(Хидроксипропил) метил целулоза, Обично познат као Хипромеллосе или ХПМЦ, је полу-синтетички полимер који је добијен из целулозе, природни полимер који се налази у биљним ћелијским зидовима. Хемијско име одражава додавање хидроксипропил и метилних група до целулозе кроз процес хемијског модификације. Ова модификација повећава својства полимера, што је чини корисним у разним индустријама. Ево прегледа:

1. Хемијска структура:
   • Израз "(хидроксипропил) метил целулоза" означава присуство хидроксипропил и метилних група у хемијској структури целулозе.
   • Додавање ових група мења физичка и хемијска својства целулозе, што резултира модификованим полимером.
2. Физичка својства:
   • Типично је хипромелоза бела до благо изван белог праха са влакнастом или зрнастом текстуром.
   • То је без мириса и укуса, доприносећи својој подобности за употребу у различитим апликацијама.
   • Полимер је растворљив у води, формирајући јасан и безбојни раствор.
3. Апликације:
   • Фармацеутски производи: Хипромеллоза се широко користи у фармацеутској индустрији као помоћни састанком у различитим оралним дозним облицима. Служи улогама као што је модификатор везива, распадања и вискозности у таблетама, капсулама и суспензијама.
   • Грађевинска индустрија: У грађевинским материјалима, хипромелоза се користи у производима попут плочица, минобацача и материјала на бази гипса. Појачава се у току, задржавање у води и адхезију.
   • Прехрамбена индустрија: Он функционише као згушњивач, стабилизатор и емулгатор у прехрамбеној индустрији, побољшавајући текстуру и стабилност прехрамбених производа.
   • Производи за личну негу: Хипромеллоза се налази у производима козметике и личне неге попут лосиона, креме и масти због његових својстава задебљања и стабилизације.
4. Функционалности:
   • Формирање филма: Хипромеллоза има могућност формирања филмова, што је посебно драгоцено у фармацеутским апликацијама као што су премази таблета.
   • Модификација вискозности: Може модификовати вискозност раствора, пружајући контролу над реолошким својствима формулација.
   • Задржавање воде: У грађевинским материјалима, Хипромеллосе помаже задржавању воде, побољшавајући обрадивост и спречавање преурањеног сушења.
5. Безбедност:
   • Генерално се сматра безбедним за употребу у фармацеутским производима, храни и производима за личну негу када се користе у складу са утврђеним смерницама.
   • Разматрања безбедности могу зависити од фактора као што су степен замене и специфичне примене.

Укратко, (хидроксипропил) метил целулоза (хипромелоза или ХПМЦ) је свестран и широко коришћени једињење са апликацијама у фармацеутским, грађевинарству, храни и личној нези. Његова хемијска модификација повећава своју растворљивост и даје јединствене функционалности, чинећи га драгоценим састојком у различитим производима у различитим индустријама.