Да бисмо упоредили ЦМЦ (карбоксиметилцелулоза) и ХПМЦ (хидроксипропилметилцелулоза), морамо да разумемо њихова својства, апликације, предности, недостатке и потенцијалне случајеве употребе. Обе деривати целулозе се широко користе у разним индустријама, укључујући фармацеутски производи, храну, козметику и конструкцију. Свака има јединствена својства која их чине погодним за различите сврхе. Хајде да дубински свеобухватно поређење видимо који је бољи у различитим ситуацијама.
1. Дефиниција и структура:
ЦМЦ (карбоксиметилцелулоза): ЦМЦ је дериват целулозе растворљивог целулозе произведено реакцијом целулозе и хлорооцетне киселине. Садржи карбоксиметил групе (-ЦХ2-ЦООХ) везане за неке хидроксилне групе мономери Глукопирананозе које чине кичму целулозе.
ХПМЦ (хидроксипропил метилцелулоза): ХПМЦ је такође и дериват целулозе растворљивог целулозе произведено лечењем целулозе са пропилен оксидом и метил хлоридом. Садржи хидроксипропил и метокси групе причвршћене на окосницу целулозе.
2 Растворљивост:
ЦМЦ: Врло растворљив у води, формирајући транспарентно, вискозно решење. Излаже псеудопластично понашање протока, што значи да се његова вискозност смањује под стресом смицања.
ХПМЦ: такође растворљиви у води, формирајући мало вискозно решење од ЦМЦ-а. Такође показује псеудопластично понашање.
3.РХЕОЛОШКО Својства:
ЦМЦ: Излаже понашање разређивања чишћења, што значи да се његова вискозност опада са повећањем стопе смицања. Ова некретнина то чини погодним за апликације у којима је потребно задебљање, али решење треба лако да се лако прориси под смицањем, као што су боје, детерџенти и фармацеутски производи.
ХПМЦ: Излаже слично реолошко понашање ЦМЦ-у, али његова вискозност је углавном већа у ниским концентрацијама. Има боље својства формирања филма, чинећи га погодним за апликације као што су премазе, лепкови и контролисани фармацеутски формулације.
4. Стабилност:
ЦМЦ: Генерално стабилно у широком распону пХ и температуре. Може толерисати умерене нивое електролита.
ХПМЦ: Стабилији од ЦМЦ-а под киселим условима, али може се подвргнути хидролизи под алкалним условима. То је такође осетљиво на дипломантне катионе, што може проузроковати гелатирање или падавине.
5. Примена:
ЦМЦ: Широко се користи као згушњивач, стабилизатор и средство за задржавање воде у храни (као што је сладолед, сос), фармацеутски (као што су таблете, огибљење) и козметике (као што је индустрија крема, лосион).
ХПМЦ: Обично се користи у грађевинским материјалима (нпр. Лепила за цементне плочице, малтер, малтер), фармацеутски производи (нпр. Контролизовани отпуштање таблета, офталмолошких препарата) и козметика (нпр. Капи за очи, производи за негу коже).
6 Токсичност и сигурност:
ЦМЦ: Опште признати као безбедни (ГРАС) регулаторним агенцијама када се користе у одређеним границама у храни и фармацеутским апликацијама. То је биоразградив и нетоксичан.
ХПМЦ: Такође се сматра сигурним за потрошњу у препорученим границама. Биокомпатибилно је и широко се користи у фармацеутском пољу као средство са контролисаним ослобађањем и таблета.
7. Цена и доступност:
ЦМЦ: Обично је исплативије од ХПМЦ-а. Лако је доступно од различитих добављача широм света.
ХПМЦ: Нешто скупљи због свог производног процеса и понекад ограничене понуде од одређених добављача.
8 Утицај на животну средину:
ЦМЦ: Биоразградив, добијен из обновљивих извора (целулоза). Сматра се еколошки прихватљивим.
ХПМЦ: Такође биоразградив и добијен од целулозе, тако и веома еколошки прихватљив.
И ЦМЦ и ХПМЦ имају јединствена својства која их чине вредним адитивима у бројним индустријама. Избор између њих зависи од посебних захтева за пријавом, као што су растворљивост, вискозност, стабилност и трошкови. Генерално, ЦМЦ се може пожељно преферирати због ниже трошкове, шире стабилности пХ и подобности за храну и козметичке апликације. ХПМЦ, с друге стране, може се фаворизовати за његову вишку вискозност, боље својства формирања филма и апликација у фармацеутским и грађевинским материјалима. Коначно, избор треба да се заснива на потпуном разматрању ових фактора и компатибилности са предвиђеном употребом.
Вријеме поште: 21. фебруара