Karboximetylcellulosa (CMC)är en anjonisk cellulosaeter bildad genom kemisk modifiering av cellulosa. Det används allmänt inom mat, medicin, dagliga kemikalier, petroleum, papperstillverkning och andra branscher på grund av dess goda förtjockning, filmbildande, emulgerande, avstängande och fuktgivande egenskaper. CMC har olika betyg. Enligt renheten, graden av substitution (DS), viskositet och tillämpliga scenarier kan de gemensamma kvaliteterna delas upp i industriell kvalitet, livsmedelskvalitet och läkemedelsgrad.
1. Karboximetylcellulosa
Industriell CMC är en basprodukt som är allmänt används inom många industriområden. Det används huvudsakligen inom oljefält, papper, keramik, textilier, tryckning och färgning och andra industrier, särskilt vid lerabehandling i oljeutvinning och förstärkningsmedel i pappersproduktion.
Viskositet: Viskositetsområdet för CMC i industriell kvalitet är brett, allt från låg viskositet till hög viskositet för att tillgodose behoven hos olika applikationer. CMC med hög viskositet är lämplig för användning som bindemedel, medan låg viskositet är lämplig för användning som förtjockningsmedel och stabilisator.
Substitutionsgrad (DS): Graden av substitution av allmän industriell CMC är låg, cirka 0,5-1,2. En lägre grad av substitution kan öka hastigheten med vilken CMC upplöses i vatten, vilket gör att den snabbt kan bilda en kolloid.
Ansökningsområden:
Oljeborrning:Cmcanvänds som en förtjockningsmedel och suspenderande medel vid borrslam för att förbättra leraens reologi och förhindra att brunnväggen kollapsar.
Paperming Industry: CMC kan användas som massaförstärkare för att förbättra draghållfastheten och vikningsmotståndet hos papper.
Keramisk industri: CMC används som en förtjockningsmedel för keramiska glasurer, vilket effektivt kan förbättra vidhäftningen och jämnheten hos glasyren och förbättra den filmbildande effekten.
Fördelar: CMC: s industrikvalitet har en låg kostnad och är lämplig för storskalig industriproduktion.
2. Karboximetylcellulosa
CMC med livsmedelskvalitet används ofta inom livsmedelsindustrin, främst som en förtjockningsmedel, emulgator, stabilisator, etc. för att förbättra matens smak, struktur och hållbarhet. Detta betyg av CMC har höga krav på renhet, hygienstandarder och säkerhet.
Viskositet: Viskositeten för livsmedelskvalitet CMC är vanligtvis låg till medelstor, vanligtvis kontrollerad mellan 300-3000MPa · s. Den specifika viskositeten kommer att väljas enligt applikationsscenariot och produktbehov.
Substitutionsgrad (DS): Graden av substitution av livsmedelskvalitet CMC styrs vanligtvis mellan 0,65-0,85, vilket kan ge måttlig viskositet och god löslighet.
Ansökningsområden:
Mejeriprodukter: CMC används i mejeriprodukter som glass och yoghurt för att öka produktens viskositet och smak.
Drycker: I juice och tedrycker kan CMC fungera som en upphängningsstabilisator för att förhindra att massan sätter sig.
Nudlar: I nudlar och risnudlar kan CMC effektivt öka tuffheten och smaken på nudlarna, vilket gör dem mer elastiska.
Klagområden: I såser och salladsförband fungerar CMC som en förtjockningsmedel och emulgator för att förhindra oljevattenavskiljning och förlänga hållbarheten.
Fördelar: Matkvalitet CMC uppfyller livsmedelshygienstandarder, är ofarliga för människokroppen, är löslig i kallt vatten och kan snabbt bilda kolloider och har utmärkta förtjockning och stabiliserande effekter.
3. Karboximetylcellulosa
Farmaceutisk klassCmcKräver högre renhets- och säkerhetsstandarder och används främst inom farmaceutisk tillverkning och medicintekniska produkter. Denna klass av CMC måste uppfylla farmakopoeia-standarder och genomgå strikt kvalitetskontroll för att säkerställa att den är giftfri och icke-irriterande.
Viskositet: Viskositetsområdet för CMC för farmaceutisk kvalitet är mer förfinad, vanligtvis mellan 400-1500MPa · s, för att säkerställa dess kontrollerbarhet och stabilitet i farmaceutiska och medicinska tillämpningar.
Substitutionsgrad (DS): Graden av substitution av farmaceutisk kvalitet är vanligtvis mellan 0,7-1,2 för att ge lämplig löslighet och stabilitet.
Ansökningsområden:
Läkemedelspreparat: CMC fungerar som ett bindemedel och sönderdelning för tabletter, vilket kan öka hårdheten och stabiliteten hos tabletter och kan också sönderdelas snabbt i kroppen.
Ögondroppar: CMC fungerar som en förtjockningsmedel och fuktighetskräm för oftalmiska läkemedel, som kan efterlikna tårarnas egenskaper, hjälpa till att smörja ögonen och lindra torra ögonsymtom.
Sårförband: CMC kan göras till transparent film och gelliknande förband för sårvård, med god fukthållning och andningsförmåga, främjande av sårläkning.
Fördelar: CMC med medicinsk kvalitet uppfyller farmakopéstandarder, har hög biokompatibilitet och säkerhet och är lämplig för oral, injektion och andra administrationsmetoder.
4. Specialgrader av karboximetylcellulosa
Förutom ovanstående tre betyg kan CMC också anpassas efter de specifika behoven för olika fält, såsom kosmetisk kvalitet CMC, tandkräm CMC, etc. Sådana speciella kvaliteter av CMC har vanligtvis unika egenskaper för att uppfylla de speciella kraven i industri.
Kosmetisk kvalitet CMC: används i hudvårdsprodukter, ansiktsmasker etc. med bra filmbildande och fukthållning.
Tandkräm CMC: Används som förtjockningsmedel och lim för att ge tandkräm en bättre pastaform och flytande.
Karboximetylcellulosahar ett brett utbud av applikationer och en mängd olika betygsalternativ. Varje klass har specifika fysiska och kemiska egenskaper för att tillgodose behoven hos olika branscher.
Inläggstid: november-18-2024