CMC மற்றும் அதன் நன்மை தீமைகள்

CMC என்பது பொதுவாக இயற்கை செல்லுலோஸை காஸ்டிக் காரம் மற்றும் மோனோகுளோரோஅசெடிக் அமிலத்துடன் வினைபுரிந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு அயனி பாலிமர் கலவை ஆகும், இதன் மூலக்கூறு எடை 6400 (±1 000). முக்கிய துணை தயாரிப்புகள் சோடியம் குளோரைடு மற்றும் சோடியம் கிளைகோலேட் ஆகும். CMC இயற்கை செல்லுலோஸ் மாற்றத்தைச் சேர்ந்தது. இது ஐக்கிய நாடுகள் சபையின் உணவு மற்றும் வேளாண்மை அமைப்பு (FAO) மற்றும் உலக சுகாதார அமைப்பு (WHO) ஆகியவற்றால் அதிகாரப்பூர்வமாக "மாற்றியமைக்கப்பட்ட செல்லுலோஸ்" என்று அழைக்கப்படுகிறது.

தரம்

CMC இன் தரத்தை அளவிடுவதற்கான முக்கிய குறிகாட்டிகள் மாற்று அளவு (DS) மற்றும் தூய்மை ஆகும். பொதுவாக, DS வேறுபட்டால் CMC இன் பண்புகள் வேறுபடுகின்றன; மாற்று அளவு அதிகமாக இருந்தால், கரைதிறன் சிறப்பாக இருக்கும், மேலும் கரைசலின் வெளிப்படைத்தன்மை மற்றும் நிலைத்தன்மை சிறப்பாக இருக்கும். அறிக்கைகளின்படி, மாற்று அளவு 0.7-1.2 ஆக இருக்கும்போது CMC இன் வெளிப்படைத்தன்மை சிறப்பாக இருக்கும், மேலும் pH மதிப்பு 6-9 ஆக இருக்கும்போது அதன் நீர் கரைசலின் பாகுத்தன்மை அதிகமாக இருக்கும். அதன் தரத்தை உறுதி செய்வதற்காக, ஈதரைஃபைங் ஏஜென்ட்டைத் தேர்ந்தெடுப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், மாற்று அளவு மற்றும் தூய்மை அளவை பாதிக்கும் சில காரணிகளையும் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும், அதாவது காரம் மற்றும் ஈதரைஃபைங் ஏஜென்ட்டுக்கு இடையிலான அளவு உறவு, ஈதரைஃபைங் நேரம், அமைப்பு நீர் உள்ளடக்கம், வெப்பநிலை, pH மதிப்பு, கரைசல் செறிவு மற்றும் உப்புகள்.

சோடியம் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் பற்றிய பகுப்பாய்வு

சோடியம் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸின் வளர்ச்சி உண்மையில் முன்னோடியில்லாதது. குறிப்பாக சமீபத்திய ஆண்டுகளில், பயன்பாட்டுத் துறைகளின் விரிவாக்கம் மற்றும் உற்பத்திச் செலவுகளைக் குறைப்பது கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் உற்பத்தியை மேலும் மேலும் பிரபலமாக்கியுள்ளது. விற்பனையில் உள்ள பொருட்கள் கலவையானவை.

பின்னர், சோடியம் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸின் தரத்தை எவ்வாறு தீர்மானிப்பது என்பதை சில இயற்பியல் மற்றும் வேதியியல் கண்ணோட்டங்களில் இருந்து பகுப்பாய்வு செய்கிறோம்:

முதலாவதாக, அதன் கார்பனேற்ற வெப்பநிலையிலிருந்து இதை வேறுபடுத்தி அறியலாம். சோடியம் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸின் பொதுவான கார்பனேற்ற வெப்பநிலை 280-300 ° C ஆகும். இந்த வெப்பநிலையை அடைவதற்கு முன்பு கார்பனேற்றம் செய்யப்படும்போது, ​​இந்த தயாரிப்பு சிக்கல்களைக் கொண்டுள்ளது. (பொதுவாக கார்பனேற்றம் மஃபிள் உலையைப் பயன்படுத்துகிறது)

இரண்டாவதாக, இது அதன் நிறமாற்ற வெப்பநிலையால் வேறுபடுகிறது. பொதுவாக, சோடியம் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் ஒரு குறிப்பிட்ட வெப்பநிலையை அடையும் போது நிறத்தை மாற்றும். வெப்பநிலை வரம்பு 190-200 °C ஆகும்.

மூன்றாவதாக, அதன் தோற்றத்திலிருந்து அதை அடையாளம் காணலாம்.பெரும்பாலான தயாரிப்புகளின் தோற்றம் வெள்ளைப் பொடியாகும், மேலும் அதன் துகள் அளவு பொதுவாக 100 கண்ணி ஆகும், மேலும் கடந்து செல்லும் நிகழ்தகவு 98.5% ஆகும்.

சோடியம் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் மிகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் செல்லுலோஸ் தயாரிப்பு மற்றும் பரந்த அளவிலான பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது, எனவே சந்தையில் சில சாயல்கள் இருக்கலாம். எனவே இது பயனர்களுக்குத் தேவையான பொருளா என்பதை எவ்வாறு கண்டறிவது என்பது பின்வரும் அடையாளச் சோதனையில் தேர்ச்சி பெறலாம்.

சோடியம் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸின் விளைபொருளா என்று உறுதியாகத் தெரியாத 0.5 கிராம் சோடியம் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸைத் தேர்ந்தெடுத்து, அதை 50 மில்லி தண்ணீரில் கரைத்து கிளறி, ஒவ்வொரு முறையும் ஒரு சிறிய அளவு சேர்த்து, 60 ~ 70 ℃ இல் கிளறி, சீரான கரைசலை உருவாக்க 20 நிமிடங்கள் சூடாக்கி, குளிர்விக்கவும். திரவக் கண்டறிதலுக்குப் பிறகு, பின்வரும் சோதனைகள் மேற்கொள்ளப்பட்டன.

1. சோதனைக் கரைசலில் 5 முறை நீர்த்த தண்ணீரைச் சேர்த்து, 0.5 மில்லி குரோமோட்ரோபிக் அமில சோதனைக் கரைசலை 1 துளியுடன் சேர்த்து, சிவப்பு-ஊதா நிறத்தில் தோன்றும் வரை 10 நிமிடங்கள் தண்ணீர் குளியலில் சூடுபடுத்தவும்.

2. 5 மிலி சோதனைக் கரைசலுடன் 10 மிலி அசிட்டோனைச் சேர்த்து, குலுக்கி நன்கு கலந்து ஒரு வெள்ளை ஃப்ளோகுலன்ட் வீழ்படிவை உருவாக்கவும்.

3. 5 மிலி சோதனைக் கரைசலுடன் 1 மிலி கீட்டோன் சல்பேட் சோதனைக் கரைசலைச் சேர்த்து, கலந்து குலுக்கி, வெளிர் நீல நிற ஃப்ளோக்குலண்ட் வீழ்படிவை உருவாக்கவும்.

4. இந்த தயாரிப்பை சாம்பலாக்குவதன் மூலம் பெறப்பட்ட எச்சம் சோடியம் உப்பின் வழக்கமான வினையைக் காட்டுகிறது, அதாவது சோடியம் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ்.

இந்தப் படிகள் மூலம், வாங்கிய தயாரிப்பு சோடியம் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் தானா என்பதையும் அதன் தூய்மையையும் நீங்கள் அடையாளம் காணலாம், இது பயனர்கள் தயாரிப்புகளை சரியாகத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு ஒப்பீட்டளவில் எளிமையான மற்றும் நடைமுறை முறையை வழங்குகிறது.