හයිඩ්‍රොක්සිප්‍රොපයිල් මෙතිල්සෙලියුලෝස් (HPMC)සහමෙතිල්සෙලියුලෝස් (MC)රසායනික ව්‍යුහය, ගුණාංග සහ යෙදීම්වල සැලකිය යුතු වෙනස්කම් ඇති පොදු සෙලියුලෝස් ව්‍යුත්පන්න දෙකකි. ඒවායේ අණුක ව්‍යුහයන් සමාන වුවද, දෙකම මූලික ඇටසැකිල්ල ලෙස සෙලියුලෝස් සමඟ විවිධ රසායනික වෙනස් කිරීම් මගින් ලබා ගනී, නමුත් ඒවායේ ගුණාංග සහ භාවිතයන් වෙනස් වේ.
1. රසායනික ව්‍යුහයේ වෙනස
මෙතිල්සෙලියුලෝස් (MC): මෙතිල්සෙලියුලෝස් ලබා ගන්නේ සෙලියුලෝස් අණු වලට මෙතිල් (-CH₃) කාණ්ඩ හඳුන්වා දීමෙනි. එහි ව්‍යුහය වන්නේ සෙලියුලෝස් අණු වල හයිඩ්‍රොක්සයිල් (-OH) කාණ්ඩ වලට මෙතිල් කාණ්ඩ හඳුන්වා දීමයි, සාමාන්‍යයෙන් හයිඩ්‍රොක්සයිල් කාණ්ඩ එකක් හෝ කිහිපයක් ප්‍රතිස්ථාපනය කරයි. මෙම ව්‍යුහය MC වලට නිශ්චිත ජල ද්‍රාව්‍යතාවයක් සහ දුස්ස්රාවිතතාවයක් ඇති කරයි, නමුත් ද්‍රාව්‍යතාවයේ සහ ගුණාංගවල නිශ්චිත ප්‍රකාශනය මෙතිලේෂන් මට්ටමෙන් බලපායි.
හයිඩ්‍රොක්සිප්‍රොපයිල් මෙතිල්සෙලියුලෝස් (HPMC): HPMC යනු මෙතිල්සෙලියුලෝස් (MC) හි තවදුරටත් වෙනස් කරන ලද නිෂ්පාදනයකි. MC මත පදනම්ව, HPMC හයිඩ්‍රොක්සිප්‍රොපයිල් (-CH₂CH(OH)CH₃) කාණ්ඩ හඳුන්වා දෙයි. හයිඩ්‍රොක්සිප්‍රොපයිල් හඳුන්වාදීම ජලයේ එහි ද්‍රාව්‍යතාව බෙහෙවින් වැඩි දියුණු කරන අතර එහි තාප ස්ථායිතාව, විනිවිදභාවය සහ අනෙකුත් භෞතික ගුණාංග වැඩි දියුණු කරයි. HPMC හි රසායනික ව්‍යුහය තුළ මෙතිල් (-CH₃) සහ හයිඩ්‍රොක්සිප්‍රොපයිල් (-CH₂CH(OH)CH₃) කාණ්ඩ දෙකම ඇත, එබැවින් එය පිරිසිදු MC වලට වඩා ජලයේ ද්‍රාව්‍ය වන අතර ඉහළ තාප ස්ථායිතාවයක් ඇත.
2. ද්‍රාව්‍යතාව සහ සජලනය
MC හි ද්‍රාව්‍යතාව: මෙතිල්සෙලියුලෝස් ජලයේ යම් ද්‍රාව්‍යතාවක් ඇති අතර, ද්‍රාව්‍යතාව මෙතිලේෂන් මට්ටම මත රඳා පවතී. සාමාන්‍යයෙන්, මෙතිල්සෙලියුලෝස් අඩු ද්‍රාව්‍යතාවක් ඇත, විශේෂයෙන් සීතල ජලයේ, සහ එහි ද්‍රාවණය ප්‍රවර්ධනය කිරීම සඳහා ජලය රත් කිරීම බොහෝ විට අවශ්‍ය වේ. ද්‍රාවිත MC හි ඉහළ දුස්ස්‍රාවීතාවයක් ඇති අතර එය බොහෝ කාර්මික යෙදීම්වල වැදගත් ලක්ෂණයකි.
HPMC හි ද්‍රාව්‍යතාව: ඊට වෙනස්ව, හයිඩ්‍රොක්සිප්‍රොපයිල් හඳුන්වාදීම නිසා HPMC වඩා හොඳ ජල ද්‍රාව්‍යතාවක් ඇත. එය සීතල ජලයේ ඉක්මනින් දිය විය හැකි අතර එහි ද්‍රාව්‍යතා අනුපාතය MC ට වඩා වේගවත් වේ. හයිඩ්‍රොක්සිප්‍රොපයිල් වල බලපෑම නිසා, HPMC හි ද්‍රාව්‍යතාව සීතල ජලයේ වැඩි දියුණු වනවා පමණක් නොව, විසුරුවා හැරීමෙන් පසු එහි ස්ථායිතාව සහ විනිවිදභාවය ද වැඩි දියුණු වේ. එබැවින්, වේගවත් ද්‍රාවණයක් අවශ්‍ය වන යෙදුම් සඳහා HPMC වඩාත් සුදුසු වේ.
3. තාප ස්ථායිතාව
MC හි තාප ස්ථායිතාව: මෙතිල්සෙලියුලෝස් දුර්වල තාප ස්ථායිතාවයක් ඇත. එහි ද්‍රාව්‍යතාව සහ දුස්ස්රාවිතතාවය ඉහළ උෂ්ණත්වයකදී විශාල ලෙස වෙනස් වේ. උෂ්ණත්වය ඉහළ මට්ටමක පවතින විට, MC හි ක්‍රියාකාරිත්වය තාප වියෝජනයෙන් පහසුවෙන් බලපායි, එබැවින් ඉහළ උෂ්ණත්ව පරිසරයක එහි යෙදීම යම් සීමාවන්ට යටත් වේ.
HPMC හි තාප ස්ථායිතාව: හයිඩ්‍රොක්සිප්‍රොපයිල් හඳුන්වාදීම නිසා, HPMC හි MC වලට වඩා හොඳ තාප ස්ථායිතාවයක් ඇත. HPMC හි ක්‍රියාකාරිත්වය ඉහළ උෂ්ණත්වවලදී සාපේක්ෂව ස්ථායී වන බැවින් පුළුල් උෂ්ණත්ව පරාසයක හොඳ ප්‍රතිඵල පවත්වා ගත හැකිය. එහි තාප ස්ථායිතාව සමහර ඉහළ උෂ්ණත්ව තත්වයන් යටතේ (ආහාර සහ ඖෂධ සැකසීම වැනි) වඩාත් පුළුල් ලෙස භාවිතා කිරීමට හැකියාව ලබා දෙයි.
4. දුස්ස්රාවීතාවයේ ලක්ෂණ
MC හි දුස්ස්‍රාවීතාවය: මෙතිල් සෙලියුලෝස් ජලීය ද්‍රාවණයේදී වැඩි දුස්ස්‍රාවීතාවයක් ඇති අතර සාමාන්‍යයෙන් ඝණීකාරක, ඉමල්සිෆයර් වැනි ඉහළ දුස්ස්‍රාවීතාවයක් අවශ්‍ය අවස්ථාවන්හිදී භාවිතා වේ. එහි දුස්ස්‍රාවීතාවය සාන්ද්‍රණය, උෂ්ණත්වය සහ මෙතිලේෂන් මට්ටමට සමීපව සම්බන්ධ වේ. මෙතිලේෂන් මට්ටම ඉහළ යාම ද්‍රාවණයේ දුස්ස්‍රාවීතාවය වැඩි කරයි.
HPMC හි දුස්ස්රාවිතතාවය: HPMC හි දුස්ස්රාවිතතාවය සාමාන්‍යයෙන් MC වලට වඩා තරමක් අඩු නමුත් එහි ඉහළ ජල ද්‍රාව්‍යතාවය සහ වැඩිදියුණු කළ තාප ස්ථායිතාව නිසා, වඩා හොඳ දුස්ස්රාවීතා පාලනයක් අවශ්‍ය වන බොහෝ අවස්ථාවන්හිදී HPMC MC වලට වඩා වඩාත් සුදුසු වේ. HPMC හි දුස්ස්රාවිතතාවය අණුක බර, ද්‍රාවණ සාන්ද්‍රණය සහ ද්‍රාව්‍ය උෂ්ණත්වය මගින් බලපායි.
5. යෙදුම් ක්ෂේත්‍රවල වෙනස්කම්
MC යෙදීම: මෙතිල් සෙලියුලෝස් ඉදිකිරීම්, ආලේපන, ආහාර සැකසීම, වෛද්‍ය විද්‍යාව, රූපලාවන්‍ය ද්‍රව්‍ය සහ අනෙකුත් ක්ෂේත්‍රවල බහුලව භාවිතා වේ. විශේෂයෙන් ඉදිකිරීම් ක්ෂේත්‍රයේ, එය ඝණ කිරීම, ඇලවීම වැඩි දියුණු කිරීම සහ ඉදිකිරීම් කාර්ය සාධනය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා භාවිතා කරන පොදු ගොඩනැගිලි ද්‍රව්‍ය ආකලනයකි. ආහාර කර්මාන්තයේ දී, MC ඝණීකාරකයක්, ඉමල්සිෆයර් සහ ස්ථායීකාරකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකි අතර, ජෙලි සහ අයිස්ක්‍රීම් වැනි නිෂ්පාදනවල බහුලව දක්නට ලැබේ.
HPMC යෙදීම: එහි විශිෂ්ට ද්‍රාව්‍යතාව සහ තාප ස්ථායීතාවය හේතුවෙන් HPMC ඖෂධ, ආහාර, ඉදිකිරීම්, රූපලාවන්‍ය ද්‍රව්‍ය සහ අනෙකුත් කර්මාන්තවල බහුලව භාවිතා වේ. ඖෂධ කර්මාන්තයේ දී, HPMC බොහෝ විට ඖෂධ සඳහා සහායකයක් ලෙස භාවිතා කරයි, විශේෂයෙන් මුඛ සූදානමේදී, චිත්‍රපට පෙර, ඝණීකාරක, තිරසාර මුදා හැරීමේ කාරකයක් ලෙස යනාදිය. ආහාර කර්මාන්තයේ දී, HPMC අඩු කැලරි සහිත ආහාර සඳහා ඝණීකාරකයක් සහ ඉමල්සිෆයර් ලෙස භාවිතා කරන අතර සලාද සැරසිලි, ශීත කළ ආහාර සහ අනෙකුත් නිෂ්පාදන සඳහා බහුලව භාවිතා වේ.
6. අනෙකුත් ගුණාංග සංසන්දනය කිරීම
විනිවිදභාවය: HPMC විසඳුම් සාමාන්‍යයෙන් ඉහළ විනිවිදභාවයක් ඇති බැවින්, ඒවා විනිවිද පෙනෙන හෝ පාරභාසක පෙනුමක් අවශ්‍ය යෙදුම් සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ. MC විසඳුම් සාමාන්‍යයෙන් කැලඹිලි සහිතයි.
ජෛව හායනයට ලක්වීමේ හැකියාව සහ ආරක්ෂාව: දෙකම හොඳ ජෛව හායනයට ලක්වීමේ හැකියාව ඇති අතර, යම් යම් තත්වයන් යටතේ පරිසරය විසින් ස්වභාවිකව හායනය කළ හැකි අතර, බොහෝ යෙදීම් වලදී ආරක්ෂිත යැයි සැලකේ.
එච්පීඑම්සීසහMCසෙලියුලෝස් වෙනස් කිරීම මගින් ලබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය දෙකම වන අතර සමාන මූලික ව්‍යුහයන් ඇත, නමුත් ඒවාට ද්‍රාව්‍යතාව, තාප ස්ථායිතාව, දුස්ස්රාවිතතාවය, විනිවිදභාවය සහ යෙදුම් ක්ෂේත්‍රවල සැලකිය යුතු වෙනස්කම් ඇත. HPMC වඩා හොඳ ජල ද්‍රාව්‍යතාව, තාප ස්ථායිතාව සහ විනිවිදභාවය ඇති බැවින් එය වේගවත් ද්‍රාවණය, තාප ස්ථායිතාව සහ පෙනුම අවශ්‍ය අවස්ථාවන් සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ. එහි ඉහළ දුස්ස්රාවිතතාවය සහ හොඳ ඝණීකරණ බලපෑම හේතුවෙන් ඉහළ දුස්ස්රාවිතතාවයක් සහ ඉහළ ස්ථායිතාවයක් අවශ්‍ය අවස්ථාවන්හිදී MC බහුලව භාවිතා වේ.
පළ කළ කාලය: 2025 අප්‍රේල්-06