01. Својства натријум карбоксиметилцелулозе
Натријум карбоксиметил целулоза је анионски полимер електролит. Степен замјене комерцијалне ЦМЦ креће се од 0,4 до 1.2. У зависности од чистоће, изглед је бели или бели прах.
1. Вискозност решења
Вискозност воденог раствора ЦМЦ-а брзо расте уз пораст концентрације, а решење има псеудопластичне карактеристике протока. Решења са нижим степеном замене (ДС = 0.4-0.7) често имају Тхикотропију, а привидна вискозност ће се променити када се смирила нанесе или уклони у решење. Вискозност воденог раствора ЦМЦ-а смањује се са све већем температуром, а овај ефекат је реверзибилан када температура не пређе 50 ° Ц. На вишу температуру већ дуже време, ЦМЦ ће се деградирати. То је разлог зашто је крваво глазура лако претворити бијело и погоршати се приликом штампања танког линијског узорка ГЛАЗЕ.
ЦМЦ који се користи за глазуру треба да одабере производ са високим степеном замене, посебно глазура за крварење.
2 Ефекат пХ вредности на ЦМЦ
Вискозност воденог раствора ЦМЦ-а и даље је нормално у широком распону пХ и најстабилније је између пХ 7 и 9. Са пХ
Вриједност се смањује, а ЦМЦ се претвара из соли у киселину, који је нерастворљив у води и таложи. Када је пХ вредност мања од 4, већина соли се претвара у киселину и тањир. Када је пХ испод 3, степен супституције је мањи од 0,5, а може се у потпуности претворити из облика соли у киселини. ПХ вредност потпуне трансформације ЦМЦ-а са високим степеном замене (изнад 0,9) је испод 1. Стога покушајте да користите ЦМЦ са високим степеном замене за глазуру СЕЕПАГЕ.
3. Однос између ЦМЦ-а и металних јона
Моновалентни јони метала могу да формирају соли са растворљивим у води са ЦМЦ-ом, што неће утицати на вискозност, транспарентност, транспарентност и друга својства воденог раствора, али АГ + је изузетак, што ће навести раствор. Дивалентни метални јони, као што су БА2 +, ФЕ2 +, ПБ2 +, СН2 + итд. Узрок да се раствор престане; ЦА2 +, МГ2 +, МН2 + итд. Нема утицаја на раствор. Тривалентни јони метала формирају нерастворљиве соли са ЦМЦ-ом, или талог или гел, па се феррични хлорид не може задемнити са ЦМЦ-ом.
Постоје неизвесности у ефекту толеранције соли ЦМЦ-а:
(1) Повезано је са врстом металне соли, пХ вредност раствора и степен супституције ЦМЦ-а;
(2) Повезано је на редом мешања и метода ЦМЦ-а и соли.
ЦМЦ са високим степеном замене има бољу компатибилност са соли и ефекат додавања соли у ЦМЦ раствор је бољи од соли.
ЦМЦ је добар. Стога, приликом припрема Осмоттиц Глазе, генерално растворите ЦМЦ у води прво, а затим додајте Осмотићево раствор соли.
02. Како препознати ЦМЦ на тржишту
Класификовано чистоћом
Сцена високог чистоћа - садржај је изнад 99,5%;
Индустријска чиста оцена - садржај је изнад 96%;
Сирови производ - садржај је изнад 65%.
Класификовано вискозност
Висока вискозност типа - 1% вискозност раствора је изнад 5 ПА С;
Врста средње вискозности - Вискозност 2% раствора је изнад 5 ПА С;
Врста ниске вискозности - 2% раствор вискозности изнад 0,05 па · с.
03. Објашњење заједничких модела
Сваки произвођач има свој сопствени модел, каже се да има више од 500 врста. Најчешћи модел се састоји од три дела: Кс-И-З.
Прво слово представља употребу у индустрији:
Ф - Оцена хране;
И - индустријска оцена;
Ц - Керамичка оцена;
О - разред нафте.
Друго писмо представља ниво вискозности:
Х - Висока вискозност
М - средња вискозност
Л - ниска вискозност.
Треће слово представља степен замене, а његов број подељен са 10 је стварни степен супституције ЦМЦ-а.
Пример:
Модел ЦМЦ-а је ФХ9, што значи ЦМЦ са прехрамбеним оценама, високом вискозности и заменом од 0,9.
Модел ЦМЦ-а је ЦМ6, што значи ЦМЦ керамичке оцене, средње вискозности и степен супституције од 0,6.
Према томе, постоје и оцене које се користе у медицини, текстилној и другим индустријама, које се ретко сусрећу у коришћењу керамичке индустрије.
04. Стандарди селекције керамичке индустрије
1. Стабилност вискозности
Ово је први услов за избор ЦМЦ-а за глазуру
(1) Вискозност се не мења значајно у било које време
(2) Вискозност се не мења значајно са температуром.
2 Мала Тхикотропија
У производњи застакљених плочица, глазура не може бити Тхикотропиц, иначе ће утицати на квалитет застакљене површине, па је најбоље да одаберете ЦМЦ за храну. Да би се смањили трошкови, неки произвођачи користе ЦМЦ индустријско-разреда, а квалитет глазура лако се погоди.
3. Обратите пажњу на методу испитивања вискозности
(1) Концентрација ЦМЦ-а има експоненцијални однос са вискозности, па би пажња требало да се исплати тачност вагања;
(2) обратите пажњу на униформност ЦМЦ раствора. Стриктни метод испитивања је да се раствор меша 2 сата пре мерења његове вискозности;
(3) Температура има велики утицај на вискозност, па би пажња требала бити посвећена температури околине током теста;
(4) Обратите пажњу на очување ЦМЦ решења за спречавање његовог погоршања.
(5) Обратите пажњу на разлику између вискозности и доследности.
Вријеме поште: Јан-05-2023