1. Blanda natriumkarboximetylcellulosa med vatten direkt för att göra ett pastalim och lägg åt sidan.
När du konfigurerar natriumkarboximetylcellulosapasta, tillsätt först en viss mängd rent vatten i satsningstanken med en omrörningsanordning och strö natriumkarboximetylcellulosa långsamt och jämnt på i satstanken, håll omrörning, så att natriumkarboximetylcellulosa och vatten är helt smälta, och natriumkarboximetylcellulosa kan lösas fullt ut. Vid upplösning av natriumkarboximetylcellulosa är orsaken till att den ska ströas jämnt och omröras kontinuerligt att "förhindra klumpning och agglomeration när natriumkarboximetylcellulosa möter vatten och minska kvaliteten på karboximetylcellulosa. Upplösning av natrium ”och öka upplösningshastigheten för natriumkarboximetylcellulosa. Den omrörningstiden överensstämmer inte med den fullständiga upplösningstiden för natriumkarboximetylcellulosa. De är två koncept. Generellt sett är den omrörningstiden mycket kortare än den tid som krävs för fullständig upplösning av natriumkarboximetylcellulosa. Den tid som krävs beror på den specifika situationen. Grunden för att bestämma omrörningstiden är: när natriumkarboximetylcellulosa är jämnt spridd i vatten och det finns inget uppenbart stort agglomerat, kan omrörningen stoppas och natriumkarboximetylcellulosa och vatten får stå stilla. Infiltrera och smälta samman med varandra. Grunden för att bestämma den tid som krävs för natriumkarboximetylcellulosa för att helt lösa upp är följande:
(1) natriumkarboximetylcellulosa och vatten är helt bundna, och det finns ingen fast-vätskeseparation mellan de två;
(2) den blandade pastan är i ett enhetligt tillstånd, och ytan är platt och slät;
(3) Färgen på den blandade pastan är nära färglös och transparent, och det finns inga granulära föremål i pastan. Från den tid då natriumkarboximetylcellulosa sätts i satsningstanken och blandas med vatten tills natriumkarboximetylcellulosa är helt upplöst, är den erforderliga tiden mellan 10 och 20 timmar.
2. Blanda natriumkarboximetylcellulosa med torra råvaror såsom vitt socker i en torr form och lägg den sedan i vatten för att lösa upp.
Under drift satte först natriumkarboximetylcellulosa och vitt granulerat socker och andra torra råvaror i en rostfritt stålblandare enligt ett visst förhållande, stäng mixerens övre lock och håll materialen i blandaren i lufttätt tillstånd. Slå sedan på blandaren, blanda helt natriumkarboximetylcellulosa och andra råvaror. Sprid sedan långsamt och jämnt den omrörda natriumkarboximetylcellulosablandningen i satsningstanken utrustad med vatten och håll omrörning, och följande operationer kan utföras med hänvisning till den första upplösningsmetoden som nämns ovan.
3. Vid användning av natriumkarboximetylcellulosa i vätska eller uppslamningsmat är det bäst att homogenisera det blandade materialet för att få en mer känslig vävnadstillstånd och stabiliseringseffekt.
Trycket och temperaturen som används för homogenisering bör bestämmas enligt materialets egenskaper och produktens kvalitetskrav.
4. Efter att natriumkarboximetylcellulosa framställs till en vattenlösning är det bäst att lagra den i keramiska, glas, plast, trä och andra typer av behållare. Metallbehållare, särskilt järn, aluminium och kopparbehållare, är inte lämpliga för förvaring.
För om natriumkarboximetylcellulosa vattenlösningen är i kontakt med metallbehållaren under lång tid, är det lätt att orsaka försämring och minskning av viskositet. När natriumkarboximetylcellulosa vattenlösning samexisterar med bly, järn, tenn, silver, aluminium, koppar och vissa metallämnen, kommer en nederbördsreaktion att inträffa, vilket minskar den faktiska mängden och kvaliteten på natriumkarboximetylcellulosa i lösningen. Om det inte är nödvändigt för produktion, försök att inte blanda kalcium, magnesium, salt och andra ämnen i den vattenhaltiga lösningen av natriumkarboximetylcellulosa. Eftersom natriumkarboximetylcellulosa vattenlösning samexisterar med kalcium, magnesium, salt och andra ämnen, kommer viskositeten hos natriumkarboximetylcellulosa lösningen att reduceras.
5. Den beredda natriumkarboximetylcellulosa vattenlösningen bör användas så snart som möjligt.
Om natriumkarboximetylcellulosa vattenlösning lagras under lång tid kommer den inte bara att påverka limprestanda och stabilitet hos natriumkarboximetylcellulosa, utan också attackeras av mikroorganismer och skadedjur, vilket påverkar den hygieniska kvaliteten på råvaror. Vissa förtjockningsmedel är emellertid dextriner och modifierade stärkelser producerade genom stärkelsehydrolys. De är giftfria och ofarliga, men de är lika enkla att höja blodsockret som vitt socker och kan till och med orsaka allvarligare blodsockreaktioner. Vissa konsumenternas blodsocker stiger efter att ha druckit sockerfri yoghurt, vilket sannolikt kommer att orsakas av förtjockningsmedel, inte på grund av det inneboende laktosinnehållet i mjölk, eftersom naturlig laktos inte orsakar en snabb ökning av blodsockret. Därför, innan du köper sockerfria produkter, ska du läsa ingredienslistan och se upp för påverkan av förtjockningsmedel på blodsockret.
Posttid: Jan-03-2023