نامياتي ڪيلشيم ۽ غير نامياتي ڪيلشيم جو فرق
نامياتي ڪيلشيم ۽ غير نامياتي ڪيلشيم جي وچ ۾ فرق انهن جي ڪيميائي نوعيت، ذريعو، ۽ حياتياتي دستيابي ۾ آهي. هتي ٻنهي جي وچ ۾ فرقن جو هڪ خلاصو آهي:
نامياتي ڪلسيم:
- ڪيميائي نوعيت:
- نامياتي ڪيلشيم مرڪب ڪاربان-هائيڊروجن بانڊ تي مشتمل آهن ۽ اهي جاندارن يا قدرتي ذريعن مان نڪتل آهن.
- مثالن ۾ ڪيلشيم سائٽريٽ، ڪيلشيم ليڪٽيٽ، ۽ ڪيلشيم گلوڪوونيٽ شامل آهن.
- ذريعو:
- نامياتي ڪلسيم عام طور تي ٻوٽن تي ٻڌل کاڌي مان حاصل ڪيو ويندو آهي، جهڙوڪ پنن وارا ساوا (ڪيلي، پالڪ)، گريبان، ٻج، ۽ ڪجهه ميوا.
- اهو جانورن تي ٻڌل ذريعن جهڙوڪ ڊيري پراڊڪٽس (کير، پنير، دہی) ۽ کائڻ لائق هڏين واري مڇي (سارڊين، سامن) مان پڻ حاصل ڪري سگهجي ٿو.
- حياتياتي دستيابي:
- نامياتي ڪيلشيم مرڪب عام طور تي غير نامياتي ذريعن جي مقابلي ۾ وڌيڪ حياتياتي دستيابي رکن ٿا، مطلب ته اهي جسم پاران وڌيڪ آساني سان جذب ۽ استعمال ٿين ٿا.
- انهن مرکبن ۾ نامياتي تيزاب (مثال طور، سائٽرڪ ايسڊ، ليڪٽڪ ايسڊ) جي موجودگي آنڊن ۾ ڪيلشيم جي جذب کي وڌائي سگھي ٿي.
- صحت جا فائدا:
- ٻوٽن تي ٻڌل ذريعن مان نامياتي ڪيلشيم اڪثر ڪري اضافي غذائي فائدن سان گڏ ايندو آهي، جهڙوڪ وٽامن، معدنيات، اينٽي آڪسيڊنٽ، ۽ غذائي فائبر.
- متوازن غذا جي حصي طور نامياتي ڪيلشيم سان مالا مال کاڌو کائڻ سان هڏن جي مجموعي صحت، عضلات جي ڪم، اعصاب جي منتقلي، ۽ ٻين جسماني عملن جي مدد ملندي آهي.
غير نامياتي ڪلسيم:
- ڪيميائي نوعيت:
- غير نامياتي ڪيلشيم مرڪبن ۾ ڪاربان-هائيڊروجن بانڊ نه هوندا آهن ۽ عام طور تي ڪيميائي طور تي ٺهيل هوندا آهن يا غير جاندار ذريعن مان ڪڍيا ويندا آهن.
- مثالن ۾ ڪيلشيم ڪاربونيٽ، ڪيلشيم فاسفيٽ، ۽ ڪيلشيم هائيڊروڪسائيڊ شامل آهن.
- ذريعو:
- غير نامياتي ڪلسيم عام طور تي معدني ذخيرن، پٿرن، گولن، ۽ ارضياتي جوڙجڪ ۾ ملي ٿو.
- اهو ڪيميائي عملن ذريعي غذائي اضافي، کاڌي جي اضافي، يا صنعتي جزو جي طور تي وڏي پيماني تي پيدا ڪيو ويندو آهي.
- حياتياتي دستيابي:
- غير نامياتي ڪيلشيم مرکبات عام طور تي نامياتي ذريعن جي مقابلي ۾ گهٽ حياتياتي دستيابي رکن ٿا، جنهن جو مطلب آهي ته اهي جسم پاران گهٽ موثر طريقي سان جذب ۽ استعمال ٿين ٿا.
- حل پذيري، ذرڙن جي سائيز، ۽ ٻين غذائي جزن سان رابطي جهڙا عنصر غير نامياتي ڪيلشيم جي جذب کي متاثر ڪري سگهن ٿا.
- صحت جا فائدا:
- جڏهن ته غير نامياتي ڪيلشيم سپليمنٽس روزاني ڪيلشيم جي ضرورتن کي پورو ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿا، اهي شايد نامياتي ذريعن وانگر ساڳيا غذائي فائدا فراهم نه ڪن.
- غير نامياتي ڪيلشيم مختلف صنعتي ايپليڪيشنن ۾ استعمال ٿي سگهي ٿو، جهڙوڪ کاڌي جي مضبوطي، پاڻي جي علاج، دواسازي، ۽ تعميراتي مواد.
- نامياتي ڪيلشيم قدرتي ذريعن مان حاصل ڪيو ويندو آهي، ڪاربان-هائيڊروجن بانڊ تي مشتمل آهي، ۽ عام طور تي غير نامياتي ڪيلشيم جي مقابلي ۾ وڌيڪ حياتياتي دستياب ۽ غذائيت وارو هوندو آهي.
- ٻئي طرف، غير نامياتي ڪيلشيم کي ڪيميائي طور تي ٺهيل ڪيو ويندو آهي يا غير جاندار ذريعن مان ڪڍيو ويندو آهي، ڪاربان-هائيڊروجن بانڊ جي کوٽ هوندي آهي، ۽ گهٽ حياتياتي دستيابي هوندي آهي.
- نامياتي ۽ غير نامياتي ڪيلشيم ٻئي غذائي ڪيلشيم جي ضرورتن کي پورو ڪرڻ، هڏن جي صحت جي حمايت ڪرڻ، ۽ مختلف صنعتي استعمالن کي پورو ڪرڻ ۾ اهم ڪردار ادا ڪن ٿا. تنهن هوندي به، نامياتي ڪيلشيم ذريعن سان مالا مال متوازن غذا کائڻ عام طور تي بهترين صحت ۽ غذائيت لاءِ سفارش ڪئي ويندي آهي.
پوسٽ جو وقت: فيبروري-10-2024