Selulosi ya sodiamu carboxymethyl (pia inajulikana kama: selulosi ya sodiamu carboxymethyl, selulosi ya carboxymethyl,CMC, Carboxymethyl, Cellulose Sodium, Sodium salt of Caboxy Methyl Cellulose) ndiyo inayotumika sana na kiasi kikubwa zaidi kinachotumika duniani leo aina za selulosi.
CMC-Na kwa ufupi, ni derivative ya selulosi yenye shahada ya upolimishaji wa glukosi ya 100-2000, na molekuli ya jamaa ya 242.16. Poda nyeupe ya nyuzi au punjepunje. Isiyo na harufu, isiyo na ladha, isiyo na ladha, RISHAI, isiyoyeyuka katika vimumunyisho vya kikaboni.
Mali ya msingi
1. Muundo wa molekuli ya sodium carboxymethylcellulose (CMC)
Ilitolewa kwa mara ya kwanza na Ujerumani mwaka wa 1918, na ilikuwa na hati miliki mwaka wa 1921 na ilionekana duniani. Uzalishaji wa kibiashara tangu wakati huo umepatikana huko Uropa. Wakati huo, ilikuwa bidhaa ghafi tu, iliyotumiwa kama colloid na binder. Kuanzia 1936 hadi 1941, utafiti wa matumizi ya viwandani wa selulosi ya sodiamu carboxymethyl ulikuwa hai kabisa, na hati miliki kadhaa za msukumo ziligunduliwa. Wakati wa Vita vya Kidunia vya pili, Ujerumani ilitumia carboxymethylcellulose ya sodiamu katika sabuni za syntetisk. Hercules alitengeneza sodiamu carboxymethylcellulose kwa mara ya kwanza nchini Marekani mwaka wa 1943, na akazalisha kaboksidi ya sodiamu iliyosafishwa mwaka wa 1946, ambayo ilitambuliwa kama kiongeza salama cha chakula. nchi yangu ilianza kuipitisha katika miaka ya 1970, na ilitumiwa sana katika miaka ya 1990. Ni selulosi inayotumiwa zaidi na kubwa zaidi ulimwenguni leo.
Fomula ya muundo: C6H7O2 (OH) 2OCH2COONA Fomula ya molekuli: C8H11O7Na
Bidhaa hii ni chumvi ya sodiamu ya selulosi carboxymethyl ether, fiber anionic
2. Muonekano wa selulosi ya sodium carboxymethyl (CMC)
Bidhaa hii ni chumvi ya sodiamu ya selulosi carboxymethyl etha, anionic selulosi etha, nyeupe au milky nyeupe fibrous poda au chembechembe, msongamano 0.5-0.7 g/cm3, karibu odorless, dufu, RISHAI. Ni rahisi kutawanywa katika maji ili kutengeneza suluji ya koloidal inayowazi, na haiyeyuki katika vimumunyisho vya kikaboni kama vile ethanoli [1]. pH ya 1% ya mmumunyo wa maji ni 6.5-8.5, wakati pH>10 au <5, mnato wa ute hupungua kwa kiasi kikubwa, na utendakazi ni bora zaidi wakati pH=7. Imara kwa joto, mnato hupanda kwa kasi chini ya 20°C, na hubadilika polepole saa 45°C. Kupokanzwa kwa muda mrefu zaidi ya 80 ° C kunaweza kubadilisha rangi ya colloid na kupunguza kwa kiasi kikubwa mnato na utendakazi. Ni mumunyifu kwa urahisi katika maji, na suluhisho ni wazi; ni thabiti sana katika mmumunyo wa alkali, lakini hutiwa hidrolisisi kwa urahisi inapokutana na asidi, na itashuka wakati thamani ya pH ni 2-3, na pia itaguswa na chumvi nyingi za chuma.
Kusudi kuu
Inatumika kama kiboreshaji katika tasnia ya chakula, kama mchukuaji wa dawa katika tasnia ya dawa, na kama kifunga na kikali ya kuzuia uwekaji upya katika tasnia ya kemikali ya kila siku. Katika tasnia ya uchapishaji na upakaji rangi, hutumiwa kama koloidi ya kinga kwa mawakala wa kupima ukubwa na vibandiko vya uchapishaji. Katika tasnia ya petrokemikali, inaweza kutumika kama sehemu ya maji ya urejeshaji wa mafuta. [2]
Kutopatana
Selulosi ya sodiamu kaboksia haioani na miyeyusho ya asidi kali, chumvi za chuma mumunyifu, na metali zingine kama vile alumini, zebaki na zinki. Wakati pH ni chini ya 2, na inapochanganywa na 95% ya ethanoli, mvua itatokea.
Selulosi ya sodiamu ya carboxymethyl inaweza kuunda co-agglomerates na gelatin na pectin, na inaweza pia kuunda complexes na collagen, ambayo inaweza kuchochea baadhi ya protini chaji chaji.
ufundi
CMC kwa kawaida ni kiwanja cha polima cha anionic kilichotayarishwa kwa kuitikia selulosi asilia yenye alkali caustic na asidi ya monochloroasetiki, yenye uzito wa molekuli ya 6400 (±1 000). Bidhaa kuu za ziada ni kloridi ya sodiamu na glycolate ya sodiamu. CMC ni mali ya urekebishaji wa selulosi asilia. Shirika la Chakula na Kilimo la Umoja wa Mataifa (FAO) na Shirika la Afya Duniani (WHO) wameiita rasmi "selulosi iliyobadilishwa".
Viashirio vikuu vya kupima ubora wa CMC ni shahada ya uingizwaji (DS) na usafi. Kwa ujumla, sifa za CMC ni tofauti ikiwa DS ni tofauti; kadiri kiwango cha uingizwaji kikiwa cha juu, ndivyo umumunyifu unavyokuwa na nguvu, na ndivyo uwazi na uthabiti wa suluhisho unavyokuwa bora. Kulingana na ripoti, uwazi wa CMC ni bora wakati kiwango cha uingizwaji ni 0.7-1.2, na mnato wa suluhisho lake la maji ni kubwa zaidi wakati thamani ya pH ni 6-9. Ili kuhakikisha ubora wake, pamoja na chaguo la wakala wa uthibitishaji, baadhi ya mambo yanayoathiri kiwango cha uingizwaji na usafi lazima yazingatiwe, kama vile uhusiano kati ya kiasi cha alkali na wakala wa etherification, muda wa etherification, maudhui ya maji katika mfumo, halijoto, thamani ya pH, mkusanyiko wa suluhisho na chumvi n.k.
hali ilivyo
Ili kutatua uhaba wa malighafi (pamba iliyosafishwa iliyotengenezwa kwa lita za pamba), katika miaka ya hivi karibuni, baadhi ya vitengo vya utafiti wa kisayansi nchini mwangu vimeshirikiana na makampuni ya biashara kutumia kwa ukamilifu majani ya mpunga, pamba ya kusagwa (pamba taka), na sira za maharagwe. ili kuzalisha CCM kwa mafanikio. Gharama ya uzalishaji imepunguzwa sana, ambayo hufungua chanzo kipya cha malighafi kwa uzalishaji wa viwandani wa CMC na kutambua matumizi ya kina ya rasilimali. Kwa upande mmoja, gharama ya uzalishaji imepunguzwa, na kwa upande mwingine, CMC inaendelea kuelekea usahihi wa juu. Utafiti na ukuzaji wa CMC huzingatia zaidi mabadiliko ya teknolojia iliyopo ya uzalishaji na uvumbuzi wa mchakato wa utengenezaji, pamoja na bidhaa mpya za CMC zenye sifa za kipekee, kama vile mchakato wa "njia ya kutengenezea-tope" [3] ambayo imetengenezwa kwa mafanikio. nje ya nchi na imekuwa ikitumika sana. Aina mpya ya CMC iliyorekebishwa yenye utulivu wa juu inatolewa. Kwa sababu ya kiwango cha juu cha uingizwaji na usambazaji sawa zaidi wa vibadala, inaweza kutumika katika anuwai pana ya nyanja za uzalishaji wa viwandani na mazingira changamano ya utumiaji ili kukidhi mahitaji ya juu ya mchakato. Kimataifa, aina hii mpya ya CMC iliyorekebishwa pia inaitwa "polyanionic cellulose (PAC, Poly anionic cellulose)".
usalama
Usalama wa juu, ADI haihitaji kanuni, na viwango vya kitaifa vimeundwa [4] .
maombi
Bidhaa hii ina kazi za kumfunga, kuimarisha, kuimarisha, emulsifying, kuhifadhi maji na kusimamishwa.
Matumizi ya CMC katika chakula
FAO na WHO wameidhinisha matumizi ya CMC safi katika chakula. Iliidhinishwa baada ya utafiti na vipimo vikali vya kibaolojia na kitoksini. Ulaji salama (ADI) wa kiwango cha kimataifa ni 25mg/(kg·d) , hiyo ni takriban 1.5 g/d kwa kila mtu. Imeripotiwa kuwa watu wengine hawakuwa na athari ya sumu wakati ulaji ulifikia kilo 10. CMC sio tu kiimarishaji kizuri cha uigaji na unene katika matumizi ya chakula, lakini pia ina uthabiti bora wa kuganda na kuyeyuka, na inaweza kuboresha ladha ya bidhaa na kuongeza muda wa kuhifadhi. Kiasi kinachotumiwa katika maziwa ya soya, ice cream, ice cream, jeli, vinywaji na makopo ni karibu 1% hadi 1.5%. CMC pia inaweza kuunda utawanyiko thabiti wa emulsified na siki, mchuzi wa soya, mafuta ya mboga, juisi ya matunda, mchuzi, juisi ya mboga, nk, na kipimo ni 0.2% hadi 0.5%. Hasa, ina utendaji bora wa emulsifying kwa mafuta ya wanyama na mboga, protini na ufumbuzi wa maji, na kuiwezesha kuunda emulsion ya homogeneous na utendaji imara. Kwa sababu ya usalama wake na kutegemewa, kipimo chake hakizuiliwi na kiwango cha kitaifa cha usafi wa chakula cha ADI. CMC imeendelezwa kila mara katika uwanja wa chakula, na utafiti juu ya matumizi ya sodiamu carboxymethylcellulose katika uzalishaji wa mvinyo pia umefanywa.
Matumizi ya CMC katika dawa
Katika tasnia ya dawa, inaweza kutumika kama kiimarishaji cha emulsion kwa sindano, binder na wakala wa kutengeneza filamu kwa vidonge. Baadhi ya watu wamethibitisha kuwa CMC ni mbebaji wa dawa za kuzuia saratani salama na wa kuaminika kupitia majaribio ya kimsingi na ya wanyama. Kwa kutumia CMC kama nyenzo ya utando, aina ya kipimo iliyorekebishwa ya dawa ya jadi ya Kichina ya Yangyin Shengji Poda, Membrane ya Yangyin Shengji, inaweza kutumika kwa majeraha ya operesheni ya dermabrasion na majeraha ya kiwewe. Uchunguzi wa mfano wa wanyama umeonyesha kuwa filamu hiyo inazuia maambukizi ya jeraha na haina tofauti kubwa kutoka kwa nguo za chachi. Kwa upande wa kudhibiti utokaji wa maji ya tishu ya jeraha na uponyaji wa haraka wa jeraha, filamu hii ni bora zaidi kuliko mavazi ya chachi, na ina athari ya kupunguza edema ya baada ya upasuaji na kuwasha kwa jeraha. Maandalizi ya filamu yaliyotengenezwa na pombe ya polyvinyl: selulosi ya sodiamu ya carboxymethyl: polycarboxyethilini kwa uwiano wa 3: 6: 1 ni dawa bora, na kiwango cha kujitoa na kutolewa huongezeka. Kushikamana kwa maandalizi, wakati wa makazi ya maandalizi katika cavity ya mdomo na ufanisi wa dawa katika maandalizi yote yameboreshwa kwa kiasi kikubwa. Bupivacaine ni dawa ya ndani yenye nguvu, lakini wakati mwingine inaweza kutoa madhara makubwa ya moyo na mishipa wakati wa sumu. Kwa hiyo, wakati bupivacaine inatumiwa sana kliniki, utafiti juu ya kuzuia na matibabu ya athari zake za sumu daima imekuwa ikizingatiwa zaidi. Uchunguzi wa kifamasia umeonyesha kuwa CIVIC kama dutu inayotolewa kwa muda mrefu iliyotengenezwa na suluji ya bupivacaine inaweza kupunguza kwa kiasi kikubwa madhara ya dawa. Katika upasuaji wa PRK, matumizi ya tetracaine zenye mkazo wa chini na dawa zisizo za steroidal za kuzuia uchochezi pamoja na CMC zinaweza kupunguza kwa kiasi kikubwa maumivu ya baada ya upasuaji. Kuzuia adhesions baada ya upasuaji na kupunguza kizuizi cha matumbo ni moja wapo ya maswala yanayohusika zaidi katika upasuaji wa kliniki. Uchunguzi umeonyesha kuwa CMC ni bora zaidi kuliko hyaluronate ya sodiamu katika kupunguza kiwango cha kushikamana kwa peritoneal baada ya upasuaji, na inaweza kutumika kama njia bora ya kuzuia kutokea kwa kuunganishwa kwa peritoneal. CMC hutumiwa katika catheter hepatic infusion ateri ya madawa ya kupambana na kansa kwa ajili ya matibabu ya saratani ya ini, ambayo inaweza kwa kiasi kikubwa kuongeza muda wa kukaa kwa madawa ya kupambana na kansa katika tumors, kuongeza nguvu ya kupambana na tumor, na kuboresha athari za matibabu. Katika dawa za wanyama, CMC pia ina anuwai ya matumizi. Imeripotiwa [5] kwamba upenyezaji wa 1% wa suluhu ya CMC kwa majike una athari kubwa katika kuzuia dystocia na kushikamana kwa fumbatio baada ya upasuaji wa njia ya uzazi katika mifugo.
CMC katika maombi mengine ya viwanda
Katika sabuni, CMC inaweza kutumika kama wakala wa kuzuia uwekaji upya wa udongo, haswa kwa vitambaa vya nyuzi za hydrophobic, ambayo ni bora zaidi kuliko nyuzi za carboxymethyl.
CMC inaweza kutumika kulinda visima vya mafuta kama kiimarishaji cha matope na wakala wa kuhifadhi maji katika uchimbaji wa mafuta. Kipimo kwa kila kisima cha mafuta ni 2.3t kwa visima vifupi na 5.6t kwa visima virefu;
Katika tasnia ya nguo, hutumiwa kama wakala wa saizi, unene wa kuweka uchapishaji na kupaka rangi, uchapishaji wa nguo na ugumu wa kumaliza. Inapotumiwa kama wakala wa kupima, inaweza kuboresha umumunyifu na mnato, na ni rahisi kutengeneza; kama wakala wa ugumu, kipimo chake ni zaidi ya 95%; inapotumiwa kama wakala wa kupima, nguvu na kubadilika kwa filamu ya ukubwa huboreshwa kwa kiasi kikubwa; na hariri fibroini iliyozalishwa upya Utando wa mchanganyiko unaojumuisha selulosi ya carboxymethyl hutumika kama matriki ya kuamsha oksidi ya glukosi, na oxidase ya glukosi na kaboksili ya ferrocene hazisogezwi, na sensa ya glukosi inayotengenezwa ina unyeti na uthabiti wa juu zaidi. Uchunguzi umeonyesha kwamba wakati homogenate ya gel ya silika inapotayarishwa na ufumbuzi wa CMC na mkusanyiko wa karibu 1% (w/v), utendaji wa chromatographic wa sahani ya safu nyembamba iliyoandaliwa ni bora zaidi. Wakati huo huo, sahani ya safu nyembamba iliyofunikwa chini ya hali iliyoboreshwa ina nguvu Sahihi ya safu, inayofaa kwa mbinu mbalimbali za sampuli, rahisi kufanya kazi. CMC ina mshikamano kwa nyuzi nyingi na inaweza kuboresha uhusiano kati ya nyuzi. Utulivu wa mnato wake unaweza kuhakikisha usawa wa ukubwa, na hivyo kuboresha ufanisi wa kufuma. Inaweza pia kutumika kama wakala wa kumalizia nguo, haswa kwa umaliziaji wa kudumu wa kuzuia kasoro, ambayo huleta mabadiliko ya kudumu kwa vitambaa.
CMC inaweza kutumika kama wakala wa kuzuia mchanga, emulsifier, dispersant, wakala wa kusawazisha, na wambiso kwa mipako. Inaweza kufanya maudhui imara ya mipako kusambazwa sawasawa katika kutengenezea, ili mipako haina delaminate kwa muda mrefu. Pia hutumiwa sana katika rangi. .
CMC inapotumika kama flocculant, ni bora zaidi kuliko gluconate ya sodiamu katika kuondoa ioni za kalsiamu. Inapotumiwa kama ubadilishanaji wa mawasiliano, uwezo wake wa kubadilishana unaweza kufikia 1.6 ml/g.
CMC inatumika kama wakala wa saizi ya karatasi katika tasnia ya karatasi, ambayo inaweza kuboresha kwa kiasi kikubwa nguvu kavu na nguvu ya unyevu ya karatasi, pamoja na upinzani wa mafuta, kunyonya kwa wino na upinzani wa maji.
CMC hutumiwa kama hydrosol katika vipodozi na kama kinene katika dawa ya meno, na kipimo chake ni karibu 5%.
CMC inaweza kutumika kama flocculant, wakala wa chelating, emulsifier, thickener, wakala wa kubakiza maji, wakala wa saizi, nyenzo za kutengeneza filamu, nk, na pia hutumiwa sana katika vifaa vya elektroniki, dawa za wadudu, ngozi, plastiki, uchapishaji, keramik, dawa ya meno, kila siku. kemikali na nyanja zingine, na kwa sababu ya utendaji wake bora na anuwai ya matumizi, inafungua kila mara nyanja mpya za matumizi, na soko. matarajio ni pana sana.
Tahadhari
(1) Upatanifu wa bidhaa hii na asidi kali, alkali kali, na ayoni za metali nzito (kama vile alumini, zinki, zebaki, fedha, chuma, n.k.) umekataliwa.
(2) Ulaji unaoruhusiwa wa bidhaa hii ni 0-25mg/kg·d.
Maagizo
Changanya CMC moja kwa moja na maji ili kutengeneza gundi ya keki kwa matumizi ya baadaye. Wakati wa kusanidi gundi ya CMC, kwanza ongeza kiasi fulani cha maji safi kwenye tanki la kufungia na kifaa cha kukoroga, na kifaa cha kukoroga kinapowashwa, polepole na sawasawa nyunyiza CMC kwenye tanki la kufungia, ukikoroga mfululizo, ili CMC Iunganishwe kikamilifu. kwa maji, CMC inaweza kuyeyuka kikamilifu. Wakati wa kuyeyusha CMC, sababu kwa nini inapaswa kunyunyiziwa sawasawa na kukorogwa mfululizo ni "kuzuia matatizo ya mkusanyiko, mkusanyiko, na kupunguza kiasi cha CMC kufutwa wakati CMC inapokutana na maji", na kuongeza kiwango cha kufutwa kwa CMC. Wakati wa kuchochea si sawa na wakati wa CMC kufuta kabisa. Ni dhana mbili. Kwa ujumla, wakati wa kuchochea ni mfupi sana kuliko wakati wa CMC kufuta kabisa. Wakati unaohitajika kwa hizo mbili inategemea hali maalum.
Msingi wa kuamua wakati wa kuchochea ni: wakatiCMChutawanywa kwa usawa ndani ya maji na hakuna uvimbe mkubwa wa wazi, kuchochea kunaweza kusimamishwa, kuruhusu CMC na maji kupenya na kuunganisha kwa kila mmoja katika hali ya kusimama.
Msingi wa kuamua wakati unaohitajika kwa CMC kufuta kabisa ni kama ifuatavyo.
(1) CMC na maji vimeunganishwa kabisa, na hakuna utengano wa kioevu-kioevu kati ya hizo mbili;
(2) Mchanganyiko wa mchanganyiko uko katika hali ya sare, na uso ni gorofa na laini;
(3) Rangi ya kuweka mchanganyiko iko karibu na isiyo na rangi na ya uwazi, na hakuna vitu vya punjepunje katika kuweka. Kuanzia wakati CMC inapowekwa kwenye tanki la kufungia na kuchanganywa na maji hadi wakati CMC inapoyeyushwa kabisa, muda unaohitajika ni kati ya saa 10 na 20.
Muda wa kutuma: Apr-26-2024