මෙතිල්ක්රිලූලෝස් යනු කුමක්ද? එය ඔබට හානිකරද?

මෙතිල්කාලෝස් (එම්.සී.)සෙලියුලෝස් වලින් ලබාගත් සංයෝගයක් වන අතර ආහාර, medicine ෂධ, ආලේපන සහ වෙනත් කර්මාන්තවල බහුලව භාවිතා වේ. එය ඇතැම් thick ණවීම, ජෙලිං, ඉමල්සිෂීකරණය, අත්හිටුවීම සහ වෙනත් දේපල සහිත ජල-ද්රාව්ය සෙලියුලෝස් ව්යුත්පන්න වේ.

මෙතිල්ක්රිලූලෝස් වල රසායනික ගුණාංග සහ නිෂ්පාදන ක්රම

මෙතිල්ක්රිලූලෝස් ලබා ගන්නේ සෙල්ලෝස් (ශාකවල ඇති ප්රධාන ව්යුහාත්මක සං component ටක) මෙතිලැට්ලිං නියෝජිතයෙකු (මෙතිල් ක්ලෝරයිඩ්, මෙතිනෝල් වැනි) සමඟ ප්රතික්රියා කිරීමෙනි. මෙතිලේෂන් ප්රතික්රියාව තුළින්, සෙල්ලොක්ස් සමූහය (--oh) සෙල්ලියුලෝස් සමූහය මෙතිල්ක්රිලූලූලෝස් නිපදවීම සඳහා මෙතිල් සමූහයක් (-Ch3) ආදේශ කරනු ලැබේ. මෙතිල්ක්රිලූලෝස් ව්යුහය මුල් සෙලියුලෝස් වලට සමාන නමුත් එහි ව්යුහාත්මක වෙනස්කම් නිසා, එය දුස්ස්රාවක විසඳුමක් ලෙස ජලයේ දිය හැකිය.

මෙතෙල්ක්රිලූලෝස්වල ද්රාව්යතාව, දුස්ස්රාවිතතාවය සහ ජෙලි ග්ලයිඩ් ගුණාංග මෙතිලේෂන් හා අණුක බර වැනි සාධක සමඟ සමීපව සම්බන්ධ වේ. විවිධ අවශ්යතාවන්ට අනුව, මෙතෙල්ක්රිලූලෝස් විවිධ දුස්ස්රාවිතතාවයේ විසඳුම් බවට පත් කළ හැකි බැවින් එය විවිධ කර්මාන්තවල පුළුල් පරාසයක යෙදුම් ඇත.

මෙතිල්ක්රිලූලූස් හි ප්රධාන භාවිතයන්

ආහාර කර්මාන්තය

ආහාර කර්මාන්තයේ දී, මෙතිල්ක්රිලූලෝස් ප්රධාන වශයෙන් thick ණර්නර්, ස්ථායීකාරක, ඉමල්සිෆයර් සහ ජෙලිෆියර් සහ ජෙලිෆයර් නියෝජිතයෙකු ලෙස භාවිතා කරයි. උදාහරණයක් ලෙස, අඩු මේද හෝ මේද රහිත ආහාර, මෙතිල්ක්රිලූලෝස් මේදයේ රසය අනුකරණය කර සමාන වයනයක් සපයයි. එය බොහෝ විට භාවිතා කරනුයේ ආහාර ගැනීම, ශීත කළ ආහාර, කැන්ඩි, පාන වර්ග සහ සලාද කණ්නාඩි සෑදීම සඳහා ය. ඊට අමතරව, රසය හා වයනය වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා ආකලිතව හෝ ශාක පදනම් කරගත් මස් ආදේශකවල මෙතිල්ක්රිලූලෝස් බොහෝ විට නිර්මාංශ හෝ ශාක පදනම් කරගත් මස් ආදේශකවල භාවිතා වේ.

Pharma ෂධ භාවිතය

Charm ෂධ කර්මාන්තයේ දී, මෙතිල්ක්රිලූලෝස් බොහෝ විට drugs ෂධ සෑදීම සඳහා ප්රචණ්ඩත්වය, විශේෂයෙන් පාලනය කරන ලද නිදහස් කිරීමේ නියෝජිතයන් සඳහා ප්රමෝදයක් ලෙස භාවිතා කරයි. එය ශරීරයේ drugs ෂධ සෙමෙන් මුදා හැරිය හැකිය, එබැවින් මෙතිල්ක්රිලූලෝස් බොහෝ විට පාලිත drug ෂධ මුදා හැරීමේ බෙහෙත් වට්ටෝරු වල වාහකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. ඊට අමතරව, වියළි ඇස් වැනි අක්ෂි ආබාධවලට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා කෘතිම කඳුළු සකස් කිරීම සඳහා මෙතෙල් කුරුලූලෝස් ද භාවිතා වේ.

ආලේපන සහ පුද්ගලික සත්කාර නිෂ්පාදන

මෙතිල්ක්රිලූලෝස් ආලේපන වල thick න්න, ස්ථායිසියක් සහ මොයිස්චරයිසර් ලෙස භාවිතා කරන අතර බොහෝ විට බොහෝ විට බොහෝ විට දියර, කීම් සහ ෂැම්පූ වැනි නිෂ්පාදන සඳහා භාවිතා වේ. එය නිෂ්පාදනයේ දුස්ස්රාවිතතාවය සහ ස්ථායිතාව ඉහළ නැංවීම, භාවිතා කරන විට නිෂ්පාදිතය සුමට කරයි.

කාර්මික භාවිතයන්

The තදා මැනේර් සහ ඉමල්සිෆියර් ලෙස, විශේෂයෙන් සිමෙන්ති, ආලේපන සහ මැලියම් වලදී මෙතිල්ක්රිලූලෝස් ද බහුලව භාවිතා වේ. නිෂ්පාදනයේ මැලියම්, දුඹුරුකම සහ වැඩීම වැඩි දියුණු කළ හැකිය.

මෙතිල්ක්රිලූලෝස් වල ආරක්ෂාව

මෙතිල්ක්රිලූලෝස් යනු බහුලව ආරක්ෂිතව සලකන රසායනික ද්රව්යයකි. ලෝක සෞඛ්ය සංවිධානය (WHO) සහ එක්සත් ජනපද ආහාර හා ug ෂධ පරිපාලනය (FDA) යන දෙකම එය අඩු අවදානම් ආකලන ලෙස සලකයි. මෙටිල්ක්රිලූලෝස් ශරීරයේ සහ ජලයේ ද්රාව්ය ආහාරමය තන්තුයක් ලෙස, එය බඩවැල් හරහා සෘජුව බැහැර කළ හැකිය. එමනිසා, මෙතිල්ක්රිලූලෝස්හි අඩු විෂ සහිත වූ අතර මිනිස් සිරුරට පැහැදිලි හානියක් සිදු නොවේ.

මිනිස් සිරුරට බලපෑම්

මෙතිල්ක්රිලූලෝස් සාමාන්යයෙන් ශරීරයේ අවශෝෂණය නොවේ. එය බඩවැල් පෙරිස්ටල්සිස් ප්රවර්ධනය කිරීමට සහ මලයුසෙහි ගැටලු සමනය කිරීමට උපකාරී වේ. ආහාර තන්තු ලෙස, එහි ක්රියාකාරිත්වය මොයිස්චරයිසින් කිරීම සහ තම්භෙනාව ආරක්ෂා කිරීමේ කාර්යය වන අතර රුධිරයේ සීනි මට්ටම පවා නියාමනය කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, මෙතිල්ක්රිලූලෝස් විශාල ප්රමාණයක් සමතලා කිරීම හෝ පාචනය වැනි ආමාශ ආන්ත්රයික අපහසුතා ඇති විය හැකිය. එමනිසා, එය අතිරේකයක් ලෙස භාවිතා කරන විට නිවැරදි මෙතිල්කාල්ලිස් භාවිතා කිරීම ඉතා වැදගත් වේ.

අසාත්මික ව්යවස්ථික මත බලපෑම්

මෙතෙල් කුරුලවුන් ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියා වලට ගොදුරු නොවූවත්, සමහර සංවේදී පුද්ගලයින්ට මෙතිල්ක්රිලූලෝස් අඩංගු නිෂ්පාදන කෙරෙහි මෘදු අසහනය ප්රතික්රියාවක් තිබිය හැකිය. විශේෂයෙන් සමහර ආලේපන වල, නිෂ්පාදනයේ වෙනත් කුපිත කරන අමුද්රව්යවල තිබේ නම්, එය සම අසාත්මිකතාවන්ට හේතු විය හැක. එබැවින් භාවිතයට පෙර දේශීය පරීක්ෂණයක් සිදු කිරීම වඩාත් සුදුසුය.

දිගුකාලීන භාවිතය පිළිබඳ අධ්යයනයන්

මේ වන විට මෙතිල්ක්රිලූලෝස් හි දිගුකාලීන බඳවා ගැනීම පිළිබඳ අධ්යයනවලින් හෙළි වී ඇත්තේ එය බරපතල සෞඛ්ය ගැටලු ඇති කරන බවයි. අධ්යයන විශාල සංඛ්යාවක් මෙතිල්කාලෝස්, ආහාර තන්තු අතිරේකයක් ලෙස භාවිතා කරන විට, මල බද්ධය සහ බඩවැල් සෞඛ්යය ප්රවර්ධනය කිරීම සඳහා යම් ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති බව පෙන්නුම් කරයි.

ආරක්ෂිත ආහාර හා මත්ද්රව්ය ආකලන ලෙස, මෙතෙල් කුරුලූලෝස් ආහාර, ආලේපන යනාදිය ඇතුළු බොහෝ කර්මාන්තවල බහුලව භාවිතා වේ. එය සාමාන්යයෙන් මිනිස් සිරුරට හානිකර නොවන අතර, මධ්යස්ථව පරිභෝජනය කරන විට, බඩවැල් සෞඛ්යය වැඩි දියුණු කිරීම සහ මල මල බද්ධ කිරීම වැනි සෞඛ්ය ප්රතිලාභ පවා ගෙන එනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, අධික ලෙස අනුකරණය කිරීම සමහර ආමාශ ආන්ත්රයික අපහසුතා ඇති කරයි, එබැවින් එය මධ්යස්ථව භාවිතා කළ යුතුය. පොදුවේ ගත් කල, මෙතිල්ක්රිලූලෝස් යනු ආරක්ෂිත, effective ලදායී හා පුළුල් ලෙස භාවිතා කළ ද්රව්යයකි.