Tovarniška cena za visokokakovostni prah hidroksipropil metil celuloze HPMC za zgoščevanje
Organizacija ohranja za koncept postopka "znanstveno administracijo, vrhunsko kakovost in učinkovitost, prednost kupca za tovarniško ceno. Za visokokakovostni hidroksipropil metil celulozni HPMC prašek za zgoščevanje, osredotočeni smo na proizvodnjo lastne blagovne znamke in v kombinaciji s kar nekaj izkušenimi frazami in prvovrstno opremo. Naše blago, ki ga je vredno imeti.
Organizacija ohranja za koncept postopka "znanstveno administracijo, prednost vrhunske kakovosti in učinkovitosti, vrhovni kupec zaHPMC in hidroksipropil metil celuloza, Ne glede na to, ali izberete trenutni izdelek iz našega kataloga ali iščete inženirsko pomoč za vašo aplikacijo, se lahko pogovorite z našim centrom za pomoč strankam o svojih zahtevah glede virov. Veselili smo se sodelovanja s prijatelji z vsega sveta.
Opis izdelka
Hidroksipropil metil celuloza (HPMC)
AnxinCel® hidroksipropil metil celuloza (HPMC) za živila je edinstvena živilska sestavina, živilski razredi so niz visokokakovostnih izdelkov iz hidroksipropil metil celuloze (E464) in metil celuloze (E461). Proizvajajo se v specializiranem proizvodnem obratu v okrožju Bohai New District, kjer rastlinske surovine spremenijo v te posebne živilske sestavine.
AnxinCel® Food Grade Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) je neionska vodotopna celulozna eter hipromeloza, namenjena uporabi v hrani in prehranskih dopolnilih. Food Grade HPMC je polimer z zmerno hidroksipropilno substitucijo. Običajno se uporablja kot zgoščevalec, vezivo in pomoč pri suspenziji v aplikacijah, ki zahtevajo materiale za živila, vključno z lepili in premazi.
Izdelki AnxinCel® Food grade Hydroxypropyl Methylcellulose HPMC so pridobljeni iz naravnega bombažnega litra in lesne celuloze ter izpolnjujejo vse zahteve E464 skupaj s certifikati Kosher in Halal.
HPMC za živila je v skladu s smernicami FDA, EU in FAO/WHO, izdelan je v skladu s standardom GMP in ohranja certifikate FSSC22000, ISO9001 in ISO14001.
Kemijska specifikacija
| HPMC Specifikacija | 60E( 2910 ) | 65F (2906) | 75K (2208) |
| Temperatura gela (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Metoksi (masni %) | 28,0-30,0 | 27,0-30,0 | 19,0-24,0 |
| Hidroksipropoksi (masni %) | 7,0-12,0 | 4,0-7,5 | 4,0-12,0 |
| Viskoznost (cps, 2% raztopina) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400,4000, 10000, 40000, 60000,100000,150000,200000 | ||
Razred izdelka
| HPMC Food Grade | Viskoznost (cps) | Opomba |
| HPMC 60E5 (E5) | 4,0-6,0 | Hipromeloza 2910 |
| HPMC 60E6 (E6) | 4,8-7,2 | |
| HPMC 60E15 (E15) | 12,0-18,0 | |
| HPMC 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 65F50 (F50) | 40-60 | Hipromeloza 2906 |
| HPMC 75K100 (K100) | 80-120 | Hipromeloza 2208 |
| HPMC 75K4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 75K100000 (K100M) | 80000-120000 |
Aplikacija
Food Grade HPMC je zgoščevalec iz hidroksipropil metilceluloze (HPMC) z nizko substitucijo. Je vodotopen polimer celuloznega etra. Ponuja geliranje, reverzibilno geliranje s segrevanjem in elastično do krhko gradivo viskoznosti. Izboljša oprijem, mazljivost, homogenost in nadzor reologije. Ima mokro lepljivost, hitro sušenje in preprečuje trenje zaradi visoke mazljivosti. HPMC Food Grade najde uporabo pri mehkem želiranju v široki paleti premazov. Izboljša uporabnost, stabilnost in zadrževanje vode v formulacijah. Primeren je za stik z živili.
HPMC za živila se lahko neposredno nanese na hrano ne samo kot emulgator, vezivo, zgoščevalec ali stabilizator, ampak tudi kot embalažni material.
a) Toplotno geliranje in zadrževanje vode HPMC blokirata absorpcijo olja v hrano in izgubo vlage med cvrtjem, kar zagotavlja svež in hrustljav okus. Poleg tega te lastnosti pomagajo pri zadrževanju plinov med peko za povečanje pečenega volumna in izboljšanje teksture.
b) Pri oblikovanju hrane bosta odlična mazljivost in vezavna moč izboljšali njeno sposobnost oblikovanja in ohranjanje oblike.
| Polje uporabe | Prednost |
| Sladoled | Zmanjšanje rasti ledenih kristalov |
| Oblikovani izdelki | Zadržuje vodo in izboljša teksturo, ohranja obliko med |
| Majoneza in prelivi | Zgoščevanje, stabilizacija in zmanjšanje vsebnosti maščobe in jajc |
| Omake | Optimizacija in nadzor viskoznosti |
| Globoko zamrznjeni izdelki | Zmanjšanje rasti ledenih kristalov med zamrzovanjem in odtajevanjem |
| Kreme in pene na osnovi rastlinskih olj | Stabilizacija stepenega izdelka, večji volumen |
| Ocvrti in zdrobljeni izdelki | Zmanjšanje absorpcije maščobe, izboljšanje lepilnih lastnosti |
| Izdelki brez glutena | Nadomestilo za pšenični gluten, velik volumen, podaljšana stabilnost |
| Premazi | Zaščita pred zunanjimi vplivi (oksidacija, abrazija), izboljšanje videza, sipki praški in granulati |
| Pekovski izdelki | daljša svežina in sočnost, izboljšana tekstura, večji volumen |
| Dietetični izdelki | Zmanjšanje vsebnosti maščob in jajc |
Pakiranje
Standardno pakiranje je 25 kg/boben
20'FCL: 9 ton s paletiziranim; 10 ton nepaletiziranim.
40'FCL: 18 ton s paletiziranim; 20 ton nepaletiziranega. Organizacija skrbi za koncept postopka "znanstvena administracija, vrhunska kakovost in učinkovitost, prednost kupca za tovarniške cene. Za visokokakovostni hidroksipropil metil celulozni HPMC prašek za zgoščevanje, osredotočeni smo na proizvodnjo lastne blagovne znamke in v kombinaciji s kar nekaj izkušenimi frazami in prvovrstno opremo. Naše blago vam vredno imeti.
Tovarniška cena zaHPMC in hidroksipropil metil celuloza, Ne glede na to, ali izberete trenutni izdelek iz našega kataloga ali iščete inženirsko pomoč za vašo aplikacijo, se lahko pogovorite z našim centrom za pomoč strankam o svojih zahtevah glede virov. Veselili smo se sodelovanja s prijatelji z vsega sveta.
