Je celulózová guma vegánska?

Áno,celulózasa zvyčajne považuje za vegánsky. Celulóza, známa tiež ako karboxymetylcelulóza (CMC), je derivát celulózy, čo je prírodný polymér odvodený z rastlinných zdrojov, ako je drevená buničina, bavlna alebo iné vláknité rastliny. Samotná celulóza je vegánsky, pretože sa získava z rastlín a nezahŕňa použitie zložiek alebo procesov odvodených od zvierat.

Počas výrobného procesu celulózovej ďasien sa celulóza podlieha chemickej modifikácii, aby zaviedla karboxymetyl skupiny, čo vedie k tvorbe celulózovej ďasien. Táto modifikácia nezahŕňa prísady alebo vedľajšie produkty odvodené od zvierat, vďaka čomu je celulózová ďasná vhodná pre vegánske aplikácie.

Celulóza sa bežne používa ako zahusťovacie činidlo, stabilizátor a emulgátor v rôznych potravinách, farmaceutickej, osobnej starostlivosti a priemyselných výrobkoch. Vegánski spotrebitelia ho všeobecne akceptujú ako prísady odvodenú od rastliny, ktorá neobsahuje žiadne komponenty odvodené od zvierat. Rovnako ako v prípade akejkoľvek zložky je však vždy dobré skontrolovať štítky výrobkov alebo kontaktovať výrobcov, aby sa zabezpečilo, že celulóza ďasná je získavaná a spracovaná vegánskym priateľským spôsobom.