ڪاربوڪسي ميٿيل سيلولوز جون خاصيتون ۽ استعمال

1. ڪاربوڪسي ميٿائل سيلولوز جو مختصر تعارف

انگريزي نالو: ڪاربوڪسيل ميٿائل سيلولوز

مخفف: سي ايم سي

ماليڪيولر فارمولا متغير آهي: [C6H7O2(OH)2CH2COONa]n

ظاهر: اڇو يا هلڪو پيلو ريشمي داڻا پائوڊر.

پاڻيءَ ۾ حل ٿيندڙ: پاڻيءَ ۾ آساني سان حل ٿيندڙ، هڪ شفاف ويسڪوس ڪولائيڊ ٺاهيندي، ۽ محلول غير جانبدار يا ٿورو الڪائن هوندو آهي.

خاصيتون: مٿاڇري تي فعال ڪولائيڊ جو اعليٰ ماليڪيولر مرڪب، بي بوءِ، بي ذائقو ۽ غير زهريلو.

قدرتي سيلولوز فطرت ۾ وڏي پيماني تي ورهايل آهي ۽ سڀ کان وڌيڪ وافر مقدار ۾ پوليسيڪرائڊ آهي. پر پيداوار ۾، سيلولوز عام طور تي سوڊيم ڪاربوڪسي ميٿيل سيلولوز جي صورت ۾ موجود هوندو آهي، تنهنڪري پورو نالو سوڊيم ڪاربوڪسي ميٿيل سيلولوز، يا CMC-Na هجڻ گهرجي. صنعت، تعمير، دوائون، کاڌو، ڪپڙي، سيرامڪس ۽ ٻين شعبن ۾ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندو آهي.

2. ڪاربوڪسي ميٿائل سيلولوز ٽيڪنالاجي

سيلولوز جي ترميمي ٽيڪنالاجي ۾ شامل آهن: ايٿريفڪيشن ۽ ايسٽريفڪيشن.

ڪاربوڪسي ميٿائل سيلولوز جي تبديلي: ايٿريفڪيشن ٽيڪنالاجي ۾ ڪاربوڪسي ميٿائليشن رد عمل، سيلولوز کي ڪاربوڪسي ميٿائل سيلولوز حاصل ڪرڻ لاءِ ڪاربوڪسي ميٿائليٽ ڪيو ويندو آهي، جنهن کي CMC چيو ويندو آهي.

ڪاربوڪسي ميٿائل سيلولوز آبي محلول جا ڪم: ٿلهو ٿيڻ، فلم ٺاهڻ، بانڊنگ، پاڻي برقرار رکڻ، ڪولائيڊ تحفظ، ايملسيفڪيشن ۽ معطلي.

3. ڪاربوڪسي ميٿيل سيلولوز جو ڪيميائي رد عمل

سيلولوز الڪلائيزيشن رد عمل:

[C6H7O2(OH) 3]n + nNaOH → [C6H7O2(OH) 2ONa ]n + nH2O

الڪلي سيلولوز کان پوءِ مونوڪلورواسيٽڪ ايسڊ جو ايٿريفڪيشن رد عمل:

[C6H7O2(OH) 2ONa ]n + nClCH2COONa → [C6H7O2(OH) 2OCH2COONa ]n + nNaC

تنهن ڪري: ڪاربوڪسي ميٿائل سيلولوز ٺاهڻ جو ڪيميائي فارمولو آهي: سيل-O-CH2-COONa NaCMC

سوڊيم ڪاربوڪسي ميٿيل سيلولوز(NaCMC يا مختصر لاءِ CMC) هڪ پاڻي ۾ حل ٿيندڙ سيلولوز ايٿر آهي جيڪو عام طور تي استعمال ٿيندڙ آبي محلول فارموليشن جي ويسڪوسيٽي کي ڪجهه cP کان ڪيترن هزار cP تائين مختلف ڪري سگهي ٿو.

4. ڪاربوڪسي ميٿيل سيلولوز جون پيداوار جون خاصيتون

1. سي ايم سي آبي محلول جو ذخيرو: اهو گهٽ درجه حرارت يا سج جي روشني ۾ مستحڪم هوندو آهي، پر گرمي پد جي تبديلين جي ڪري محلول جي تيزابيت ۽ الڪلينٽي تبديل ٿي ويندي. الٽراوائليٽ شعاعن يا مائڪروجنزمن جي اثر هيٺ، محلول جي ويسڪوسيٽي گهٽجي ويندي يا خراب ٿي ويندي. جيڪڏهن ڊگهي مدت جي اسٽوريج جي ضرورت هجي، ته هڪ مناسب بچاءُ وارو شامل ڪيو وڃي.

2. سي ايم سي آبي محلول جي تياري جو طريقو: پهرين ذرڙن کي هڪجهڙائي سان گندو ڪريو، جيڪو تحلیل جي شرح کي خاص طور تي وڌائي سگھي ٿو.

3. سي ايم سي هائگرو اسڪوپڪ آهي ۽ اسٽوريج دوران نمي کان محفوظ رکڻ گهرجي.

4. ڳري ڌاتو جا لوڻ جهڙوڪ زنڪ، ٽامي، ليڊ، ايلومينيم، چاندي، لوهه، ٽين، ۽ ڪروميم سي ايم سي کي تيز ڪرڻ جو سبب بڻجي سگهن ٿا.

5. PH2.5 کان هيٺ آبي محلول ۾ برسات پوي ٿي، جنهن کي الڪلي شامل ڪري غير جانبدار ڪرڻ کان پوءِ بحال ڪري سگهجي ٿو.

6. جيتوڻيڪ ڪيلشيم، ميگنيشيم ۽ ٽيبل لوڻ جهڙا لوڻ سي ايم سي تي برسات جو اثر نه ٿا رکن، پر اهي محلول جي ويسڪوسيٽي کي گهٽائيندا.

7. سي ايم سي ٻين پاڻي ۾ حل ٿيندڙ گلوز، سافٽينرز ۽ ريزين سان مطابقت رکي ٿو.

8. مختلف پروسيسنگ جي ڪري، سي ايم سي جو ظهور باریک پائوڊر، ٿلهو اناج يا ريشمي ٿي سگهي ٿو، جنهن جو جسماني ۽ ڪيميائي خاصيتن سان ڪو به تعلق ناهي.

9. سي ايم سي پائوڊر استعمال ڪرڻ جو طريقو سادو آهي. ان کي سڌو سنئون شامل ڪري سگھجي ٿو ۽ 40-50 °C تي ٿڌي پاڻي يا گرم پاڻي ۾ حل ڪري سگھجي ٿو.

5. ڪاربوڪسي ميٿيل سيلولوز جي متبادل ۽ حل ٿيڻ جي ڊگري

متبادل جي درجي مان مراد هر سيلولوز يونٽ سان ڳنڍيل سوڊيم ڪاربوڪسي ميٿائل گروپن جي سراسري تعداد آهي؛ متبادل جي درجي جي وڌ ۾ وڌ قيمت 3 آهي، پر صنعتي طور تي سڀ کان وڌيڪ ڪارآمد NaCMC آهي جنهن جي متبادل جي ڊگري 0.5 کان 1.2 تائين مختلف آهي. 0.2-0.3 جي متبادل جي ڊگري سان NaCMC جون خاصيتون 0.7-0.8 جي متبادل جي ڊگري سان NaCMC کان بلڪل مختلف آهن. پهريون صرف pH 7 پاڻي ۾ جزوي طور تي حل ٿيندڙ آهي، پر بعد وارو مڪمل طور تي حل ٿيندڙ آهي. الڪلائن حالتن ۾ ان جي برعڪس سچ آهي.

6. ڪاربوڪسي ميٿيل سيلولوز جي پوليمرائيزيشن ڊگري ۽ ويسڪوسيٽي

پوليمرائيزيشن ڊگري: سيلولوز زنجير جي ڊيگهه ڏانهن اشارو ڪري ٿو، جيڪو ويسڪوسيٽي جو تعين ڪري ٿو. سيلولوز زنجير جيتري ڊگهي هوندي، ويسڪوسيٽي اوتري وڌيڪ هوندي، ۽ اهڙي طرح NaCMC محلول به هوندو آهي.

ويسڪوسيٽي: NaCMC محلول هڪ غير نيوٽونين مائع آهي، ۽ جڏهن ڪٽڻ واري قوت وڌي ٿي ته ان جي ظاهري ويسڪوسيٽي گهٽجي ويندي آهي. هڻڻ بند ٿيڻ کان پوءِ، ويسڪوسيٽي تناسب سان وڌي وئي جيستائين اهو مستحڪم نه رهيو. يعني، محلول ٿيڪسوٽروپڪ آهي.

7. ڪاربوڪسي ميٿيل سيلولوز جي درخواست جي حد

1. تعمير ۽ سيرامڪ انڊسٽري

(1) آرڪيٽيڪچرل ڪوٽنگ: سٺي پکيڙ، هڪجهڙي ڪوٽنگ ورڇ؛ ڪابه پرت نه، سٺي استحڪام؛ سٺو ٿلهو اثر، ترتيب ڏيڻ واري ڪوٽنگ ويسڪوسيٽي.

(2) سيرامڪ انڊسٽري: مٽيءَ جي مٽيءَ جي پلاسٽيسٽي کي بهتر بڻائڻ لاءِ خالي بائنڊر طور استعمال ڪيو ويندو آهي؛ پائيدار گليز.

2. ڌوئڻ، سينگار، تمباکو، ڪپڙي جي ڇپائي ۽ رنگائي جون صنعتون

(1) ڌوئڻ: ڌوتل مٽي کي ڪپڙي تي ٻيهر جمع ٿيڻ کان روڪڻ لاءِ ڊٽرجنٽ ۾ سي ايم سي شامل ڪيو ويندو آهي.

(2) سينگار: ٿلهو ڪرڻ، منتشر ڪرڻ، معطل ڪرڻ، مستحڪم ڪرڻ، وغيره. سينگار جي مختلف خاصيتن کي مڪمل طور تي استعمال ڪرڻ فائديمند آهي.

(3) تمباکو: سي ايم سي تمباکو جي چادرن کي ڳنڍڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي، جيڪو مؤثر طريقي سان چپس استعمال ڪري سگهي ٿو ۽ خام تمباکو جي پنن جي مقدار کي گهٽائي سگهي ٿو.

(4) ڪپڙي: ڪپڙي لاءِ هڪ فنشنگ ايجنٽ جي طور تي، سي ايم سي تيز رفتار لومز تي يارن جي اسڪپنگ ۽ ٽٽڻ کي گهٽائي سگهي ٿو.

(5) پرنٽنگ ۽ رنگائي: اهو پرنٽنگ پيسٽ ۾ استعمال ٿيندو آهي، جيڪو رنگن جي هائيڊروفيلڪ ۽ گھڙڻ جي صلاحيت کي وڌائي سگھي ٿو، رنگائي کي هڪجهڙائي ڏئي ٿو ۽ رنگ جي فرق کي گهٽائي سگھي ٿو.

3. مڇر جي ڪوئل ۽ ويلڊنگ راڊ انڊسٽري

(1) مڇر جي ڪوئل: مڇر جي ڪوئلن ۾ سي ايم سي استعمال ڪيو ويندو آهي ته جيئن مڇر جي ڪوئلن جي سختي وڌي وڃي ۽ انهن جي ٽٽڻ ۽ ٽٽڻ جو امڪان گهٽجي وڃي.

(2) اليڪٽروڊ: سي ايم سي کي گليز ايجنٽ طور استعمال ڪيو ويندو آهي ته جيئن سيرامڪ ڪوٽنگ کي بهتر طور تي مضبوط ۽ ٺهيل بڻائي سگهجي، برش ڪرڻ جي ڪارڪردگي بهتر هجي، ۽ ان ۾ اعليٰ گرمي پد تي برن آئوٽ ڪارڪردگي پڻ هوندي آهي.

4. ٽوٿ پيسٽ انڊسٽري

(1) سي ايم سي ٽوٿ پيسٽ ۾ مختلف خام مال سان سٺي مطابقت رکي ٿو؛

(2) پيسٽ نازڪ آهي، پاڻي کي الڳ نٿو ڪري، ڇلڪي نٿو، ٿلهو نه ٿو ٿئي، ۽ ان ۾ ڀرپور جھاگ آهي؛

(3) سٺي استحڪام ۽ مناسب مستقل مزاجي، جيڪا ٽوٿ پيسٽ کي سٺي شڪل، برقرار رکڻ ۽ خاص طور تي آرامده ذائقو ڏئي سگهي ٿي؛

(4) گرمي پد جي تبديلين، نمي ۽ خوشبوءِ کي درست ڪرڻ جي مزاحمتي.

(5) ڪينن ۾ ننڍيون ڪٽڻ ۽ پڇڻ.

5. کاڌي جي صنعت

(1) تيزابي مشروبات: هڪ اسٽيبلائيزر جي طور تي، مثال طور، دہي ۾ پروٽين جي جمع ٿيڻ جي ڪري ورن ۽ سطح بندي کي روڪڻ لاءِ؛ پاڻي ۾ حل ٿيڻ کان پوءِ بهتر ذائقو؛ سٺي متبادل هڪجهڙائي.

(2) آئس ڪريم: پاڻي، چربی، پروٽين، وغيره کي هڪجهڙائي، منتشر ۽ مستحڪم مرکب ٺاهيو ته جيئن برف جي ڪرسٽل کان بچي سگهجي.

(3) ماني ۽ پيسٽري: سي ايم سي بيٽر جي ويسڪوسيٽي کي ڪنٽرول ڪري سگهي ٿو، نمي برقرار رکڻ ۽ پراڊڪٽ جي شيلف لائف کي وڌائي سگھي ٿو.

(4) فوري نوڊلز: نوڊلز جي سختي ۽ پچائڻ جي مزاحمت کي وڌايو؛ ان ۾ بسڪٽ ۽ پينڪڪس ۾ سٺي فارميبلٽي آهي، ۽ ڪيڪ جي مٿاڇري هموار آهي ۽ ٽوڙڻ آسان ناهي.

(5) فوري پيسٽ: گم بيس جي طور تي.

(6) سي ايم سي جسماني طور تي غير فعال آهي ۽ ان ۾ ڪابه ڪيلوري قدر ناهي. تنهن ڪري، گهٽ ڪيلوري وارا کاڌا پيدا ڪري سگهجن ٿا.

6. ڪاغذ جي صنعت

سي ايم سي کي پيپر سائيزنگ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي، جيڪو پيپر کي وڌيڪ کثافت، سٺي مس جي دخول مزاحمت، اعليٰ موم گڏ ڪرڻ ۽ هموار بڻائي ٿو. پيپر رنگڻ جي عمل ۾، اهو رنگ پيسٽ جي رولبلٽي کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو؛ اهو پيپر اندر فائبرن جي وچ ۾ چپچپا حالت کي بهتر بڻائي سگهي ٿو، ان ڪري پيپر جي طاقت ۽ فولڊنگ مزاحمت کي بهتر بڻائي ٿو.

7. پيٽروليم انڊسٽري

سي ايم سي تيل ۽ گئس جي کوٽائي، کوهه جي کوٽائي ۽ ٻين منصوبن ۾ استعمال ٿيندو آهي.

8. ٻيا

بوٽن، ٽوپين، پينسلن وغيره لاءِ چپڪندڙ شيون، چمڙي لاءِ پالش ۽ رنگ، فوم باهه وسائڻ وارن لاءِ اسٽيبلائيزر، وغيره.