Pokiaľ sa do vyprážaného jedla pridá primerané množstvo celulózy éteru celulózy potravín, príjem oleja v procese vyprážania sa môže výrazne znížiť, celkový obsah oleja v vyprážanom jedle sa môže znížiť a chuť vyprážaného produktu Môže sa zlepšiť, cyklus výmeny ropy vyprážaného potravín sa môže predĺžiť, výnos vyprážaného produktu sa môže zvýšiť a náklady na ropu sa môžu znížiť.
Vyprážané jedlo je široko milovaná verejnosťou kvôli svojej jedinečnej vkusu. Avšak v dnešnej čoraz zdravejšej výžive si potraviny s vyprážaným vysokým obsahom tuku tiež dajú spotrebitelia opatrní.
Samozrejme, v špecifickej aplikácii každej celulózovej éterovej potravinovej prísady môže dosiahnuť iba jednu funkciu, napríklad metylcelulóza potravín (MC) a hydroxypropylmetylcelulóza (HPMC) účinne znížiť obsah oleja v vyprážanom potravinách; Karboxymetylcelulóza v potravinách (CMC), používaná v mliečnych výrobkoch, môže zvýšiť chuť a zlepšiť stabilitu bielkovín používaných v procese pečenia, môže účinne kontrolovať obsah vody v cesta; Hydroxypropylová celulóza potravín (HPC) môže účinne znížiť množstvo prírodného smotany vo vzorci, pričom si zachováva hladkú a jemnú chuť a uvedomí si koncepciu zdravšej spotreby potravín.
Deriváty celulózy sa v potravinárskom priemysle už dlho používajú. Fyzikálna modifikácia celulózy môže regulovať reologické vlastnosti, hydratačné a mikroštruktúrne vlastnosti systému. Päť dôležitých funkcií chemicky modifikovanej celulózy v potravinách je reológia, emulgácia, penová stabilita, schopnosť kontrolovať tvorbu a rast ľadového kryštálu a väzbu vody.
Pomôžte viac ako 20 globálnym technológiou umelého mäsa pri technickej podpore. Zoznamy amerických akciových trhov sú zamerané hlavne na americký a európsky vkus. Myšlienka je v podstate štandardná kapsula rastlín, tím sa navzájom dokazuje. V prvom štvrťroku minulého roka vytvorili falošnú verziu umelého mäsa. Snažíme sa zmeniť z výroby vektorov v laboratóriu. V súčasnosti je zahraničné umelé mäso 140-150 000 juanov/tona, ale náklady sú relatívne nízke. Spoločnosť bude najprv zarobiť peniaze na celulózku éteru a neskôr sa stará o peniaze na umelé mäso. Najťažšou časťou umelého mäsa je celulóza a pre dupont celulózový éter je bod lepenia. Spoločnosť predáva 70 000 až 80 000 ton, má tiež 60% hrubú maržu. Najnovšie a najpokročilejšie vybavenie, vybavenie Dow's a Shin-Eetsu sú 20 alebo 20 rokov, zakúpené od dodávateľa zariadení v Nemecku. Základný vzorec umelého mäsa je dôležitý.
Čas príspevku: august-30-2022