Iibinta ugu wanaagsan ee darista Darajooyinka Dhismaha ee Kiimikada Kiimikada Ceex ee Hydroxypropyl bylulel bylulose hpmc
Kaliya ma isku dayi doonno oo keliya in aan u saleynno xalka ugu wanaagsan ee wax macaamil kasta ah, laakiin sidoo kale diyaar u ah in la helo wax soo jeedin ah oo ay macaamilnadu iibineyso sicirka 'cyroxypropopyl hpmc', waqtiga oo dhan, waqtiga oo dhan, Waxaan fiiro gaar ah u yeelanay dhammaan macluumaadka si aan u hubinno wax soo saar kasta ama adeeg kasta oo ay ku faraxsan yihiin macaamiisheena.
Kaliya ma isku dayi doonno oo keliya in aan ugu weyneynno si aan u siino xalka ugu wanaagsan ee wax macaamil kasta ah, laakiin sidoo kale diyaar u ah in la helo wax soo jeedin ah oo ay u soo jeediyaan macaamiishayadaShiinaha HPMC iyo hydroxypropyl methyl bylulose, Waxaan bixinaa adeeg xirfad-yaqaan ah, jawaab deg-deg ah, gaarsiinta waqtiga waqtiga, tayada tayo sare leh iyo qiimaha ugu fiican ee macaamiisheena. Ku qanacsanaanta iyo dhibcaha wanaagsan ee macaamil kasta waa mudnaantadeena. Waxaan diirada saareynaa faahfaahin kasta oo ku saabsan nidaaminta ka shaqeynta macaamiisha ilaa ay ka heleen badeecado amaan iyo dhawaq leh adeegyo saadka oo wanaagsan iyo qarashka dhaqaale. Waxay kuxirantahay tan, baayacmadeenna waxaa si fiican looga iibiyaa waddamada Afrika, bartamaha Bariga iyo Koonfur-bari Aasiya. U hogaansanaanta falsafada ganacsiga ee 'macaamiisha' marka hore, hore, waxaan si daacad ah ugu soo dhaweyneynaa macaamiisha ka timid guriga iyo dibedda si aan annaga nala shaqeyno.
Sharraxaadda Wax soo saarka
Hydroxypropyl bylule (hpmc)
Guryaha cunnada ee cunnada waa qayb ka mid ah cunnooyinka cuntada u gaarka ah, buundooyinka cunnada waa noocyo badan oo tayo sare leh oo ah methyl methyl bylulose (E464) iyo alaabada menulose (E461). Waxaa lagu soo saaraa warshad wax soo saar gaar ah oo ku taal degmada Bohai halkaas oo sheyga ceyriinka ku saleysan ee lagu beero lagu soo rogo maaddooyinkan cuntada ee gaarka ah.
Cunnada Fasalka HydroxypropylBellellase (HPMC) waa biyo aan lahayn oo biyo ah, oo lagu bartilmaameedsanayo Cunnooyinka Cunnada iyo Cunnada. Waxaa caadi ahaan loo isticmaalaa sida dhumuc weyn, xayiraada, iyo ka hakinta ergooyinka ee codsiyada u baahan maaddada fasalka oo ay ku jiraan waxyaalaha fasalka oo ay ku jiraan dharkaaga iyo jaakadaha.
Cuntada Fasalka Fundroxypropylylulose Methylcelrellose playlrcelrellase waxeey ka soo baxaan feedhka dabiiciga ah ee dabiiciga ah iyo saxarka alwaax, oo ay la kulmaan dhammaan shuruudaha E464 oo ay weheliso Xisbiyada Kosher iyo Xalaal.
Fasalka cuntada HPMC waxay u hoggaansanaataa FDA, EU / FAO / Tilmaamaha Tilmaamaha, waxaa loo soo saaray iyada oo loo hoggaansamo Heerka GMP, oo lagu hayo FSSC22000, ISO9001 iyo ISO1001 caddeyn.
Qeexitaanka kiimikada
| Hpmc Cayimid | 60E (2910) | 65f (2906) | 75k (2208) |
| Heerkulka Gel (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| Methoxy (wt%) | 28.0-30.0 | 27.0-30.0 | 19.24.0.0 |
| Hydroxyproxy (wt%) | 7.0-12.0 | 4.0-7.5 | 4.0-12.0 |
| Viscosity (CPS, 2% xalka) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400,4000, 10000, 40000, 60000,100000,150000,200000 | ||
Fasalka wax soo saarka
| Fasalka cuntada ee HPMC | Viscosity (CPS) | Tacliiq |
| HPMC 60E5 (E5) | 4.0-6.0 | Hypromellose 2910 |
| HPMC 60E6 (E6) | 4.8-7.2 | |
| HPMC 60E15 (E15) | 12.0-18.0 | |
| HPMC 60E4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 65F50 (F50) | 40-60 | Hypromellose 2906 |
| HPMC 75K100 (K100) | 80-120 | Hantpromellose 2208 |
| HPMC 75k4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 75K100000 (K100m) | 80000-120000 |
Isticmaal
Fasalka cuntada HPMC waa hydroxypropyl methylcelrelolose (HPMC) oo ku badan oo ku badal yar. Waa unug biyo-biyo-ku-milma. Waxay bixisaa heshiis, dib loo beddelo geliye kululaynta kuleylka iyo laastikada si uu u dhiso jajaban dhise vaccosity. Waxay wanaajisaa isku-darka, fiditaanka, is-xakameynta is-hoosaadka iyo xakamaynta rheology. Waxay leedahay taayirrada qoyan, guryaha degdegga ah ee qallalan waxayna ka hortagtaa kala-goynta iyada oo loo marayo saliida sare. Fasalka cuntada ee HPMC wuxuu ku helaa codsi ku saabsan gitaarka jilicsan ee jaakad badan oo fara badan. Waxay wanaajisaa la-shaqeynta, xasilloonida iyo helitaanka biyaha ee qaabaynta. Waa xisbiga Xiriirka cuntada.
Fasalka cuntada HPMC waxaa si toos ah loogu dabaqi karaa cuntada maaha emulsifier oo keliya, xayiraada, dhumuc weyn ama xasilinta, laakiin sidoo kale maadaama wax lagu dhejiyo.
a) Dambiilaynta kuleylka iyo haynta biyaha ee HPMC waxay ku xannibmaysaa cunnada ka soo nuugista cuntada iyo qoyaanka inta lagu jiro shirista, bixinta dhadhanka cusub oo ciriiri ah. Intaa waxaa dheer, in ay aalminadu ku jiraan haynta gaaska inta lagu jiro dubitaanka si loo kordhiyo mugga la dubay iyo hagaajinta haynta.
b) Cuntada saliidaha wanaagsan, saliidaha wanaagsan iyo xoogga xirashada waxay hagaajin doontaa mid sharci-daro iyo qaabka haynta.
| Goobta Codsiga | Faa'iido |
| Jalaatada-jalaatada | Yareynta koritaanka Crystal |
| Alaabada la sameeyay | Haynta biyaha iyo hagaajinta qoraalka, waxay xajisaa qaabka |
| Majones iyo dharka dharka | Dhumuc, xasilinta iyo yareynta dufanka iyo tunta ukunta |
| Maragalyo | Kordhinta iyo xakamaynta viscosity |
| Alaab qoto dheer oo barafoobay | Yareynta koritaanka critstals barafka inta lagu jiro qaboojinta iyo qaboojinta |
| Kareemada iyo xumbooyinka ku saleysan saliidaha khudradda | Xasilinta wax soo saarka la garaacay, mugga sare |
| Alaabooyinka la shiilay oo la shiilay | Yareynta nuugista dufanka, hagaajinta guryaha ku dhegta |
| Alaabada bilaashka ah ee Gluten | Badalkeedu yahay gluten gluten, mugga sare, xasilloonida fidsan |
| Jaakad | Kahortagga saameynta dibada (oksidation, ka xushmee), hagaajinta muuqaalka, budada qulqulaya oo bilaash ah iyo dhaansiyo |
| Alaabada rootida | dheer iyo rabsho dheer, oo wanaajiyey qaab dhismeedka, mugga sare |
| Alaabada cuntada | Yareynta dufanka iyo ukunta |
Ka iibsi
Xirmooyinka caadiga ah waa 25kg / durbaan
20'fcl: 9 tan oo la dubay; 10 ton oo aan loo dulqaadan karin.
40'fcl: 18 tan oo la jeexjeexay; 20 ton oo aan loo dulqaadan karin.
Kaliya ma isku dayi doonno oo keliya in aan u saleynno xalka ugu wanaagsan ee wax macaamil kasta ah, laakiin sidoo kale diyaar u ah in la helo wax soo jeedin ah oo ay macaamilnadu iibineyso sicirka 'cyroxypropopyl hpmc', waqtiga oo dhan, waqtiga oo dhan, Waxaan fiiro gaar ah u yeelanay dhammaan macluumaadka si aan u hubinno wax soo saar kasta ama adeeg kasta oo ay ku faraxsan yihiin macaamiisheena.
Iibinta ugu fiicanShiinaha HPMC iyo hydroxypropyl methyl bylulose, Waxaan bixinaa adeeg xirfad-yaqaan ah, jawaab deg-deg ah, gaarsiinta waqtiga waqtiga, tayada tayo sare leh iyo qiimaha ugu fiican ee macaamiisheena. Ku qanacsanaanta iyo dhibcaha wanaagsan ee macaamil kasta waa mudnaantadeena. Waxaan diirada saareynaa faahfaahin kasta oo ku saabsan nidaaminta ka shaqeynta macaamiisha ilaa ay ka heleen badeecado amaan iyo dhawaq leh adeegyo saadka oo wanaagsan iyo qarashka dhaqaale. Waxay kuxirantahay tan, baayacmadeenna waxaa si fiican looga iibiyaa waddamada Afrika, bartamaha Bariga iyo Koonfur-bari Aasiya. U hogaansanaanta falsafada ganacsiga ee 'macaamiisha' marka hore, hore, waxaan si daacad ah ugu soo dhaweyneynaa macaamiisha ka timid guriga iyo dibedda si aan annaga nala shaqeyno.
