Methylcellulose (MC) ma le carboxymethylcellulose (CMC) o mea masani e lua o le cellulose, faʻaaogaina lautele i meaʻai, vailaʻau, fausiaina, vailaʻau kemisi ma isi fanua. E ui ina fa'a'ese'ese uma mai le cellulose fa'anatura, e iai le eseesega tele i le fausaga o vaila'au, mea fa'aletino ma vaila'au, ma fa'aoga.
1. Fa'asologa o vaila'au ma le sauniuniga
Methylcellulose e gaosia e ala i le taliina o le cellulose ma le methyl chloride (po'o le methanol) i lalo o tulaga alkaline. I le taimi o lenei faagasologa, o se vaega o vaega o le hydroxyl (-OH) i le molelaʻau cellulose ua suia i vaega methoxy (-OCH₃) e fausia ai le methylcellulose. O le tikeri o le suitulaga (DS, le numera o mea e suitulaga i le kulukose iunite) o le methylcellulose e fuafua ai ona uiga faʻaletino ma vailaʻau, e pei o le solubility ma le viscosity.
Carboxymethylcellulose e gaosia e ala i le taliina o le cellulose ma le chloroacetic acid i lalo o tulaga alkaline, ma le vaega hydroxyl ua suia i le carboxymethyl (-CH₂COOH). O le tikeri o le suitulaga ma le tikeri o le polymerization (DP) o le CMC e afaina ai lona solubility ma le viscosity i le vai. O le CMC e masani lava ona i ai i foliga o le masima sodium, e taʻua o le sodium carboxymethylcellulose (NaCMC).
2. Fa'aletino ma kemisi
Soluble: Methylcellulose e solo i le vai malulu, ae leiloa soluble ma fai ai se gel i le vai vevela. O lenei fa'aliliuina vevela e mafai ai ona fa'aogaina e avea o se mafiafia ma gelling agent i le gaosiga o mea'ai. E solu le CMC i vai malulu ma vai vevela, ae o le viscosity o lona fofo e faʻaitiitia pe a faʻateleina le vevela.
Viscosity: O le viscosity o mea uma e lua e aʻafia i le tikeri o le suitulaga ma le faʻaogaina o vaifofo. O le viscosity o le MC muamua e faʻateleina ona faʻaitiitia lea pe a faʻatuputeleina le vevela, aʻo faʻaitiitia le viscosity o le CMC pe a faʻatuputeleina le vevela. O lenei mea latou te maua ai a latou lava tulaga lelei i faʻaoga faʻapisinisi eseese.
pH mautu: CMC tumau mautu i luga o se lautele lautele pH, aemaise lava i lalo o tulaga alkaline, lea e sili ona lauiloa e avea o se stabilizer ma mafiafia i meaai ma vailaau. MC e fai si mautu i lalo o tulaga le faaituau ma teisi alkaline tulaga, ae o le a faaleagaina i acids malosi po o alkalis.
3. Fa'aoga vaega
Alamanuia taumafa: Methylcellulose e masani ona faʻaaogaina i meaʻai e pei o se mafiafia, emulsifier ma faʻamautu. Mo se faʻataʻitaʻiga, e mafai ona faʻatusaina le tofo ma le gaʻo pe a gaosia meaʻai maualalo. Carboxymethylcellulose o loʻo faʻaaogaina lautele i meainu, tao tao ma meaʻai susu e avea o se mafiafia ma faʻamautu e puipuia ai le vavaeeseina o le vai ma faʻaleleia le tofo.
Alamanuia Pharmaceutical: Methylcellulose o loʻo faʻaaogaina i le sauniuniga o vailaʻau faʻamaʻi e pei o se fusifusia ma faʻamaʻi, faʻapea foʻi ma se lubricant ma le puipuiga, e pei o le mata o le mata o le mata e fai ma sui o loimata. O le CMC e masani ona faʻaaogaina i vailaʻau ona o lona biocompatibility lelei, e pei o le saunia o vailaʻau faʻamalolo tumau ma faʻapipiʻi i mata.
Fausiaina ma alamanuia vailaʻau: MC o loʻo faʻaaogaina lautele i mea faufale e pei o se mafiafia, vai faʻamauina sui ma faʻapipiʻi mo sima ma gypsum. E mafai ona faʻaleleia le faʻatinoina o le fausiaina ma le tulaga maualuga o mea. E masani ona faʻaaogaina le CMC i togafitiga palapala ile suauʻu fanua eli, slurry i lomitusi ie ma vali, ufiufi luga o pepa, ma isi.
4. Saogalemu ma le puipuiga o le siosiomaga
O mea uma e lua e manatu e saogalemu mo le faʻaaogaina i meaʻai ma vailaʻau, ae o latou punaʻoa ma gaosiga e ono iai ni aʻafiaga eseese i le siosiomaga. O mea mataʻutia o le MC ma le CMC e maua mai i le cellulose masani ma e mafai ona faʻaleagaina, o lea e lelei ai le faʻaogaina o le siosiomaga. Ae ui i lea, o la latou gaosiga e mafai ona aofia ai vailaʻau faʻamaʻi ma reagents, e ono iai ni aʻafiaga i le siosiomaga.
5. Tau ma manaoga maketi
Ona o faiga eseese o gaosiga, o le tau o le gaosiga o le methylcellulose e masani lava ona maualuga, o lea e maualuga atu ai foi lona tau maketi nai lo carboxymethylcellulose. O le CMC e masani lava ona sili atu le manaʻomia o maketi ona o le lautele o le faʻaogaina ma le maualalo o tau o gaosiga.
E ui lava o le methylcellulose ma le carboxymethylcellulose o mea uma ia o le cellulose, e iai a latou eseesega tele i le fausaga, meatotino, talosaga ma manaoga maketi. Methylcellulose e masani ona faʻaaogaina i fanua o meaʻai, vailaʻau ma mea fau fale ona o lona faʻafouina faʻafefe faʻapitoa ma le maualuga o le viscosity control. Carboxymethyl cellulose ua faʻaaogaina lautele i meaʻai, vailaʻau, petrochemical, textile ma isi alamanuia ona o lona solubility sili ona lelei, viscosity fetuutuunai ma lautele pH adaptability. Ole filifiliga ole cellulose e fa'atatau ile fa'ata'ita'iga ma mana'oga fa'apitoa.
Taimi meli: Aukuso-20-2024