හඳුන්වා දෙන්න:
හයිඩ්‍රොක්සිප්‍රොපයිල්මෙතිල්සෙලියුලෝස් (HPMC) සහ හයිඩ්‍රොක්සිඑතිල්සෙලියුලෝස් (HEC) යන දෙකම ආහාර, රූපලාවන්‍ය සහ ඖෂධ කර්මාන්තවල බහුලව භාවිතා වන ආකලන වේ. මෙම සෙලියුලෝස් ව්‍යුත්පන්නයන් ඒවායේ අද්විතීය ජල ද්‍රාව්‍යතාව, ඝණ කිරීෙම් ස්ථායිතාව සහ විශිෂ්ට පටල සෑදීමේ හැකියාව හේතුවෙන් පුළුල් යෙදුම් අපේක්ෂාවන් ඇත.
1. රසායනික ව්‍යුහය:
HPMC යනු සෙලියුලෝස් වලින් ලබාගත් කෘතිම බහු අවයවයකි. එය ප්‍රොපිලීන් ඔක්සයිඩ් සහ මෙතිල් ක්ලෝරයිඩ් එකතු කිරීමෙන් ස්වාභාවික සෙලියුලෝස් රසායනිකව වෙනස් කිරීමෙන් නිපදවනු ලැබේ. HEC ද සෙලියුලෝස් ව්‍යුත්පන්න වර්ගයකි, නමුත් එය සෑදී ඇත්තේ ස්වාභාවික සෙලියුලෝස් එතිලීන් ඔක්සයිඩ් සමඟ ප්‍රතික්‍රියා කර පසුව ක්ෂාර සමඟ ප්‍රතිකාර කිරීමෙනි.
2. ද්‍රාව්‍යතාව:
HPMC සහ HEC යන දෙකම ජලයේ ද්‍රාව්‍ය වන අතර සීතල ජලයේ දිය කළ හැක. නමුත් HEC හි ද්‍රාව්‍යතාව HPMC ට වඩා අඩුය. මෙයින් අදහස් කරන්නේ HPMC වඩා හොඳ විසරණයක හැකියාවක් ඇති අතර සූත්‍රගත කිරීමේදී වඩාත් පහසුවෙන් භාවිතා කළ හැකි බවයි.
3. දුස්ස්රාවිතතාවය:
HPMC සහ HEC වල රසායනික ව්‍යුහයන් නිසා විවිධ දුස්ස්‍රාවීතා ලක්ෂණ ඇත. HEC හි HPMC වලට වඩා ඉහළ අණුක බරක් සහ ඝනත්ව ව්‍යුහයක් ඇති බැවින් එයට ඉහළ දුස්ස්‍රාවීතාවයක් ලබා දේ. එබැවින්, HEC බොහෝ විට ඉහළ දුස්ස්‍රාවීතාවයක් අවශ්‍ය සංයෝගවල ඝණීකාරකයක් ලෙස භාවිතා කරන අතර, HPMC අඩු දුස්ස්‍රාවීතාවයක් අවශ්‍ය සංයෝගවල භාවිතා වේ.
4. චිත්‍රපට සැකසීමේ කාර්ය සාධනය:
HPMC සහ HEC යන දෙකටම විශිෂ්ට පටල සෑදීමේ හැකියාවන් ඇත. නමුත් HPMC සතුව අඩු පටල සෑදීමේ උෂ්ණත්වයක් ඇත, එනම් එය අඩු උෂ්ණත්වවලදී භාවිතා කළ හැකිය. මෙය වේගවත් වියළීමේ කාලයක් සහ වඩා හොඳ ඇලීමක් අවශ්‍ය වන සූත්‍රවල භාවිතය සඳහා HPMC වඩාත් සුදුසු කරයි.
5. ස්ථාවරත්වය:
බොහෝ pH සහ උෂ්ණත්ව තත්ත්වයන් යටතේ HPMC සහ HEC ස්ථායී වේ. කෙසේ වෙතත්, HEC HPMC වලට වඩා pH වෙනස්කම් වලට වඩාත් සංවේදී වේ. මෙයින් අදහස් කරන්නේ HEC 5 සිට 10 දක්වා pH පරාසයක් සහිත සූත්‍රගත කිරීම්වල භාවිතා කළ යුතු බවත්, HPMC පුළුල් pH පරාසයක භාවිතා කළ හැකි බවත්ය.
6. අයදුම්පත:
HPMC සහ HEC වල විවිධ ලක්ෂණ නිසා ඒවා විවිධ යෙදුම් සඳහා සුදුසු වේ. HEC බහුලව භාවිතා වන්නේ රූපලාවන්‍ය සහ ඖෂධීය සූත්‍රවල ඝණීකරණ කාරකයක් ලෙසය. එය ටැබ්ලට් සූත්‍රවල බන්ධකයක් සහ පටල සාදන කාරකයක් ලෙසද භාවිතා වේ. HPMC ආහාර, ඖෂධ සහ රූපලාවන්‍ය සූත්‍රවල ඝණීකාරකයක්, ස්ථායීකාරකයක් සහ පටල සාදන කාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. එය සමහර ආහාර යෙදීම්වල ජෙලිං කාරකයක් ලෙසද භාවිතා කරයි.
අවසන් තීරණයේ දී:
HPMC සහ HEC යන දෙකම විවිධ යෙදුම් සඳහා සුදුසු අද්විතීය ගුණාංග සහිත සෙලියුලෝස් ව්‍යුත්පන්නයන් වේ. මෙම ආකලන දෙක අතර වෙනස්කම් තේරුම් ගැනීමෙන් ඔබේ වට්ටෝරුව සඳහා නිවැරදි එක තෝරා ගැනීමට ඔබට උපකාරී වේ. සමස්තයක් වශයෙන්, HPMC සහ HEC යනු ආහාර, රූපලාවන්‍ය සහ ඖෂධ කර්මාන්ත සඳහා බොහෝ ප්‍රතිලාභ ලබා දෙන ආරක්ෂිත සහ ඵලදායී ආකලන වේ.
පළ කිරීමේ කාලය: සැප්තැම්බර්-13-2023