
20'ايف سي ايل: پيليٽائيزڊ سان 9 ٽن؛ پيليٽائيزڊ کان سواءِ 10 ٽن.
40'ايف سي ايل:18پيليٽائيزڊ سان ٽون؛20ٽين غير پيليٽ ٿيل.
اسٽوريج:
ان کي 30 ڊگري سينٽي گريڊ کان گهٽ ٿڌي، سڪل جاءِ تي ذخيرو ڪريو ۽ نمي ۽ دٻاءُ کان محفوظ رکو، ڇاڪاڻ ته سامان ٿرموپلاسٽڪ آهي، اسٽوريج جو وقت 36 مهينن کان وڌيڪ نه هجڻ گهرجي.
حفاظتي نوٽس:
مٿي ڏنل ڊيٽا اسان جي ڄاڻ مطابق آهي، پر گراهڪن کي وصولي تي فوري طور تي احتياط سان جانچڻ کان آزاد نه ڪريو. مختلف فارموليشن ۽ مختلف خام مال کان بچڻ لاءِ، مھرباني ڪري ان کي استعمال ڪرڻ کان اڳ وڌيڪ جانچ ڪريو.
پوسٽ جو وقت: جنوري-01-2024