Aplikasi sél microcrystalline dina dahareun

Selulosa (McC) nyaéta ngan ukur ngahubungkeun bahan-bahan anu loba kalayan dihubungkeun sareng sagala rupa aplikasi alatan sipat unik. Ieu sababaraha aplikasi umum sél umum pikeun microkropis dina dahareun:

1. Agén Bulking:
   • MCC sering dianggo salaku agén bulking dina produk anu kalér atanapi produk pangirangan-kalori pikeun ningkat volumeu sareng ningkatkeun tékstur sareng tékstur tanpa ngadegkeun cerorik. Éta nyayogikeun cangkang jeruk sareng ningkatkeun pangalaman indrédana dina produk pangan.
2. Agén anti-sheing:
   • McC Éta ngabantosan mertahankeun pasip anu ngalir bébas tina campuran, rempah, sareng anu bumbu, énsuring prosenting sareng patut.
3. Ngagantian lemak:
   • MCC tiasa dianggo salaku gantian lemak dina formulasi dahareun pikeun meniring tékstur sareng cangkemna lemak tanpa nambihan kalori tambahan. Éta ngabantosan ngirangan eusi bahan jajan nalika ngajaga ciri sensoronganna, sapertos ceclein sareng lancar.
4. Stabilizer sareng cepkener:
   • Fungsi MCC salaku stabil sareng Gemprot di produk pangan ku ningkatkeun verifina sareng peningkatkeun. Perbentuk stabilitas émululina sareng kacangka, sareng panyakit, nyegah paménén fase sareng ngajaga formitnana sapertos saos, sareng tuangeun.
5. Binder sareng téksturizer:
   • McC akamp salaku binder sareng slefaveizer dina produk daging sareng produk ternak, ngabantosan pikeun ningkatkeun ingetan kasap, tékstur, sareng struktur. Éta ningkatkeun sipat pangikat daging sareng neraskeun juicining sarengfulfulation tina produk panemeng.
6. Diohong serat
   • MCC mangrupikeun sumber serat dietary sareng tiasa dianggo salaku suplemén serat dina produk pangan pikeun ningkatkeun eusi serat sareng kaséhatan pencernaan. Éta nambihan bulk pikeun Kadaharan sareng ngabantuan Ngendali gerakan bunchle, nyumbang kana fungsi lincering urut.
7. Zragientals encings:
   • MCC tiasa dianggo pikeun langkung parah bahan sénsitip, sapertos Flavor, vitamin, sareng nutrisi tina defradasi nalika ngolah sareng neundeun. Éta ngabentuk matrik pelindung sakitar bahan-bahan aktif, mastikeun stabilitas sareng dikontrol dina produk ahir.
8. Barang anu dipanggang low-kalori:
   • McC dianggo dina barang anu dipanggang kalapa sapertos cookies, muih, sareng muffins pikeun ningkatkeun tékstur, volume, sareng kimia anu séhat, sareng Uap. Éta mantuan ngirangan eusi kalori bari ngajaga kualitas produk sareng bohongan sensomor, ngamungkinkeun pikeun produksi barang dipanggang haljol.

Seléksi Micrrombangine (MCC) mangrupakeun aditif tuangeun sbreedile sareng sababaraha aplikasi dina industri dahareun, kalebet Amking, pangleutik, panguturan, bahan kalapa. Digunakeunna nyumbang kana pengembangan produk katuangan sareng karakteristik jieunan, profil nondiform, sareng anu menak.