Proizvajalec ODM Kitajska Food Grade Carboxy Methyl Celulose CMC E466

Kratek opis:

Ime izdelka: hidroksipropil metil celuloza
Sinonimi: HPMC; MHPC; hidroksipropilmetilceluloza; hidroksimetilpropilceluloza; metocel E, F, K; hidroksipropilmetilceluloza (Hpmc)
CAS: 9004-65-3
Molekulska formula: C3H7O*
Teža formule: 59,08708
Videz: bel prah
Surovina: prečiščen bombaž
EINECS: 618-389-6
Blagovna znamka: QualiCell
Izvor: Kitajska
MOQ: 1 tona


Podrobnosti o izdelku

Oznake izdelkov

Še naprej izboljšujemo in izpopolnjujemo svoje blago in storitve. Hkrati aktivno delujemo pri raziskovanju in rasti za proizvajalca ODM China Food GradeKarboksi metil celulozaCMC E466, temelji na poslovnem konceptu kakovosti najprej, radi bi spoznali vedno več prijateljev v svetu in upamo, da vam zagotovimo najboljši izdelek in storitev.
Še naprej izboljšujemo in izpopolnjujemo svoje blago in storitve. Hkrati aktivno delujemo za raziskave in rastKarboksi metil celuloza, Kitajska CMCPonosni smo, da s svojimi prilagodljivimi, hitrimi in učinkovitimi storitvami ter najstrožjim standardom nadzora kakovosti, ki so ga kupci vedno odobrili in pohvalili, dobavljamo naše izdelke in rešitve vsem strankam po vsem svetu.

Opis izdelka

Hidroksipropil metil celuloza (HPMC)

Celulozni gumi za živila je edinstvena živilska sestavina, živilski razredi so niz visokokakovostnih izdelkov iz hidroksipropil metil celuloze (E464) in metil celuloze (E461). Proizvajajo se v specializiranem proizvodnem obratu v okrožju Bohai New District, kjer rastlinske surovine spremenijo v te posebne živilske sestavine.

Hidroksipropil metilceluloza (HPMC) za hrano je neionska vodotopna celulozna eter hipromeloza, namenjena za uporabo v hrani in prehranskih dopolnilih. HPMC za hrano je polimer z zmerno hidroksipropilno substitucijo. Običajno se uporablja kot zgoščevalec, vezivo in pomoč pri suspenziji v aplikacijah, ki zahtevajo materiale za živila, vključno z lepili in premazi.

Izdelki hidroksipropil metilceluloze HPMC za živila so pridobljeni iz naravnega bombažnega linterja in lesne celuloze ter izpolnjujejo vse zahteve E464 skupaj s certifikatoma Kosher in Halal.

HPMC za živila je v skladu s smernicami FDA, EU in FAO/WHO, izdelan je v skladu s standardom GMP in ohranja certifikate FSSC22000, ISO9001 in ISO14001.

Kemijska specifikacija

HPMC

Specifikacija

60E

( 2910 )

65F

( 2906 )

75K

( 2208 )

Temperatura gela (℃) 58-64 62-68 70-90
Metoksi (masni %) 28,0-30,0 27,0-30,0 19,0-24,0
Hidroksipropoksi (masni %) 7,0-12,0 4,0-7,5 4,0-12,0
Viskoznost (cps, 2% raztopina) 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400,4000, 10000, 40000, 60000,100000,150000,200000

Razred izdelka

HPMC Food Grade Viskoznost (cps) Opomba
HPMC 60E5 (E5) 4,0-6,0 Hipromeloza 2910
HPMC 60E6 (E6) 4,8-7,2
HPMC 60E15 (E15) 12,0-18,0
HPMC 60E4000 (E4M) 3200-4800
HPMC 65F50 (F50) 40-60 Hipromeloza 2906
HPMC 75K100 (K100) 80-120 Hipromeloza 2208
HPMC 75K4000 (K4M) 3200-4800
HPMC 75K100000 (K100M) 80000-120000

Aplikacija

Food Grade HPMC je zgoščevalec iz hidroksipropil metilceluloze (HPMC) z nizko substitucijo. Je vodotopen polimer celuloznega etra. Ponuja geliranje, reverzibilno geliranje s segrevanjem in elastično do krhko gradivo viskoznosti. Izboljša oprijem, mazljivost, homogenost in nadzor reologije. Ima mokro lepljivost, hitro sušenje in preprečuje trenje zaradi visoke mazljivosti. HPMC Food Grade najde uporabo pri mehkem želiranju v široki paleti premazov. Izboljša uporabnost, stabilnost in zadrževanje vode v formulacijah. Primeren je za stik z živili.

HPMC za živila se lahko neposredno nanese na hrano ne samo kot emulgator, vezivo, zgoščevalec ali stabilizator, ampak tudi kot embalažni material.

a) Toplotno geliranje in zadrževanje vode HPMC blokirata absorpcijo olja v hrano in izgubo vlage med cvrtjem, kar zagotavlja svež in hrustljav okus. Poleg tega te lastnosti pomagajo pri zadrževanju plinov med peko za povečanje pečenega volumna in izboljšanje teksture.

b) Pri oblikovanju hrane bosta odlična mazljivost in vezavna moč izboljšali njeno sposobnost oblikovanja in ohranjanje oblike.

Polje uporabe Prednost
Sladoled Zmanjšanje rasti ledenih kristalov
Oblikovani izdelki Zadržuje vodo in izboljša teksturo, ohranja obliko med
Majoneza in prelivi Zgoščevanje, stabilizacija in zmanjšanje vsebnosti maščobe in jajc
Omake Optimizacija in nadzor viskoznosti
Globoko zamrznjeni izdelki Zmanjšanje rasti ledenih kristalov med zamrzovanjem in odtajevanjem
Kreme in pene na osnovi rastlinskih olj Stabilizacija stepenega izdelka, večji volumen
Ocvrti in zdrobljeni izdelki Zmanjšanje absorpcije maščobe, izboljšanje lepilnih lastnosti
Izdelki brez glutena Nadomestilo za pšenični gluten, velik volumen, podaljšana stabilnost
Premazi Zaščita pred zunanjimi vplivi (oksidacija, abrazija), izboljšanje videza, sipki praški in granulati
Pekovski izdelki daljša svežina in sočnost, izboljšana tekstura, večji volumen
Dietetični izdelki Zmanjšanje vsebnosti maščob in jajc

Pakiranje

Standardno pakiranje je 25 kg/boben
20'FCL: 9 ton s paletiziranim; 10 ton nepaletiziranim.
40'FCL: 18 ton s paletiziranim; 20 ton nepaletiziranim.

Še naprej izboljšujemo in izpopolnjujemo svoje blago in storitve. Hkrati aktivno delujemo za raziskave in rast za proizvajalca ODM Kitajska Food Grade Carboxy Methyl Cellulose CMC E466, temelji na poslovnem konceptu kakovosti najprej, radi bi spoznali vedno več prijateljev v svetu in upamo, da zagotovimo najboljši izdelek in storitev za vas.
Proizvajalec ODMKitajska CMC, Carboxy Methyl Cellulose, Ponosni smo, da dobavljamo naše izdelke in rešitve vsem strankam po vsem svetu z našimi prilagodljivimi, hitrimi in učinkovitimi storitvami ter najstrožjim standardom nadzora kakovosti, ki so ga stranke vedno odobrile in pohvalile.


  • Prejšnja:
  • Naprej:

  • Sorodni izdelki