கார்பாக்சிமெத்தில் செல்லுலோஸின் கரைதல் மற்றும் சிதறல்

கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் CMC இன் தரம் முக்கியமாக தயாரிப்பின் கரைசலைப் பொறுத்தது. தயாரிப்பு கரைசல் தெளிவாக இருந்தால், குறைவான ஜெல் துகள்கள், குறைவான இலவச இழைகள் மற்றும் அசுத்தங்களின் கருப்பு புள்ளிகள் குறைவாக இருக்கும். அடிப்படையில், கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸின் தரம் மிகவும் நல்லது என்பதை தீர்மானிக்க முடியும். .

கார்பாக்சிமெத்தில் செல்லுலோஸ் தயாரிப்புகளின் கரைப்பு மற்றும் சிதறல்
கார்பாக்சிமெதில்செல்லுலோஸை நேரடியாக தண்ணீருடன் கலந்து பேஸ்டி கம் கரைசலைப் பயன்படுத்துங்கள். கார்பாக்சிமெதில்செல்லுலோஸ் குழம்பை உள்ளமைக்கும்போது, ​​முதலில் ஒரு கிளறி சாதனத்தைப் பயன்படுத்தி ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு தெளிவான நீரை பேட்சிங் தொட்டியில் சேர்க்கவும். கிளறி சாதனத்தை இயக்கிய பிறகு, மெதுவாகவும் சமமாகவும் கார்பாக்சிமெதில்செல்லுலோஸை பேட்சிங் தொட்டியில் தெளிக்கவும், தொடர்ந்து கிளறி கார்பாக்சிமெதில்செல்லுலோஸ் மற்றும் தண்ணீரை முழுமையாக இணைக்கவும், மேலும் கார்பாக்சிமெதில்செல்லுலோஸை முழுமையாக உருகச் செய்யவும்.

கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸைக் கரைக்கும்போது, ​​சீரான சிதறல் மற்றும் தொடர்ந்து கிளறுவதன் நோக்கம் "கேக்கிங்கைத் தடுப்பது, கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸின் கரைந்த அளவைக் குறைப்பது மற்றும் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸின் கரைப்பு விகிதத்தை அதிகரிப்பது" ஆகும். பொதுவாக, கிளறல் நேரம் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் முழுமையாக உருகுவதற்குத் தேவையான நேரத்தை விட மிகக் குறைவு.

கிளறல் செயல்பாட்டின் போது, ​​கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் தண்ணீரில் பெரிய கட்டிகள் இல்லாமல் சீராக சிதறடிக்கப்பட்டு, கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் மற்றும் தண்ணீர் நிலையான முறையில் ஊடுருவி உருக முடிந்தால், கிளறலை நிறுத்தலாம்.கலவை வேகம் பொதுவாக 600-1300 rpm க்கு இடையில் இருக்கும், மேலும் கிளறல் நேரம் பொதுவாக சுமார் 1 மணி நேரத்தில் கட்டுப்படுத்தப்படும்.

கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸின் முழுமையான கரைப்புக்கு தேவையான நேரத்தை தீர்மானிப்பது பின்வருவனவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்டது:
1. கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் மற்றும் தண்ணீர் முழுமையாக இணைக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் இரண்டிற்கும் இடையே திட-திரவப் பிரிப்பு இல்லை.
2. கலந்த பிறகு மாவு சீரான நிலையில் இருக்கும், மேலும் மேற்பரப்பு மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும்.
3. கலப்பு பேஸ்டின் நிறம் நிறமற்றது மற்றும் வெளிப்படையானது, மேலும் பேஸ்டில் எந்த சிறுமணிப் பொருளும் இல்லை. கார்பாக்சிமெதில்செல்லுலோஸை ஒரு கலவை தொட்டியில் போட்டு, கார்பாக்சிமெதில்செல்லுலோஸ் முழுமையாகக் கரையும் வரை தண்ணீரில் கலக்க சுமார் 10 முதல் 20 மணி நேரம் ஆகும். உற்பத்தி வேகத்தை அதிகரிக்கவும் நேரத்தை மிச்சப்படுத்தவும், தயாரிப்புகளை விரைவாக சிதறடிக்க ஹோமோஜெனிசர்கள் அல்லது கூழ்ம அரைத்தல் தற்போது பயன்படுத்தப்படுகிறது.