Karboksimetil celulozë natriumi (e njohur edhe si: celuloza karboksimetil natriumi, celuloza karboksimetil,Cmc, Karboksimetil, celulozë natriumi, kripë natriumi e celulozës metil caboksi) është sasia më e përdorur dhe sasia më e madhe e përdorur në botën sot llojet e celulozës.
CMC-NA për shkurt, është një derivat i celulozës me një shkallë polimerizimi të glukozës prej 100-2000, dhe një masë molekulare relative prej 242.16. Pluhur i bardhë fibroz ose kokrrizor. Pa erë, pa shije, pa shije, higroskopike, të pazgjidhshme në tretësit organikë.
Karakteristikat themelore
1. Struktura molekulare e karboksimethylcelulozës së natriumit (CMC)
Ajo u prodhua për herë të parë nga Gjermania në 1918, dhe u patentua në 1921 dhe u shfaq në botë. Prodhimi tregtar që nga ajo kohë është arritur në Evropë. Në atë kohë, ishte vetëm produkt i papërpunuar, i përdorur si koloid dhe lidhës. Nga viti 1936 deri në 1941, hulumtimi industrial i aplikimit të carboksimetil celulozës natriumi ishte mjaft aktiv, dhe u shpikën disa patenta frymëzuese. Gjatë Luftës së Dytë Botërore, Gjermania përdori karboksimethylcelulozë natriumi në pastruesit sintetikë. Herkuli bëri për herë të parë karboksimetilcelulozën e natriumit për herë të parë në Shtetet e Bashkuara në 1943, dhe prodhoi karboksimetilcelulozë të rafinuar natriumi në 1946, i cili u njoh si një shtesë e sigurt e ushqimit. Vendi im filloi ta adoptojë atë në vitet 1970, dhe u përdor gjerësisht në vitet 1990. Isshtë sasia më e përdorur dhe sasia më e madhe e celulozës në botë sot.
Formula strukturore: C6H7O2 (OH) 2och2coona Formula molekulare: C8H11O7NA
Ky produkt është kripa e natriumit të eterit karboksimetil celulozë, një fibër anionike
2. Shfaqja e celulozës karboksimetil natriumi (CMC)
Ky produkt është kripa e natriumit të eterit karboksimetil celuloze, një eter celulozë anionike, pluhur fibroz i bardhë ose i qumështit të bardhë ose kokrrizë, densitet 0.5-0,7 g/cm3, pothuajse pa erë, pa shije, higroskopike. Shtë e lehtë të shpërndahet në ujë për të formuar një zgjidhje transparente koloidale, dhe është e patretshme në tretës organikë siç është etanoli [1]. PH me zgjidhje ujore 1% është 6.5-8.5, kur pH> 10 ose <5, viskoziteti i mukilazhit zvogëlohet ndjeshëm, dhe performanca është më e mira kur pH = 7. I qëndrueshëm në nxehtësi, viskoziteti ngrihet me shpejtësi nën 20 ° C, dhe ndryshon ngadalë në 45 ° C. Ngrohja afatgjatë mbi 80 ° C mund të denaturojë koloidin dhe të zvogëlojë ndjeshëm viskozitetin dhe performancën. Easilyshtë lehtësisht e tretshme në ujë, dhe zgjidhja është transparente; Veryshtë shumë e qëndrueshme në tretësirë alkaline, por hidrolizohet lehtësisht kur takohet me acid, dhe do të precipitojë kur vlera e pH është 2-3, dhe gjithashtu do të reagojë me kripëra metalike polivalente.
Qëllimi kryesor
Përdoret si një trashës në industrinë e ushqimit, si një bartës i drogës në industrinë farmaceutike, dhe si një lidhës dhe agjent anti-ri-ri-ri-ri-ribashkimi në industrinë e përditshme të kimikateve. Në industrinë e shtypjes dhe ngjyrosjes, ajo përdoret si një koloid mbrojtës për agjentët me madhësi dhe pastat e shtypjes. Në industrinë petrokimike, ai mund të përdoret si një komponent i lëngut të frakturimit të rimëkëmbjes së naftës. [2]
Papajtueshmëri
Karboksimetilceluloza e natriumit është e papajtueshme me zgjidhje të forta të acidit, kripëra të tretshme të hekurit dhe disa metale të tjera si alumini, merkur dhe zink. Kur pH është më pak se 2, dhe kur përzihet me 95% etanol, do të ndodhin reshjet.
Karboksimetil i natriumit celuloza mund të formojë bashkë-aglomerate me xhelatinë dhe pektin, dhe gjithashtu mund të formojë komplekse me kolagjen, të cilat mund të precipitojnë disa proteina të ngarkuara pozitivisht.
zanat
CMC është zakonisht një përbërës polimer anionik i përgatitur duke reaguar celulozë natyrale me alkali kaustik dhe acid monokloroacetik, me një peshë molekulare prej 6400 (± 1 000). Nënproduktet kryesore janë klorur natriumi dhe glikolat natriumi. CMC i përket modifikimit natyror të celulozës. Organizata e Ushqimit dhe Bujqësisë e Kombeve të Bashkuara (FAO) dhe Organizata Botërore e Shëndetit (OBSH) zyrtarisht e kanë quajtur atë "celulozë të modifikuar".
Treguesit kryesorë për të matur cilësinë e CMC janë shkalla e zëvendësimit (DS) dhe pastërtisë. Në përgjithësi, vetitë e CMC janë të ndryshme nëse DS është e ndryshme; Sa më e lartë të jetë shkalla e zëvendësimit, aq më e fortë është tretshmëria dhe aq më mirë transparenca dhe stabiliteti i zgjidhjes. Sipas raportimeve, transparenca e CMC është më e mirë kur shkalla e zëvendësimit është 0.7-1.2, dhe viskoziteti i zgjidhjes së saj ujore është më e madhja kur vlera e pH është 6-9. Për të siguruar cilësinë e tij, përveç zgjedhjes së agjentit të eterifikimit, duhet të merren parasysh disa faktorë që ndikojnë në shkallën e zëvendësimit dhe pastërtinë Sistemi, temperatura, vlera e pH, përqendrimi i zgjidhjes dhe kripa etj.
status quo
Për të zgjidhur mungesën e lëndëve të para (pambuku i rafinuar i bërë nga linjat e pambukut), vitet e fundit, disa njësi kërkimore shkencore në vendin tim kanë bashkëpunuar me ndërmarrje për të shfrytëzuar në mënyrë gjithëpërfshirë për të prodhuar me sukses CMC. Kostoja e prodhimit është zvogëluar shumë, e cila hap një burim të ri të lëndëve të para për prodhimin industrial CMC dhe realizon përdorimin gjithëpërfshirës të burimeve. Nga njëra anë, kostoja e prodhimit zvogëlohet, dhe nga ana tjetër, CMC po zhvillohet drejt saktësisë më të lartë. Hulumtimi dhe zhvillimi i CMC kryesisht përqendrohet në transformimin e teknologjisë ekzistuese të prodhimit dhe inovacionit të procesit të prodhimit, si dhe produkteve të reja CMC me veti unike, siç është procesi "metoda e tretësve" [3] që është zhvilluar me sukses jashtë vendit dhe është përdorur gjerësisht. Prodhohet një lloj i ri i CMC i modifikuar me stabilitet të lartë. Për shkak të shkallës më të lartë të zëvendësimit dhe shpërndarjes më të njëtrajtshme të zëvendësuesve, ai mund të përdoret në një gamë më të gjerë të fushave të prodhimit industrial dhe mjediseve komplekse të përdorimit për të përmbushur kërkesat më të larta të procesit. Ndërkombëtarisht, ky lloj i ri i CMC i modifikuar quhet gjithashtu "celuloza polikanionic (PAC, celuloza Poly Anionike)".
siguri
Siguri e lartë, ADI nuk ka nevojë për rregullore, dhe standardet kombëtare janë formuluar [4].
kërkesë
Ky produkt ka funksionet e lidhjes, trashjes, forcimit, emulsifikimit, mbajtjes së ujit dhe pezullimit.
Zbatimi i CMC në ushqim
FAO dhe që kanë aprovuar përdorimin e CMC të pastër në ushqim. Ajo u aprovua pas hulumtimeve dhe testeve shumë të rrepta biologjike dhe toksikologjike. Futja e sigurt (ADI) e standardit ndërkombëtar është 25mg/(kg · d), që është rreth 1.5 g/d për person. Shtë raportuar se disa njerëz nuk kishin ndonjë reagim toksik kur marrja arriti në 10 kg. CMC nuk është vetëm një stabilizues i mirë i emulsifikimit dhe trashës në aplikimet e ushqimit, por gjithashtu ka stabilitet të shkëlqyeshëm të ngrirjes dhe shkrirjes, dhe mund të përmirësojë aromën e produktit dhe të zgjasë kohën e ruajtjes. Sasia e përdorur në qumështin e sojës, akulloren, akulloren, pelte, pije dhe kanaçe është rreth 1% deri 1.5%. CMC gjithashtu mund të formojë një shpërndarje të qëndrueshme të emulsifikuar me uthull, salcë soje, vaj vegjetal, lëng frutash, lëng mishi, lëng perimesh, etj., Dhe doza është 0.2% deri 0.5%. Sidomos, ajo ka një performancë të shkëlqyeshme emulsifikuese për vajrat e kafshëve dhe perimeve, proteinave dhe zgjidhjeve ujore, duke e bërë të mundur që ajo të formojë një emulsion homogjen me performancë të qëndrueshme. Për shkak të sigurisë dhe besueshmërisë së tij, doza e saj nuk është e kufizuar nga ADI Kombëtare e Higjienës së Ushqimit. CMC është zhvilluar vazhdimisht në fushën e ushqimit, dhe është realizuar gjithashtu hulumtim mbi aplikimin e karboksimetilcelulozës së natriumit në prodhimin e verës.
Përdorimi i CMC në Mjekësi
Në industrinë farmaceutike, ajo mund të përdoret si një stabilizues emulsioni për injeksione, një lidhës dhe një agjent për formimin e filmit për tableta. Disa njerëz kanë vërtetuar se CMC është një bartës i sigurt dhe i besueshëm i ilaçeve antikancerogjen përmes eksperimenteve themelore dhe të kafshëve. Duke përdorur CMC si material të membranës, forma e modifikuar e dozës së mjekësisë tradicionale kineze Yangyin Shengji Pluhuri, membrana Yangyin Shengji, mund të përdoret për plagët e operacionit të dermabrasion dhe plagët traumatike. Studimet e modelit të kafshëve kanë treguar që filmi parandalon infeksionin e plagës dhe nuk ka ndonjë ndryshim të rëndësishëm nga veshjet e garzave. Për sa i përket kontrollit të eksudimit të lëngut të indeve të plagës dhe shërimit të shpejtë të plagëve, ky film është dukshëm më i mirë se veshjet e garzës, dhe ka efektin e zvogëlimit të edemës pas operacionit dhe acarimit të plagëve. Përgatitja e filmit e bërë nga alkooli polivinil: celuloza karboksimetil natriumi: polikarboksietileni në një raport prej 3: 6: 1 është receta më e mirë, dhe shkalla e ngjitjes dhe lëshimit janë rritur. Ngjitja e përgatitjes, koha e qëndrimit të përgatitjes në zgavrën me gojë dhe efikasiteti i ilaçit në përgatitje janë përmirësuar ndjeshëm në mënyrë të konsiderueshme. Bupivacaine është një anestezion i fuqishëm lokal, por ndonjëherë mund të prodhojë efekte anësore serioze kardiovaskulare kur helmohet. Prandaj, ndërsa bupivacaine përdoret gjerësisht klinikisht, hulumtimi mbi parandalimin dhe trajtimin e reaksioneve të saj toksike gjithmonë i është kushtuar më shumë vëmendje. Studimet farmakologjike kanë treguar që qytetare si një substancë e lëshimit të qëndrueshëm të formuluar me zgjidhje bupivacaine mund të zvogëlojë ndjeshëm efektet anësore të ilaçit. Në kirurgjinë PRK, përdorimi i tetracainës me përqendrim të ulët dhe ilaçeve anti-inflamatore jo-steroide të kombinuara me CMC mund të lehtësojë ndjeshëm dhimbjen pas operacionit. Parandalimi i ngjitjeve peritoneale pas operacionit dhe zvogëlimi i pengesave të zorrëve janë një nga çështjet më të shqetësuar në kirurgjinë klinike. Studimet kanë treguar që CMC është dukshëm më e mirë se hialuronati i natriumit në zvogëlimin e shkallës së ngjitjeve peritoneale pas operacionit, dhe mund të përdoret si një metodë efektive për të parandaluar shfaqjen e ngjitjeve peritoneale. CMC përdoret në infuzion arterial hepatik të kateterit të ilaçeve kundër kancerit për trajtimin e kancerit të mëlçisë, i cili mund të zgjasë ndjeshëm kohën e qëndrimit të ilaçeve anti-kanceroze në tumore, të përmirësojë fuqinë anti-tumorale dhe të përmirësojë efektin terapeutik. Në mjekësinë e kafshëve, CMC gjithashtu ka një gamë të gjerë përdorimesh. Hasshtë raportuar [5] që instilimi intraperitoneal i solucionit 1% CMC në EWES ka një efekt të rëndësishëm në parandalimin e dystokisë dhe ngjitjeve të barkut pas operacionit të traktit riprodhues në bagëti.
CMC në aplikime të tjera industriale
Në pastruesit, CMC mund të përdoret si një agjent i ripërcaktimit kundër tokës, veçanërisht për pëlhurat hidrofobike të fibrave sintetike, e cila është dukshëm më e mirë se fibra karboksimetil.
CMC mund të përdoret për të mbrojtur puset e vajit si një stabilizues i baltës dhe agjent i mbajtjes së ujit në shpimin e naftës. Doza për secilën pus të vajit është 2.3t për puse të cekëta dhe 5.6t për puse të thella;
Në industrinë e tekstilit, ajo përdoret si një agjent me madhësi, një trashës për shtypjen dhe ngjyrosjen e pastës, shtypjen e tekstilit dhe përfundimin e ngurtësimit. Kur përdoret si një agjent me madhësi, ai mund të përmirësojë tretshmërinë dhe viskozitetin, dhe është i lehtë për tu zbehur; Si një agjent ngurtësues, doza e tij është mbi 95%; Kur përdoren si agjent me madhësi, forca dhe fleksibiliteti i filmit me madhësi përmirësohen ndjeshëm; Me fibroinën e mëndafshit të rigjeneruar, membrana e përbërë e përbërë nga karboksimetil celuloza përdoret si matricë për imobilizimin e glukozës oksidazën, dhe glukoza oksidaza dhe karboksilati i ferocenit janë të imobilizuara, dhe biosensori i glukozës i bërë ka ndjeshmëri dhe stabilitet më të lartë. Studimet kanë treguar që kur homogjeni i xhelit silicë përgatitet me një zgjidhje CMC me një përqendrim prej rreth 1% (w/v), performanca kromatografike e pllakës së përgatitur me shtresa të hollë është më e mira. Në të njëjtën kohë, pllaka me shtresa të hollë të veshur në kushte të optimizuara ka forcë të përshtatshme të shtresës, e përshtatshme për teknika të ndryshme të marrjes së mostrave, e lehtë për t’u funksionuar. CMC ka ngjitje me shumicën e fibrave dhe mund të përmirësojë lidhjen midis fibrave. Stabiliteti i viskozitetit të tij mund të sigurojë uniformitetin e madhësisë, duke përmirësuar kështu efikasitetin e gërshetimit. Mund të përdoret gjithashtu si një agjent përfundimtar për tekstile, veçanërisht për përfundimin e përhershëm të anti-tundjes, i cili sjell ndryshime të qëndrueshme në pëlhura.
CMC mund të përdoret si një agjent kundër sedimentimit, emulsifikues, shpërndarës, agjent i nivelit dhe ngjitës për veshjet. Mund të bëjë përmbajtjen e fortë të veshjes së shpërndarë në mënyrë të barabartë në tretës, në mënyrë që veshja të mos delaminohet për një kohë të gjatë. Përdoret gjithashtu gjerësisht në bojëra. .
Kur CMC përdoret si flokulant, është më efektiv sesa glukonati i natriumit në heqjen e joneve të kalciumit. Kur përdoret si një shkëmbim kationi, kapaciteti i tij i këmbimit mund të arrijë 1.6 ml/g.
CMC përdoret si një agjent me madhësi letre në industrinë e letrës, e cila mund të përmirësojë ndjeshëm forcën e thatë dhe forcën e lagësht të letrës, si dhe rezistencën e vajit, thithjen e bojës dhe rezistencën e ujit.
CMC përdoret si hidrosol në kozmetikë dhe si një trashës në pastën e dhëmbëve, dhe doza e tij është rreth 5%.
CMC mund të përdoret si flokulant, agjent chelating, emulsifikues, trashës, agjent mbajtës të ujit, agjent me madhësi, material për formimin e filmit, etj. Kimikatet dhe fushat e tjera, dhe për shkak të performancës së tij të shkëlqyeshme dhe gamës së gjerë të përdorimeve, ajo po hap vazhdimisht fusha të reja aplikimi, dhe perspektiva e tregut është jashtëzakonisht e gjerë.
Masa paraprake
(1) Përputhshmëria e këtij produkti me acid të fortë, alkali të fortë dhe jone të metaleve të rënda (të tilla si alumini, zinku, merkur, argjend, hekur, etj.) Është kundërindikuar.
(2) Futja e lejueshme e këtij produkti është 0-25mg/kg · d.
Udhëzime
Përziejini CMC direkt me ujë për të bërë një zam pasta për përdorim të mëvonshëm. Kur konfiguroni zamin CMC, së pari shtoni një sasi të caktuar të ujit të pastër në rezervuar Me ujë, CMC mund të shpërndahet plotësisht. Kur shpërndani CMC, arsyeja pse duhet të spërkatet në mënyrë të barabartë dhe të nxitet vazhdimisht është të "parandaloni problemet e grumbullimit, aglomeracionit dhe të zvogëloni sasinë e CMC të tretur kur CMC takon ujin", dhe të rrisë shkallën e shpërbërjes së CMC. Koha për trazim nuk është e njëjtë me kohën që CMC të shpërndahet plotësisht. Ato janë dy koncepte. Në përgjithësi, koha për nxitje është shumë më e shkurtër se koha që CMC të shpërndahet plotësisht. Koha e kërkuar për të dy varet nga situata specifike.
Baza për përcaktimin e kohës së trazimit është: kurCmcështë shpërndarë në mënyrë të njëtrajtshme në ujë dhe nuk ka gunga të mëdha të dukshme, trazimi mund të ndalet, duke lejuar CMC dhe ujin të depërtojnë dhe të bashkohen me njëri -tjetrin në një gjendje në këmbë.
Baza për përcaktimin e kohës së kërkuar që CMC të shpërndahet plotësisht është si më poshtë:
(1) CMC dhe uji janë të lidhura plotësisht, dhe nuk ka ndarje të lëngshme të ngurta midis të dyve;
(2) pasta e përzier është në një gjendje uniforme, dhe sipërfaqja është e sheshtë dhe e lëmuar;
(3) Ngjyra e pastës së përzier është afër pa ngjyrë dhe transparente, dhe nuk ka objekte kokrrizore në paste. Që nga koha kur CMC futet në rezervuarin e grumbullimit dhe përzihet me ujë në kohën kur CMC është tretur plotësisht, koha e kërkuar është midis 10 dhe 20 orë.
Koha e postimit: Prill-26-2024