உணவு தர HPMC

உணவு தர HPMC ஹைட்ராக்ஸிப்ரோபில் மெத்தில்செல்லுலோஸ், சுருக்கமாக ஹைப்ரோமெல்லோஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு வகையான அயனி அல்லாத செல்லுலோஸ் ஈதர் ஆகும். இது ஒரு அரை-செயற்கை, செயலற்ற, விஸ்கோஎலாஸ்டிக் பாலிமர் ஆகும், இது பெரும்பாலும் கண் மருத்துவத்தில் உயவுத் துறையாகவோ அல்லது ஒரு பொருளாகவோ பயன்படுத்தப்படுகிறது.மூலப்பொருள்அல்லது துணைப் பொருள்உணவு சேர்க்கைகள், மற்றும் பொதுவாக பல்வேறு வகையான பொருட்களில் காணப்படுகிறது. உணவு சேர்க்கையாக, ஹைப்ரோமெல்லோஸ்ஹெச்பிஎம்சிபின்வரும் பாத்திரங்களை வகிக்க முடியும்: குழம்பாக்கி, தடிப்பாக்கி, இடைநீக்க முகவர் மற்றும் விலங்கு ஜெலட்டினுக்கு மாற்றாக. அதன் "கோடெக்ஸ் அலிமென்டேரியஸ்" குறியீடு (E குறியீடு) E464 ஆகும்.

ஆங்கில மாற்றுப்பெயர்: செல்லுலோஸ் ஹைட்ராக்ஸிப்ரோபில் மெத்தில் ஈதர்; HPMC; E464; MHPC; ஹைட்ராக்ஸிப்ரோபில் மெத்தில்செல்லுலோஸ்; ஹைட்ராக்ஸிப்ரோபில் மெத்தில் செல்லுலோஸ்;செல்லுலோஸ் கம்

வேதியியல் விவரக்குறிப்பு

தயாரிப்பு தரம்:

பண்புகள்

ஹைட்ராக்ஸிபுரோபில் மெத்தில்செல்லுலோஸ்(HPMC) பல்துறைத்திறனின் தனித்துவமான கலவையைக் கொண்டுள்ளது, முக்கியமாக பின்வரும் சிறந்த செயல்திறனை பிரதிபலிக்கிறது:

நொதி எதிர்ப்பு பண்புகள்: நொதி எதிர்ப்பு செயல்திறன் ஸ்டார்ச்சை விட சிறந்தது, சிறந்த நீண்டகால செயல்திறனுடன்;

ஒட்டுதல் பண்புகள்:

பயனுள்ள அளவு வழங்கப்பட்டால், அது சரியான ஒட்டுதல் வலிமையை அடைய முடியும், அதே நேரத்தில் ஈரப்பதத்தையும் சுவையையும் வெளியிடுகிறது;

குளிர்ந்த நீரில் கரைதிறன்:

வெப்பநிலை குறைவாக இருந்தால், நீரேற்றம் எளிதாகவும் விரைவாகவும் இருக்கும்;

தாமத நீரேற்ற பண்புகள்:

இது வெப்பச் செயல்பாட்டில் உணவு உந்தி பாகுத்தன்மையைக் குறைக்கும், இதன் மூலம் உற்பத்தித் திறனைக் கணிசமாக மேம்படுத்தும்;

குழம்பாக்கும் பண்புகள்:

இது முகப்பு பதற்றத்தைக் குறைத்து, எண்ணெய் துளிகளின் திரட்சியைக் குறைத்து, சிறந்த குழம்பு நிலைத்தன்மையைப் பெறலாம்.；

எண்ணெய் பயன்பாட்டைக் குறைக்கவும்:

எண்ணெய் பயன்பாட்டைக் குறைப்பதன் மூலம் இழந்த சுவை, தோற்றம், அமைப்பு, ஈரப்பதம் மற்றும் காற்றின் பண்புகளை இது மேம்படுத்தலாம்;

திரைப்பட பண்புகள்:

இந்தப் படத்தை உருவாக்கியதுஹைட்ராக்ஸிபுரோபில் மெத்தில்செல்லுலோஸ்(HPMC) அல்லது கொண்டிருப்பதன் மூலம் உருவாக்கப்பட்ட படலம்ஹைட்ராக்ஸிபுரோபில் மெத்தில்செல்லுலோஸ்(HPMC) எண்ணெய் கசிவு மற்றும் ஈரப்பத இழப்பைத் திறம்பட தடுக்க முடியும்.,இதனால் பல்வேறு அமைப்புகளின் உணவு நிலைத்தன்மையை உறுதி செய்ய முடியும்;

செயலாக்க நன்மைகள்:

இது பான் வெப்பமாக்கல் மற்றும் உபகரணங்களின் அடிப்பகுதியில் பொருள் குவிப்பைக் குறைக்கலாம், உற்பத்தி செயல்முறை காலத்தை துரிதப்படுத்தலாம், வெப்ப செயல்திறனை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் வைப்பு உருவாக்கம் மற்றும் குவிப்பைக் குறைக்கலாம்;

தடித்தல் பண்புகள்:

ஏனெனில்ஹைட்ராக்ஸிபுரோபில் மெத்தில்செல்லுலோஸ்(HPMC) ஸ்டார்ச்சுடன் இணைந்து ஒருங்கிணைந்த விளைவை அடையப் பயன்படுத்தலாம், மேலும் குறைந்த அளவிலும் ஸ்டார்ச்சை ஒருமுறை பயன்படுத்துவதை விட அதிக பாகுத்தன்மையை இது வழங்க முடியும்;

செயலாக்க பாகுத்தன்மையைக் குறைக்கவும்:

குறைந்த பாகுத்தன்மைஹைட்ராக்ஸிபுரோபில் மெத்தில்செல்லுலோஸ்(HPMC) ஒரு சிறந்த பண்பை வழங்க தடிமனைக் கணிசமாக அதிகரிக்க முடியும், மேலும் சூடான அல்லது குளிர்ந்த செயல்முறை தேவையில்லை.

நீர் இழப்பு கட்டுப்பாடு:

இது ஃப்ரீசரில் இருந்து அறை வெப்பநிலை மாற்றம் வரை உணவு ஈரப்பதத்தை திறம்பட கட்டுப்படுத்தலாம், மேலும் உறைந்ததால் ஏற்படும் சேதம், பனி படிகங்கள் மற்றும் அமைப்பு சிதைவைக் குறைக்கலாம்.

பயன்பாடுகள்உணவுத் தொழில்

1. பதிவு செய்யப்பட்ட சிட்ரஸ்: சேமிப்பின் போது சிட்ரஸ் கிளைகோசைடுகள் சிதைவதால் வெண்மையாவதையும் சிதைவதையும் தடுக்கவும், பாதுகாப்பின் விளைவை அடையவும்.

2. குளிர்ச்சியாக உண்ணும் பழப் பொருட்கள்: சுவையை மேம்படுத்த சர்பத், ஐஸ் போன்றவற்றைச் சேர்க்கவும்.

3. சாஸ்: சாஸ்கள் மற்றும் கெட்ச்அப்பிற்கு குழம்பாக்க நிலைப்படுத்தி அல்லது கெட்டிப்படுத்தியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

4. குளிர்ந்த நீர் பூச்சு மற்றும் மெருகூட்டல்: உறைந்த மீன்களை சேமிப்பதற்குப் பயன்படுகிறது, இது நிறமாற்றம் மற்றும் தரம் குறைவதைத் தடுக்கலாம். மெத்தில் செல்லுலோஸ் அல்லது ஹைட்ராக்ஸிப்ரோபில் மெத்தில் செல்லுலோஸ் அக்வஸ் கரைசலுடன் பூச்சு மற்றும் மெருகூட்டலுக்குப் பிறகு, அதை பனியில் உறைய வைக்கவும்.

பேக்கேஜிங்

Tநிலையான பேக்கிங் 25 கிலோ/டிரம் ஆகும். 

20'FCL: 9 டன் பல்லேடைஸ் செய்யப்பட்டது; 10 டன் பல்லேடைஸ் செய்யப்படாதது.

40'FCL:18பல்லேட்டட் செய்யப்பட்ட டன்;20டன் அன்பலேட்டட்.

சேமிப்பு:

30°C க்கும் குறைவான குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் சேமித்து வைக்கவும், ஈரப்பதம் மற்றும் அழுத்தத்திலிருந்து பாதுகாக்கவும், பொருட்கள் தெர்மோபிளாஸ்டிக் என்பதால், சேமிப்பு நேரம் 36 மாதங்களுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும்.

பாதுகாப்பு குறிப்புகள்:

மேலே உள்ள தரவு எங்கள் அறிவுக்கு ஏற்ப உள்ளது, ஆனால் வாடிக்கையாளர்கள் ரசீது கிடைத்தவுடன் அதையெல்லாம் கவனமாகச் சரிபார்த்து விடுவிப்பதில்லை. வெவ்வேறு சூத்திரம் மற்றும் வெவ்வேறு மூலப்பொருட்களைத் தவிர்க்க, அதைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு கூடுதல் சோதனைகளைச் செய்யுங்கள்.