O le viscosity o le sodium carboxymethyl cellulose ua vaevaeina foi i le tele o togi e tusa ai ma faʻaoga eseese. O le viscosity o le fufuluina o le 10 ~ 70 (lalo o le 100), o le pito i luga o le viscosity e mai le 200 ~ 1200 mo le fausiaina o fale ma isi pisinisi, ma o le viscosity o mea taumafa e sili atu le maualuga. O i latou uma i luga ole 1000, ma o le viscosity o alamanuia eseese e le tutusa.
Ona o le lautele o lona faaaogaina.
O le viscosity o le sodium carboxymethyl cellulose e aʻafia i lona tele mole mole, faʻatonuga, vevela ma le pH, ma faʻafefiloi ma le ethyl poʻo le carboxypropyl cellulose, gelatin, xanthan gum, carrageenan, locust bean gum, guar gum , agar, sodium alginate, pectin, gum arabic ma le masoa e iai lona aafiaga lelei.
A oʻo i le pH 7, o le viscosity o le sodium carboxymethyl cellulose solution e sili ona maualuga, ma pe a oʻo i le pH 4 ~ 11, e faʻamautu. Carboxymethylcellulose i foliga o u'amea alkali ma ammonium masima e solu i le vai. O ion uamea eseese Ca2+, Mg2+, Fe2+ e mafai ona aafia ai lona viscosity. Metala mamafa e pei o le siliva, barium, chromium poʻo le Fe3 + e mafai ona faʻafefeteina mai le vaifofo. Afai e pulea le faʻaogaina o ion, e pei o le faʻaopoopoga o le chelating agent citric acid, e mafai ona faia se vaifofo sili atu viscous, e maua ai se pulu vaivai pe malo.
Sodium carboxymethyl cellulose o se ituaiga o cellulose masani, lea e masani ona faia i le cotton linter po o laupapa pulp e pei o mea mata ma aafia i le etherification tali ma monochloroacetic acid i lalo o tulaga alkaline.
E tusa ai ma faʻamatalaga o mea mataʻutia ma le suitulaga o le hydroxyl hydrogen i le cellulose D-glucose unit e le carboxymethyl group, faʻapipiʻi polymer e mafai ona solu vai ma tikeri eseese o suiga ma tufatufa mamafa mole mole e maua.
Ona o le sodium carboxymethyl cellulose e tele uiga tulaga ese ma sili ona lelei, e masani ona faʻaaogaina i aso taʻitasi pisinisi kemisi, meaʻai ma vailaʻau ma isi gaosiga faʻapisinisi.
O se tasi o faailo sili ona taua o le sodium carboxymethyl cellulose o le viscosity o le sodium carboxymethyl cellulose. O le tau o le viscosity e fesoʻotaʻi ma mea eseese e pei o le faʻaogaina, vevela ma le fua o le shear. Ae ui i lea, o mea taua e pei o le faʻatonuga, vevela ma le fua o le shear o mea ia i fafo e aʻafia ai le viscosity o le sodium carboxymethyl cellulose.
O lona mamafa mole mole ma tufatufa mole o mea taua ia e aafia ai le viscosity o le sodium carboxymethyl cellulose solution. Mo le puleaina o le gaosiga ma le atinaʻeina o oloa gaosi o le sodium carboxymethyl cellulose, o le suʻesuʻeina o lona mamafa mole mole ma le tufatufaina o le mamafa o le molecular e taua tele le taua o faʻamatalaga, ae o le viscosity e mafai ona naʻo se vaega faʻasino.
Newton's laws in rheology, faamolemole faitau le anotusi talafeagai o le "rheology" i le kemisi faaletino, e faigata ona faamatalaina i se tasi pe lua fuaiupu. Afai e tatau ona e fai atu: mo se vaifofo faʻafefe o le cmc latalata i se sua Newtonian, o le mamafa o le shear e faʻatusatusa i le fua o le pito, ma o le faʻatusatusaga faʻatusatusa i le va oi latou e taʻua o le viscosity coefficient poʻo le kinematic viscosity.
O le viscosity e mafua mai i malosiaga i le va o filifili mole mole cellulose, e aofia ai malosiaga faʻasalalau ma fusi o le hydrogen. Aemaise lava, o le polymerization o le cellulose derivatives e le o se laina laina ae o se fausaga e tele lala. I le fofo, o le tele o le tele o lala o cellulose o loʻo faʻapipiʻiina e fausia ai se fausaga faʻaoga avanoa. O le faʻamaualuga o le fausaga, o le tele foi lea o le malosi i le va o filifili mole i le fofo e maua.
Ina ia maua le tafe i totonu o se vaifofo faʻafefe o mea e maua mai i le cellulose, o le malosi i le va o filifili mole mole e tatau ona faʻatoʻilaloina, o lea o se fofo ma se tikeri maualuga o le polymerization e manaʻomia ai le malosi sili atu e gaosia ai le tafe. Mo le fuaina o le viscosity, o le malosi o le CMC solution o le kalave. I lalo o le tulaga o le kalave faifaipea, o le fausaga filifili o le CMC solution ma se tikeri tele o le polymerization o loʻo i ai se malosi tele, ma e telegese le tafe. O le tafe lemu e atagia ai le viscosity.
O le viscosity o le sodium carboxymethyl cellulose e masani ona fesoʻotaʻi ma le mamafa mole, ma e itiiti se mea e fai i le tikeri o le sui. O le maualuga o le tikeri o le sui, o le sili atu lea o le mamafa o le mole, ona o le mamafa o le mole o le vaega o le carboxymethyl sui e sili atu nai lo le vaega muamua o le hydroxyl.
O le masima sodium o le cellulose carboxymethyl ether, o le anionic cellulose ether, o se paʻepaʻe paʻepaʻe paʻepaʻe paʻepaʻe poʻo le granule, ma le mamafa o le 0.5-0.7 g / cm3, toetoe lava leai se manogi, leai se tofo, ma hygroscopic. E faigofie ona taape i totonu o le vai e fai ai se vaifofo manino colloidal, ma e le mafai ona solu i solvents organic pei ole ethanol. O le pH o le 1% vaifofo vai e 6.5 i le 8.5. A pH> 10 poʻo <5, o le viscosity o le sodium carboxymethylcellulose e matua faʻaitiitia, ma o le faʻatinoga e sili ona lelei pe a pH = 7.
E mautu fa'a mafanafana. O le viscosity e oso vave i lalo ole 20 ℃, ma suia lemu ile 45 ℃. O le vevela umi i luga aʻe o le 80 ℃ e mafai ona denature le colloid ma faʻaitiitia ai le viscosity ma le faʻatinoga. E faigofie ona solu i le vai, ma e manino le fofo; e matua mautu i le alkaline vaifofo, ma e faigofie ona hydrolyze i luma o le acid. A oʻo i le pH 2-3, o le a faʻafefe.
Taimi meli: Nov-07-2022