اسٽارچ ايٿر ۽ سيلولوز ايٿر ۾ ڇا فرق آهي؟

اسٽارچ ايٿر ۽ سيلولوز ايٿر ٻئي قسم جا ايٿر ڊيريويٽو آهن جيڪي مختلف صنعتن ۾ استعمال ٿيندا آهن، خاص طور تي تعمير ۽ ڪوٽنگ ۾. جڏهن ته اهي پاڻي ۾ حل ٿيندڙ پوليمر هجڻ جي لحاظ کان ڪجهه هڪجهڙائي رکن ٿا ۽ انهن ۾ ٿلهي ۽ مستحڪم ڪرڻ جون خاصيتون آهن، انهن جي وچ ۾ بنيادي فرق آهن، بنيادي طور تي انهن جي ماخذ ۽ ڪيميائي بناوت ۾.

نشاستي ايٿر:

1. ذريعو:
- قدرتي اصل: نشاستي ايٿر نشاستي مان نڪتل آهي، جيڪو ٻوٽن ۾ ملندڙ ڪاربوهائيڊريٽ آهي. نشاستي عام طور تي مکئي، آلو، يا ڪاساوا جهڙن فصلن مان ڪڍي ويندي آهي.

2. ڪيميائي بناوت:
- پوليمر جي جوڙجڪ: نشاستي هڪ پوليسيڪرائڊ آهي جيڪو گلوڪوز يونٽن مان ٺهيل آهي جيڪو گلائڪوسائيڊڪ بانڊن سان ڳنڍيل آهي. نشاستي ايٿر نشاستي جا تبديل ٿيل نڪتل آهن، جتي نشاستي جي ماليڪيول تي هائيڊروڪسيل گروپن کي ايٿر گروپن سان تبديل ڪيو ويندو آهي.

3. درخواستون:
- تعميراتي صنعت: نشاستي ايٿر اڪثر ڪري تعميراتي صنعت ۾ جپسم تي ٻڌل شين، مارٽر، ۽ سيمينٽ تي ٻڌل مواد ۾ اضافي طور استعمال ڪيا ويندا آهن. اهي ڪم ڪرڻ جي صلاحيت، پاڻي برقرار رکڻ، ۽ چپکڻ ۾ بهتري آڻيندا آهن.

4. عام قسم:
- هائيڊروڪسيٿائل اسٽارچ (HES): هڪ عام قسم جو اسٽارچ ايٿر هائيڊروڪسيٿائل اسٽارچ آهي، جتي هائيڊروڪسيٿائل گروپن کي اسٽارچ جي جوڙجڪ کي تبديل ڪرڻ لاءِ متعارف ڪرايو ويندو آهي.

سيلولوز ايٿر:

1. ذريعو:
- قدرتي اصل: سيلولوز ايٿر سيلولوز مان نڪتل آهي، هڪ قدرتي پوليمر جيڪو ٻوٽن جي سيل ڀتين ۾ ملي ٿو. اهو ٻوٽن جي سيل ڀتين جو هڪ اهم جزو آهي ۽ ڪاٺ جي گودي يا ڪپهه جهڙن ذريعن مان ڪڍيو ويندو آهي.

2. ڪيميائي بناوت:
- پوليمر جي جوڙجڪ: سيلولوز هڪ لڪير وارو پوليمر آهي جيڪو گلوڪوز يونٽن تي مشتمل آهي جيڪو β-1,4-گلائڪوسائيڊڪ بانڊن سان ڳنڍيل آهي. سيلولوز ايٿر سيلولوز جا نڪتل آهن، جتي سيلولوز ماليڪيول تي هائيڊروڪسيل گروپن کي ايٿر گروپن سان تبديل ڪيو ويندو آهي.

3. درخواستون:
- تعميراتي صنعت: سيلولوز ايٿر تعميراتي صنعت ۾ وڏي پيماني تي استعمال ٿين ٿا، اسٽارچ ايٿر وانگر. اهي سيمينٽ تي ٻڌل شين، ٽائل چپڪندڙن، ۽ مارٽرز ۾ پاڻي جي برقرار رکڻ، ڪم ڪرڻ جي صلاحيت، ۽ چپکڻ کي وڌائڻ لاءِ استعمال ڪيا ويندا آهن.

4. عام قسم:
- هائيڊروڪسيٿيل سيلولوز (HEC): سيلولوز ايٿر جو هڪ عام قسم هائيڊروڪسيٿيل سيلولوز آهي، جتي هائيڊروڪسيٿيل گروپ سيلولوز جي جوڙجڪ کي تبديل ڪرڻ لاءِ متعارف ڪرايا ويندا آهن.
- ميٿائل سيلولوز (ايم سي): هڪ ٻيو عام قسم ميٿائل سيلولوز آهي، جتي ميٿائل گروپ متعارف ڪرايا ويندا آهن.

اهم فرق:

1. ذريعو:
- نشاستي ايٿر نشاستي مان نڪتل آهي، هڪ ڪاربوهائيڊريٽ جيڪو ٻوٽن ۾ ملي ٿو.
- سيلولوز ايٿر سيلولوز مان نڪتل آهي، جيڪو ٻوٽن جي سيل ڀتين جو هڪ اهم جزو آهي.

2. ڪيميائي بناوت:
- اسٽارچ ايٿر لاءِ بنيادي پوليمر اسٽارچ آهي، هڪ پوليسيڪرائڊ جيڪو گلوڪوز يونٽن تي مشتمل آهي.
- سيلولوز ايٿر لاءِ بنيادي پوليمر سيلولوز آهي، هڪ لڪير وارو پوليمر جيڪو گلوڪوز يونٽن مان ٺهيل آهي.

3. درخواستون:
- ٻنهي قسمن جا ايٿر تعميراتي صنعت ۾ استعمال ٿيندا آهن، پر مخصوص استعمال ۽ فارموليشن مختلف ٿي سگهن ٿا.

4. عام قسم:
- هائيڊروڪسيٿيل اسٽارچ (HES) ۽ هائيڊروڪسيٿيل سيلولوز (HEC) انهن ايٿر ڊيريويٽوز جون مثال آهن.

جڏهن ته اسٽارچ ايٿر ۽ سيلولوز ايٿر ٻئي پاڻي ۾ حل ٿيندڙ پوليمر آهن جيڪي مختلف استعمالن ۾ اضافي طور استعمال ٿيندا آهن، انهن جو ذريعو، بنيادي پوليمر، ۽ مخصوص ڪيميائي جوڙجڪ مختلف آهن. اهي فرق مخصوص فارموليشن ۽ استعمالن ۾ انهن جي ڪارڪردگي تي اثر انداز ٿي سگهن ٿا.