සෙලියුලෝස් විදුරුමස් අයිස්ක්රීම් හි වැදගත් අරමුණක් ඉටු කරයි

ඔව්, සෙල්ලූලෝස් විදුරුමස් අයිස්ක්රීම් නිෂ්පාදනයේ වැදගත් කටයුත්තක වැදගත් කටයුත්තක වැදගත් කටයුත්තක් සපයයි. අයිස්ක්රීම් සඳහා ග්ලෝස් විදුරුමස් ලබා දෙන ආකාරය මෙන්න:

1. වයනය වැඩිදියුණු කිරීම: සෙලියුලෝස් විදුරුමස් අයිස්ක්රීම් සූත්රවල thick ණ කිරීමේ කාරකයක් ලෙස ක්රියා කරයි, මිශ්රණයේ දුස්ස්රාවිතතාවය සහ ක්රීම් වැඩි කරයි. එය සුමට හා ඒකාකාරී වයනය නිර්මාණය කිරීමට උපකාරී වේ අයිස් ස් st ටික සෑදීම වළක්වා ගනිමින්, කැටි කිරීම සහ නොපැහැදිලි කාලයේදී වායු බුබුලු ප්රමාණය පාලනය කිරීම.
2. ස්ථායීකරණය: සෙල්ලූලි ගුම් අයිස්ක්රීම්වල මේදය හා ජලය ඉස්මත් වීම, අදියර වෙන් කිරීම වැළැක්වීම සහ නිෂ්පාදනයේ සමස්ත ව්යුහය හා අනුකූලතාව වැඩි දියුණු කිරීම. උච්චාවචනය වන උෂ්ණත්වය සඳහා නිරාවරණය වන විට දියවීම, බින්දු වීම හෝ අයිස් සහිත අයිස්ක්රෝෂයට එරෙහි වීමට අයිස්ක්රීම්වල හැකියාව වැඩි කරයි.
3. සයිරේරිස් වැළැක්වීම: සිමරේසීන් යනු ගබඩා කිරීමේදී අයිස්ක්රීම් වලින් ජලය මුදා හැරීමයි. එහි ප්රති ing ලයක් ලෙස අයිස් ස් st ටික සෑදීමෙන් හා අශෝභන වයනය සෑදීමයි. සෙලියුලෝස් විදුරුමස් ජල බන්ධනයක් ලෙස ක්රියා කරන අතර, සිමරේසිස් සිදුවීම අවම කිරීම සහ කාලයාගේ ඇවෑමෙන් අයිස්ක්රීම්වල තෙතමනය හා සුමටව පවත්වා ගැනීම.
4. වැඩිදියුණු කරන ලද අභිබවා ගිය: අධික ලෙස කැටි කිරීම සහ කස පහර කිරීමේ ක්රියාවලිය අතරතුර සිදු වන අයිස්ක්රීම් පරිමාවේ වැඩිවීම ඉක්මවා යයි. වාතය බුබුලු ස්ථාවර කිරීමෙන් සෙල්ලූලස් විදුරුමස් පාලනය කිරීමට සහ ඒවා කඩා වැටීම හෝ සමලිංගිකයින් වළක්වා ගැනීමෙන් සුමට මුරකිල්ලක් සහිත සැහැල්ලු හා ක්රීම් අයිස්ක්රීම් ලබා ගනී.
5. අයිස් නැවත සකස් කිරීම අඩු කිරීම: සෙල්ලූලි විදුරුමස් අයිස්ක්රීම්වල අයිස් ස් st ටිකවල වර්ධනය වීම වළක්වයි, ඒවා ඉතා විශාල වීමට සහ ගර්භක්තිය හෝ ඉස්සිටේ වයනය බවට පත්වීම වළක්වයි. අයිස් ස් st ටිකවල දඩ හා ඒකාකාර ව්යාප්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා එය සුමට හා වඩා විනෝදජනක ආහාර අත්දැකීම් ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ.

අයිස්ක්රීම්, ගේම්පාරාය, ස්ථායිතාව සහ දියවීමට ප්රතිරෝධය වැඩි දියුණු කිරීමෙන් අයිස්ක්රීම්වල ගුණාත්මකභාවය සහ පාරිභෝගික අභියාචනය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා සෙලියුලෝස් විදුරුමස් තීරණාත්මක කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ක්රීම්, සිනිඳු හා අශෝභන ශීත කළ අතුරුපසක් සඳහා පාරිභෝගිකයින්ගේ අපේක්ෂාවන් සපුරාලීම, නිරපේක්ෂ ගුණාත්මකභාවය හා ක්රියාකාරිත්වයක් ඇති අයිස්ක්රීම් නිපදවීමට එය නිෂ්පාදකයින්ට ඉඩ දෙයි.