Carboxymethylcellulose (CMC) na methylcellulose (MC) zote ni derivatives ya selulosi, polima ya asili inayopatikana kwenye ukuta wa seli za mimea. Derivatives hizi hupata matumizi makubwa katika tasnia mbali mbali kwa sababu ya mali zao za kipekee. Licha ya kushiriki kufanana, CMC na MC zina tofauti tofauti katika muundo wao wa kemikali, mali, matumizi, na matumizi ya viwandani.
1.CHICAL SIFA:
Carboxymethylcellulose (CMC):
CMC imeundwa na etherization ya selulosi na asidi ya chloroacetic, na kusababisha uingizwaji wa vikundi vya hydroxyl (-oH) kwenye uti wa mgongo wa selulosi na vikundi vya carboxymethyl (-CH2COOH).
Kiwango cha uingizwaji (DS) katika CMC kinamaanisha idadi ya wastani ya vikundi vya carboxymethyl kwa kila sehemu ya sukari kwenye mnyororo wa selulosi. Param hii huamua mali ya CMC, pamoja na umumunyifu, mnato, na tabia ya rheological.
Methylcellulose (MC):
MC hutolewa na uingizwaji wa vikundi vya hydroxyl katika selulosi na vikundi vya methyl (-CH3) kupitia etherization.
Sawa na CMC, mali ya MC inasukumwa na kiwango cha uingizwaji, ambayo huamua kiwango cha methylation kando ya mnyororo wa selulosi.
2.Solubility:
Carboxymethylcellulose (CMC):
CMC ni mumunyifu katika maji na huunda wazi, suluhisho za viscous.
Umumunyifu wake ni tegemezi ya pH, na umumunyifu mkubwa katika hali ya alkali.
Methylcellulose (MC):
MC pia ni mumunyifu katika maji, lakini umumunyifu wake unategemea joto.
Inapofutwa katika maji baridi, MC huunda gel, ambayo inabadilika tena inapokanzwa. Mali hii inafanya kuwa inafaa kwa programu zinazohitaji gelation iliyodhibitiwa.
3.Usimamizi:
CMC:
Inaonyesha mnato mkubwa katika suluhisho za maji, inachangia mali yake ya unene.
Mnato wake unaweza kubadilishwa kwa kurekebisha mambo kama vile mkusanyiko, kiwango cha badala, na pH.
MC:
Inaonyesha tabia ya mnato sawa na CMC lakini kwa ujumla ni chini ya viscous.
Mnato wa suluhisho za MC pia unaweza kudhibitiwa na kubadilisha vigezo kama joto na mkusanyiko.
4.Film malezi:
CMC:
Fomu wazi, filamu rahisi wakati wa kutupwa kutoka kwa suluhisho lake la maji.
Filamu hizi hupata matumizi katika viwanda kama ufungaji wa chakula na dawa.
MC:
Pia uwezo wa kuunda filamu lakini huelekea kuwa brittle zaidi ikilinganishwa na filamu za CMC.
Viwanda vya 5.
CMC:
Inatumika sana kama utulivu, mnene, na emulsifier katika bidhaa za chakula kama ice cream, michuzi, na mavazi.
Uwezo wake wa kurekebisha muundo na mdomo wa vitu vya chakula hufanya iwe ya thamani katika uundaji wa chakula.
MC:
Inatumika kwa madhumuni sawa na CMC katika bidhaa za chakula, haswa katika matumizi yanayohitaji malezi ya gel na utulivu.
6.Pharmaceuticals:
CMC:
Inatumika katika uundaji wa dawa kama binder, kutengana, na modifier ya mnato katika utengenezaji wa kibao.
Pia huajiriwa katika uundaji wa maandishi kama vile mafuta na gels kwa sababu ya mali yake ya rheological.
MC:
Inatumika kawaida kama wakala mnene na gelling katika dawa, haswa katika dawa za kioevu za mdomo na suluhisho la ophthalmic.
7. Bidhaa za utunzaji wa kibinafsi:
CMC:
Kupatikana katika vitu anuwai vya utunzaji wa kibinafsi kama vile dawa ya meno, shampoo, na lotions kama utulivu na wakala wa unene.
MC:
Inatumika katika matumizi kama hayo kama CMC, inachangia muundo na utulivu wa uundaji wa utunzaji wa kibinafsi.
8. Maombi ya Mchanganyiko:
CMC:
Kuajiriwa katika viwanda kama vile nguo, karatasi, na kauri kwa uwezo wake wa kufanya kama binder, modifier ya rheology, na wakala wa kuhifadhi maji.
MC:
Hupata matumizi katika vifaa vya ujenzi, rangi, na adhesives kwa sababu ya unene wake na mali ya kumfunga.
Wakati carboxymethylcellulose (CMC) na methylcellulose (MC) zote ni derivatives na matumizi tofauti ya viwandani, zinaonyesha tofauti katika muundo wao wa kemikali, tabia ya umumunyifu, maelezo mafupi, na matumizi. Kuelewa tofauti hizi ni muhimu kwa kuchagua derivative inayofaa kwa matumizi maalum katika tasnia mbali mbali, kuanzia chakula na dawa hadi utunzaji wa kibinafsi na matumizi ya viwandani. Ikiwa ni hitaji la unene nyeti wa pH kama CMC katika bidhaa za chakula au wakala wa joto-mwitikio wa joto kama MC katika uundaji wa dawa, kila derivative inatoa faida za kipekee zinazolingana na mahitaji maalum katika sekta tofauti.
Wakati wa chapisho: Mar-22-2024