1. Përzieni celulozën karboksimetil natriumi me ujë direkt për të bërë një ngjitës paste dhe lëre mënjanë.
Kur konfiguroni paste celuloze karboksimetil natriumi, së pari shtoni një sasi të caktuar të ujit të pastër në rezervuarin e grumbullimit me një pajisje nxitëse, dhe spërkatni celulozën karboksimetil natriumi ngadalë dhe në mënyrë të barabartë në rezervuar janë të shkrirë plotësisht, dhe celuloza karboksimetil natriumi mund të tretohet plotësisht. Kur shpërndani celulozën karboksimetil natriumi, arsyeja pse duhet të spërkatet në mënyrë të barabartë dhe të nxitet vazhdimisht është të "parandaloni grumbullimin dhe aglomerimin kur carboksimetil celuloze natriumi takon ujin, dhe të zvogëlojë cilësinë e celulozës karboksimetil. Shpërndarja e natriumit ”dhe rritja e shkallës së shpërbërjes së karboksimethylcelulozës së natriumit. Koha e trazimit nuk është në përputhje me kohën e plotë të shpërbërjes së celulozës karboksimetil natriumi. Ato janë dy koncepte. Në përgjithësi, koha e trazimit është shumë më e shkurtër se koha e nevojshme për shpërbërjen e plotë të celulozës karboksimetil natriumi. Koha e kërkuar varet nga situata specifike. Baza e përcaktimit të kohës së trazimit është: kur celuloza karboksimetil natriumi shpërndahet në mënyrë të njëtrajtshme në ujë dhe nuk ka një aglomerat të dukshëm të madh, nxitje mund të ndalet, dhe celuloza karboksimetil natriumi dhe uji lejohet të qëndrojë i qetë. Infiltroni dhe bashkoheni me njëri -tjetrin. Baza për përcaktimin e kohës së nevojshme për karboksimetilcelulozën e natriumit për tu shpërndarë plotësisht është si më poshtë:
(1) Karboksimetil i natriumit celuloza dhe uji janë të lidhura plotësisht, dhe nuk ka ndarje të ngurtë të lëngshme midis të dyve;
(2) pasta e përzier është në një gjendje uniforme, dhe sipërfaqja është e sheshtë dhe e lëmuar;
(3) Ngjyra e pastës së përzier është afër pa ngjyrë dhe transparente, dhe nuk ka objekte kokrrizore në paste. Që nga koha kur celuloza karboksimetil natriumi vihet në rezervuarin e grumbullimit dhe përzihet me ujë derisa celuloza e natriumit karboksimetil të tretet plotësisht, koha e kërkuar është midis 10 dhe 20 orë.
2. Përzieni celulozën karboksimetil natriumi me lëndë të para të thata siç është sheqeri i bardhë në një formë të thatë, dhe më pas vendoseni në ujë për tu shpërndarë.
Gjatë funksionimit, vendosni së pari celulozën karboksimetil natriumi dhe sheqerin e grimcuar të bardhë dhe lëndët e tjera të para të thata në një mikser çeliku inox sipas një raporti të caktuar, mbyllni mbulesën e sipërme të mikserit dhe mbajini materialet në mikser në një gjendje hermetike. Pastaj, ndizni mikserin, përzieni plotësisht celulozën e natriumit karboksimetil dhe lëndët e para të tjera. Pastaj, shpërndani ngadalë dhe në mënyrë të barabartë përzierjen e karboksimetilit të natriumit të trazuar në rezervuarin e grumbullimit të pajisur me ujë, dhe vazhdoni të trazoni, dhe operacionet e mëposhtme mund të kryhen duke iu referuar metodës së parë të shpërbërjes të përmendur më lart.
3 Kur përdorni celulozën karboksimetil natriumi në ushqim të lëngshëm ose të holluar, është mirë që të homogjenizoni materialin e përzier në mënyrë që të merrni një gjendje më delikate të indeve dhe efektin e stabilizimit.
Presioni dhe temperatura e përdorur për homogjenizimin duhet të përcaktohet sipas karakteristikave të materialit dhe kërkesave të cilësisë së produktit.
4 Pasi që celuloza karboksimetil natriumi të përgatitet në një zgjidhje ujore, është më mirë ta ruani atë në qeramikë, qelqi, plastikë, prej druri dhe lloje të tjera të kontejnerëve. Kontejnerët metalikë, veçanërisht hekuri, alumini dhe kontejnerët e bakrit, nuk janë të përshtatshme për ruajtje.
Sepse nëse zgjidhja ujore e celulozës karboksimetil natriumi është në kontakt me enën metalike për një kohë të gjatë, është e lehtë të shkaktosh përkeqësim dhe ulje të viskozitetit. Kur zgjidhja ujore e celulozës karboksimetil natriumi bashkëjeton me plumbin, hekurin, kallajin, argjendin, aluminin, bakrin dhe substancat metalike të caktuara, do të ndodhë një reagim i reshjeve, duke zvogëluar sasinë dhe cilësinë aktuale të celulozës karboksimetil natriumi në zgjidhje. Nëse nuk është e nevojshme për prodhim, përpiquni të mos përzieni kalciumin, magnezin, kripën dhe substancat e tjera në zgjidhjen ujore të celulozës karboksimetil natriumi. Sepse, kur tretësira ujore e celulozës së natriumit karboksimetil bashkëjeton me kalcium, magnez, kripë dhe substanca të tjera, viskoziteti i zgjidhjes së celulozës karboksimetil natriumi do të zvogëlohet.
5. Zgjidhja ujore e përgatitur e natriumit karboksimetil, duhet të përdoret sa më shpejt që të jetë e mundur.
Nëse tretësira ujore e celulozës karboksimetil natriumi ruhet për një kohë të gjatë, por jo vetëm që do të ndikojë në performancën ngjitëse dhe stabilitetin e celulozës karboksimetil natriumi, por gjithashtu sulmohet nga mikroorganizmat dhe dëmtuesit, duke ndikuar kështu në cilësinë higjenike të lëndëve të para. Sidoqoftë, disa trashës janë dekstrins dhe niseshte të modifikuara të prodhuara nga hidroliza e niseshtës. Ato janë jo toksike dhe të padëmshme, por ato janë aq të lehta për të rritur sheqerin në gjak sa sheqeri i bardhë, dhe madje mund të shkaktojnë reagime më të rënda të sheqerit në gjak. Sheqeri në gjak i disa konsumatorëve rritet pasi pinë kos pa sheqer, i cili ka të ngjarë të shkaktohet nga trashësit, jo për shkak të përmbajtjes së qenësishme të laktozës në qumësht, sepse laktoza natyrale nuk shkakton një rritje të shpejtë të sheqerit në gjak. Prandaj, para se të blini produkte pa sheqer, sigurohuni që të lexoni listën e përbërësve dhe kini kujdes nga ndikimi i trashësuesve në sheqerin në gjak.
Koha e postimit: Jan-03-2023