HPMC (hydroxypropyl methylcellulose) o se vai-soluble mea polymer masani faʻaaogaina i fanua o le fausiaina, vailaʻau, meaʻai ma vailaʻau i aso uma. E lelei mafiafia, emulsification, ata-fausia, colloid puipuia ma isi meatotino. I faiga emulsion, HPMC e mafai ona pulea le viscosity o le emulsion i ni auala eseese.
1. fausaga mole o le HPMC
O le viscosity o le HPMC e tele lava ina a'afia i lona mamafa mole mole ma le tikeri o le suia. Ole tele ole mamafa ole mole, ole maualuga ole viscosity ole fofo; ma le tikeri o le suitulaga (o lona uiga, o le tikeri o le suia o vaega hydroxypropyl ma methoxy) e aafia ai le solubility ma le viscosity meatotino o le HPMC. Aemaise lava, o le maualuga o le tikeri o le suitulaga, o le sili atu lea o le vai solubility o le HPMC, ma le viscosity faateleina e tusa ai. E masani ona tu'uina atu e le au gaosi oloa a le HPMC le mamafa mole mole eseese ma tikeri o suiga e fa'afetaui ai mana'oga o talosaga eseese.
2. Fa'aaoga le fa'atonuga
O le faʻaogaina o le HPMC i le vai vai o se tasi lea o mea taua e aʻafia ai le viscosity. I se tulaga masani, o le maualuga o le faʻaogaina o le HPMC, o le sili atu lea o le viscosity o le fofo. Ae ui i lea, o le viscosity o ituaiga eseese o HPMC i le tulaga tutusa e mafai ona eseese tele. O le mea lea, i faʻatinoga faʻatinoga, e tatau ona filifili se faʻatonuga talafeagai o le HPMC solution e tusa ai ma manaoga faʻapitoa viscosity. Mo se faʻataʻitaʻiga, i faʻaoga faʻaoga, o le faʻaogaina o le HPMC e masani lava ona pulea i le va o le 0.1% ma le 1% e tuʻuina atu ai le viscosity galue talafeagai ma le faʻatinoina o galuega.
3. Auala fa'amavae
Ole fa'agaioiga fa'amavae ole HPMC e iai fo'i sona a'afiaga taua ile viscosity mulimuli. HPMC e faigofie ona faʻasalalau i vai malulu, ae o le faʻamavaeina e telegese; e liu vave i le vai vevela, ae faigofie ona fa'aputu. Ina ia aloese mai le agglomeration, e mafai ona faʻaaogaina le auala faʻaopoopo faʻasolosolo, o lona uiga, faʻaopoopo lemu le HPMC i le vai malulu e faʻasalalau, ona vevela ma faʻafefe seia maeʻa atoa. E le gata i lea, e mafai foi ona faʻafefiloi le HPMC ma isi paʻu mago ona faʻaopopo lea i le vai e faʻamavae e faʻaleleia atili ai le faʻamavaeina ma le mautu o le viscosity.
4. vevela
O le vevela e iai sona aafiaga tele i le viscosity o vaifofo HPMC. I se tulaga lautele, o le viscosity o le HPMC solution e faʻaitiitia pe a faʻateleina le vevela. E mafua ona o le maualuga o le vevela o le a faʻavaivaia ai le faʻaogaina o le hydrogen i le va o mole, ma faʻafaigofie ai le filifili mole mole HPMC, ma faʻaitiitia ai le viscosity o le fofo. O le mea lea, i talosaga e manaʻomia ai le viscosity maualuga, HPMC solutions e masani ona faʻaaogaina i le maualalo o le vevela. Mo se faʻataʻitaʻiga, i vailaʻau faʻapitoa, HPMC fofo e masani ona faʻaaogaina i le vevela o le potu e faʻamautinoa ai le mautu ma le aoga o le vailaʻau.
5. pH tau
O le viscosity ole HPMC solution e a'afia foi ile tau pH. O le HPMC e sili ona maualuga le viscosity i lalo o tulaga le tutusa ma vaivai acidic, ae o le viscosity o le a fa'aitiitia tele i lalo o tulaga malosi acidic po'o alkaline. E mafua ona o le maualuga o le pH o le a faʻaumatia ai le mole mole o le HPMC ma faʻavaivaia ai lona aafiaga mafiafia. O le mea lea, i faʻatinoga faʻatinoga, o le pH o le vaifofo e manaʻomia ona pulea ma tausia i totonu o le tulaga mautu o le HPMC (e masani lava pH 3-11) e faʻamautinoa ai lona aafiaga mafiafia. Mo se faʻataʻitaʻiga, i meaʻai, HPMC e masani ona faʻaaogaina i meaʻai suamalie e pei o le yogurt ma le sua, ma o le viscosity lelei e mafai ona maua e ala i le fetuunaiga o le pH.
6. Isi mea fa'aopoopo
I faiga emulsion, e mafai foi ona fetuutuunai le viscosity o le HPMC e ala i le faaopoopoina o isi mafiafia po o solvents. Mo se fa'ata'ita'iga, o le fa'aopoopoina o se aofa'iga talafeagai o masima fa'aletino (e pei o le sodium chloride) e mafai ona fa'ateleina ai le viscosity o le vaifofo HPMC; a'o fa'aopoopo i so'o so'o e pei ole ethanol e mafai ona fa'aitiitia ai lona viscosity. E le gata i lea, pe a faʻaaogaina faʻatasi ma isi mafiafia (e pei o le xanthan gum, carbomer, ma isi), e mafai foi ona faʻaleleia atili le viscosity ma le mautu o le emulsion. O le mea lea, i le mamanu moni, e mafai ona filifilia mea faaopoopo talafeagai pe a manaʻomia e faʻamalieina ai le viscosity ma le faʻatinoga o le emulsion.
E mafai e HPMC ona ausia le pulea tonu o le viscosity emulsion e ala i lona fausaga mole, faʻaogaina o le faʻaogaina, metotia faʻamavae, vevela, tau pH ma faʻaopoopoga. I fa'atinoga fa'atino, e mana'omia le iloiloina ma'oti o nei mea e filifili ai le ituaiga HPMC talafeagai ma tulaga fa'aoga e maua ai le aafiaga mafiafia lelei. E ala i le mamanu faʻasaienisi mamanu ma le faʻatonutonuina o gaioiga, e mafai e le HPMC ona faia se sao taua i le fanua o le fausiaina, vailaʻau, meaʻai ma vailaʻau i aso taʻitasi, e maua ai le faʻatinoga sili ona lelei ma le poto masani a tagata faʻaoga.
Taimi meli: Iul-17-2024