CMC යනු ඊතරයක්ද?
කාබොක්සිමීතයිල් සෙලියුලෝස් (CMC) යනු සාම්ප්‍රදායික අර්ථයෙන් සෙලියුලෝස් ඊතර් නොවේ. එය සෙලියුලෝස් ව්‍යුත්පන්නයකි, නමුත් "ඊතර්" යන යෙදුම CMC විස්තර කිරීමට විශේෂයෙන් භාවිතා නොවේ. ඒ වෙනුවට, CMC බොහෝ විට සෙලියුලෝස් ව්‍යුත්පන්නයක් හෝ සෙලියුලෝස් ගම් ලෙස හැඳින්වේ.
CMC නිපදවනු ලබන්නේ සෙලියුලෝස් කොඳු නාරටිය මත කාබොක්සිමීතයිල් කාණ්ඩ හඳුන්වාදීම හරහා සෙලියුලෝස් රසායනිකව වෙනස් කිරීමෙනි. මෙම වෙනස් කිරීම මගින් සෙලියුලෝස් වලට ජල-ද්‍රාව්‍යතාව සහ ක්‍රියාකාරී ගුණාංග රාශියක් ලබා දෙන අතර, CMC බහුකාර්ය සහ බහුලව භාවිතා වන බහු අවයවකයක් බවට පත් කරයි.
කාබොක්සිමීතයිල් සෙලියුලෝස් (CMC) හි ප්‍රධාන ගුණාංග සහ යෙදුම් අතරට:
- ජල ද්‍රාව්‍යතාව:
- CMC යනු ජලයේ ද්‍රාව්‍ය වන අතර පැහැදිලි සහ දුස්ස්‍රාවී ද්‍රාවණ සාදයි.
- ඝන වීම සහ ස්ථාවර කිරීම:
- ආහාර, ඖෂධ සහ රූපලාවන්‍ය ද්‍රව්‍ය ඇතුළු විවිධ කර්මාන්තවල ඝණීකරණ කාරකයක් ලෙස CMC භාවිතා වේ. එය ඉමල්ෂන් සහ අත්හිටුවීම් ස්ථායීකරණය කරයි.
- ජලය රඳවා තබා ගැනීම:
- ඉදිකිරීම් ද්‍රව්‍යවල, CMC එහි ජලය රඳවා ගැනීමේ ගුණාංග සඳහා භාවිතා කරන අතර එමඟින් වැඩ කිරීමේ හැකියාව වැඩි දියුණු වේ.
- චිත්‍රපට සැකැස්ම:
- CMC හට තුනී, නම්‍යශීලී පටල සෑදිය හැකි අතර, එය ආලේපන, ඇලවුම් සහ ඖෂධ යෙදුම් සඳහා සුදුසු වේ.
- බන්ධනය සහ විඝටනය:
- ඖෂධ කර්මාන්තයේ දී, CMC ටැබ්ලට් සූත්‍රගත කිරීමේදී බන්ධකයක් ලෙස සහ ටැබ්ලට් විසුරුවා හැරීමට සහාය වීම සඳහා විඝටකයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
- ආහාර කර්මාන්තය:
- CMC විවිධ ආහාර නිෂ්පාදනවල ඝණීකාරකයක්, ස්ථායීකාරකයක් සහ ජල බන්ධකයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
CMC සාමාන්‍යයෙන් සෙලියුලෝස් ඊතර් ලෙස හඳුන්වනු නොලබන නමුත්, එහි ව්‍යුත්පන්න ක්‍රියාවලිය සහ විවිධ යෙදුම් සඳහා සෙලියුලෝස් වල ගුණාංග වෙනස් කිරීමේ හැකියාව අනුව එය අනෙකුත් සෙලියුලෝස් ව්‍යුත්පන්නයන් සමඟ සමානකම් බෙදා ගනී. CMC හි නිශ්චිත රසායනික ව්‍යුහයට සෙලියුලෝස් පොලිමර් හි හයිඩ්‍රොක්සයිල් කාණ්ඩවලට සම්බන්ධ කාබොක්සිමීතයිල් කාණ්ඩ ඇතුළත් වේ.
පළ කිරීමේ කාලය: ජනවාරි-01-2024