Персонализовани производи Средњи вискозитет Високо задржавање воде ХПМЦ емулгатор Квалитет хране
придржавати се уговора”, у складу са захтевима тржишта, својим врхунским квалитетом се придружује током тржишне утакмице и пружа екстра свеобухватну и изузетну услугу за потрошаче како би им омогућила да постану значајни победници. Спровођење посла је дефинитивно задовољство клијената за персонализоване производе средњег вискозитета са високим задржавањем воде ХПМЦ емулгатор прехрамбене класе, наши производи су извезени у Северну Америку, Европу, Јапан, Кореју, Аустралију, Нови Зеланд, Русију и друге земље. Радујемо се изградњи добре и дугорочне сарадње са вама у наредном периоду!
придржавати се уговора”, у складу са захтевима тржишта, својим врхунским квалитетом се придружује током тржишне утакмице и пружа екстра свеобухватну и изузетну услугу за потрошаче како би им омогућила да постану значајни победници. Бављење послом је дефинитивно задовољство клијенатаКина ЦМЦ и ЦМЦ-На, Са духом „прво кредит, развој кроз иновације, искрену сарадњу и заједнички раст“, наша компанија настоји да створи бриљантну будућност са вама, како би постала највреднија платформа за извоз наших решења у Кину!
Опис производа
Хидроксипропил метил целулоза (ХПМЦ)
Целулозна гума за храну је јединствени састојак хране, а квалитета хране је низ висококвалитетних производа хидроксипропил метил целулозе (Е464) и метил целулозе (Е461). Произведени су у специјализованом производном погону у Бохај Новом округу где се биљне сировине претварају у ове посебне састојке хране.
Хидроксипропил метилцелулоза за храну (ХПМЦ) је нејонски растворљив у води целулозни етар хипромелоза, намењен за примену у исхрани и дијететским суплементима. ХПМЦ за храну је полимер са умереном хидроксипропилном супституцијом. Обично се користи као згушњивач, везиво и помоћно средство за суспензију у апликацијама које захтевају материјале за храну, укључујући лепкове и премазе.
ХПМЦ производи за хидроксипропил метилцелулозу за храну су добијени од природног памука и дрвене пулпе, испуњавајући све захтеве Е464 заједно са кошер и халал сертификатима.
ХПМЦ за храну је у складу са смерницама ФДА, ЕУ и ФАО/ВХО, произведен је у складу са ГМП стандардом, задржавајући ФССЦ22000, ИСО9001 и ИСО14001 сертификате.
Хемијска спецификација
| ХПМЦ Спецификација | 60Е ( 2910 ) | 65Ф ( 2906 ) | 75К ( 2208 ) |
| Температура гела (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| метокси (ВТ%) | 28.0-30.0 | 27.0-30.0 | 19.0-24.0 |
| хидроксипропокси (ВТ%) | 7.0-12.0 | 4.0-7.5 | 4.0-12.0 |
| Вискозитет (цпс, 2% раствор) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400,4000, 10000, 40000, 60000,100000,150000,200000 | ||
Продуцт Граде
| ХПМЦ Фоод Граде | Вискозитет (цпс) | Напомена |
| ХПМЦ 60Е5 (Е5) | 4.0-6.0 | Хипромелоза 2910 |
| ХПМЦ 60Е6 (Е6) | 4.8-7.2 | |
| ХПМЦ 60Е15 (Е15) | 12.0-18.0 | |
| ХПМЦ 60Е4000 (Е4М) | 3200-4800 | |
| ХПМЦ 65Ф50 (Ф50) | 40-60 | Хипромелоза 2906 |
| ХПМЦ 75К100 (К100) | 80-120 | Хипромелоза 2208 |
| ХПМЦ 75К4000 (К4М) | 3200-4800 | |
| ХПМЦ 75К100000 (К100М) | 80000-120000 |
Апликација
ХПМЦ за храну је згушњивач хидроксипропил метилцелулозе (ХПМЦ) са малом супституцијом. То је полимер целулозног етра растворљив у води. Нуди гелирање, реверзибилно гелирање са загревањем и градиво еластичног до кртог вискозитета. Побољшава адхезију, размазљивост, хомогеност и контролу реологије. Поседује влажну лепљивост, својства брзог сушења и спречава трење кроз високу мазивост. ХПМЦ Фоод Граде налази примену у меком гелирању у широком спектру премаза. Побољшава обрадивост, стабилност и задржавање воде у формулацијама. Усклађен је са контактом са храном.
ХПМЦ квалитета за храну може се директно применити на храну не само као емулгатор, везиво, згушњивач или стабилизатор, већ и као материјал за паковање.
а) Топлотна гелација и задржавање воде ХПМЦ блокира апсорпцију уља у храну и губитак влаге током пржења, пружајући свеж и хрскав укус. Штавише, ова својства помажу у задржавању гасова током печења за повећање запремине печења и побољшање текстуре.
б) Код обликовања хране, одлична мазивост и чврстоћа везивања ће побољшати њену способност обликовања и задржавање облика.
| Поље апликације | Предност |
| Сладолед | Смањење раста кристала леда |
| Формирани производи | Задржавање воде и побољшање текстуре, задржава облик током |
| Мајонез и преливи | Згушњавање, стабилизација и смањење садржаја масти и јаја |
| Умаци | Оптимизација и контрола вискозитета |
| Дубоко замрзнути производи | Смањење раста кристала леда током замрзавања и одмрзавања |
| Креме и пене на бази биљних уља | Стабилизација умућеног производа, већа запремина |
| Пржени и мрвљени производи | Смањење апсорпције масти, побољшање адхезивних својстава |
| Производи без глутена | Замена пшеничног глутена, велика запремина, продужена стабилност |
| Премази | Заштита од спољашњих утицаја (оксидација, хабање), побољшање изгледа, слободно тече пудери и гранулати |
| Пекарски производи | дужа свежина и сласт, побољшана текстура, већи волумен |
| Дијететски производи | Смањење садржаја масти и јаја |
Паковање
Стандардно паковање је 25 кг/бубањ
20'ФЦЛ: 9 тона са палетизираним; 10 тона непалетизирано.
40'ФЦЛ: 18 тона са палетизираним; 20 тона непалетизирано.
придржавати се уговора”, у складу са захтевима тржишта, својим врхунским квалитетом се придружује током тржишне утакмице и пружа екстра свеобухватну и изузетну услугу за потрошаче како би им омогућила да постану значајни победници. Спровођење посла је дефинитивно задовољство клијената за персонализоване производе средњег вискозитета са високим задржавањем воде ХПМЦ емулгатор прехрамбене класе, наши производи су извезени у Северну Америку, Европу, Јапан, Кореју, Аустралију, Нови Зеланд, Русију и друге земље. Радујемо се изградњи добре и дугорочне сарадње са вама у наредном периоду!
Персонализовани производиКина ЦМЦ и ЦМЦ-На, Са духом „прво кредит, развој кроз иновације, искрену сарадњу и заједнички раст“, наша компанија настоји да створи бриљантну будућност са вама, како би постала највреднија платформа за извоз наших решења у Кину!
