ஹைட்ராக்ஸிப்ரோபில் ஸ்டார்ச் ஈதர்-HPS

ஸ்டார்ச் அறிமுகம்

ஸ்டார்ச் என்பது இயற்கையில் காணப்படும் மிக அதிகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் ஒன்றாகும் மற்றும் மனிதர்கள் உட்பட பல உயிரினங்களுக்கு முதன்மை ஆற்றல் மூலமாக செயல்படுகிறது. இது நீண்ட சங்கிலிகளில் ஒன்றாக இணைக்கப்பட்ட குளுக்கோஸ் அலகுகளால் ஆனது, அமிலோஸ் மற்றும் அமிலோபெக்டின் மூலக்கூறுகளை உருவாக்குகிறது. இந்த மூலக்கூறுகள் பொதுவாக சோளம், கோதுமை, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் அரிசி போன்ற தாவரங்களிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்படுகின்றன.

ஸ்டார்ச் மாற்றம்

அதன் பண்புகளை மேம்படுத்த மற்றும் அதன் பயன்பாடுகளை விரிவாக்க, ஸ்டார்ச் பல்வேறு இரசாயன மாற்றங்களுக்கு உட்படலாம். அத்தகைய மாற்றங்களில் ஒன்று ஹைட்ராக்ஸிப்ரோபில் குழுக்களின் அறிமுகமாகும், இதன் விளைவாக ஹைட்ராக்ஸிப்ரோபில் ஸ்டார்ச் ஈதர் (HPS) உருவாகிறது. இந்த மாற்றம் மாவுச்சத்தின் இயற்பியல் மற்றும் வேதியியல் பண்புகளை மாற்றுகிறது, இது மிகவும் பல்துறை மற்றும் பரந்த அளவிலான தொழில்துறை பயன்பாடுகளுக்கு ஏற்றதாக அமைகிறது.

இரசாயன அமைப்பு மற்றும் பண்புகள்

ஹைட்ராக்ஸிப்ரோபில் ஸ்டார்ச் ஈதர்ஹைட்ராக்சைல் குழுக்களை ஹைட்ராக்ஸிப்ரோபில் குழுக்களுடன் மாற்றுவதை உள்ளடக்கிய ஒரு வேதியியல் எதிர்வினை மூலம் ஸ்டார்ச் மூலம் பெறப்படுகிறது. இந்த செயல்முறையானது ஸ்டார்ச் மூலக்கூறில் ஹைட்ரோபோபிக் பக்க சங்கிலிகளை அறிமுகப்படுத்துகிறது, இது மேம்பட்ட நீர் எதிர்ப்பு மற்றும் நிலைத்தன்மையை அளிக்கிறது. மாற்று அளவு (DS) என்பது ஒரு குளுக்கோஸ் அலகுக்கு சேர்க்கப்பட்ட ஹைட்ராக்ஸிப்ரோபில் குழுக்களின் எண்ணிக்கையைக் குறிக்கிறது மற்றும் HPS இன் பண்புகளை கணிசமாக பாதிக்கிறது.

ஹைட்ராக்ஸிப்ரோபில் ஸ்டார்ச் ஈதரின் பயன்பாடுகள்

கட்டுமானத் தொழில்: HPS பொதுவாக மோட்டார், பிளாஸ்டர் மற்றும் கூழ் போன்ற கட்டுமானப் பொருட்களில் தடித்தல் முகவராக, பைண்டர் மற்றும் நிலைப்படுத்தியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வேலைத்திறன், ஒட்டுதல் மற்றும் நீர் தக்கவைப்பு ஆகியவற்றை மேம்படுத்துவதற்கான அதன் திறன் கட்டுமான சூத்திரங்களில் மதிப்புமிக்க சேர்க்கையாக அமைகிறது.

உணவுத் தொழில்: உணவுத் துறையில், சாஸ்கள், டிரஸ்ஸிங் மற்றும் பேக்கரி பொருட்கள் போன்ற தயாரிப்புகளில் HPS பயன்பாடுகளைக் கண்டறிகிறது. இது ஒரு தடிப்பாக்கி, நிலைப்படுத்தி மற்றும் டெக்ஸ்சுரைசராக செயல்படுகிறது, இது உணவுப் பொருட்களின் அமைப்பு, வாய் உணர்வு மற்றும் அடுக்கு ஆயுளை மேம்படுத்துகிறது. மேலும், HPS ஆனது அதன் சிறந்த வெப்பம் மற்றும் வெட்டு நிலைத்தன்மை காரணமாக மற்ற ஸ்டார்ச் டெரிவேட்டிவ்களை விட பெரும்பாலும் விரும்பப்படுகிறது.

மருந்துகள்: மருந்தியல் சூத்திரங்கள் மாத்திரைகள் தயாரிப்பில் HPS ஐ ஒரு பைண்டராகப் பயன்படுத்துகின்றன, அங்கு இது டேப்லெட் சிதைவு மற்றும் கரைப்பு விகிதங்களை மேம்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, இது பூச்சு பயன்பாடுகளில் ஒரு திரைப்பட-உருவாக்கும் முகவராக செயல்படுகிறது, பாதுகாப்பு மற்றும் அழகியல் வெளிப்புற அடுக்குடன் மாத்திரைகளை வழங்குகிறது.

தனிப்பட்ட பராமரிப்பு தயாரிப்புகள்: ஷாம்புகள், கண்டிஷனர்கள் மற்றும் கிரீம்கள் போன்ற தனிப்பட்ட பராமரிப்பு தயாரிப்புகளில் HPS ஒரு பொதுவான மூலப்பொருள் ஆகும். இது ஒரு தடிப்பாக்கி மற்றும் நிலைப்படுத்தி, தயாரிப்பு நிலைத்தன்மை, அமைப்பு மற்றும் அடுக்கு நிலைத்தன்மையை மேம்படுத்துகிறது. மேலும், முடி மற்றும் தோல் பராமரிப்பு சூத்திரங்களுக்கு HPS கண்டிஷனிங் பண்புகளை வழங்குகிறது, அவற்றின் ஒட்டுமொத்த செயல்திறனுக்கு பங்களிக்கிறது.

காகிதத் தொழில்: காகித உற்பத்தியில், காகித வலிமை, மேற்பரப்பு மென்மை மற்றும் அச்சிடுதல் ஆகியவற்றை மேம்படுத்துவதற்கு HPS ஒரு மேற்பரப்பு அளவு முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் படம்-உருவாக்கும் பண்புகள் காகித மேற்பரப்பில் ஒரு சீரான பூச்சு உருவாக்குகிறது, இதன் விளைவாக மேம்படுத்தப்பட்ட மை ஒட்டுதல் மற்றும் மை உறிஞ்சுதல் குறைகிறது.

ஜவுளித் தொழில்: ஹெச்பிஎஸ் ஜவுளித் தொழிலில் ஒரு அளவு முகவராகச் செயல்படுகிறது, நெசவு அல்லது பின்னல் செயல்முறைகளின் போது அவற்றின் கையாளுதல் பண்புகளை மேம்படுத்துவதற்காக நூல்கள் மற்றும் துணிகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கூடுதலாக, இது இழைகளுக்கு விறைப்பு மற்றும் வலிமையை அளிக்கிறது, கீழ்நிலை செயலாக்கத்தை எளிதாக்குகிறது மற்றும் முடிக்கப்பட்ட ஜவுளி தயாரிப்புகளின் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது.

எண்ணெய் துளையிடும் திரவங்கள்: HPS ஆனது எண்ணெய் மற்றும் எரிவாயு துறையில் விஸ்கோசிஃபையர் மற்றும் திரவங்களை துளையிடுவதில் திரவ இழப்பு கட்டுப்பாட்டு முகவராக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது துளையிடும் சேற்றின் பாகுத்தன்மையை பராமரிக்க உதவுகிறது, உருவாவதில் திரவ இழப்பைத் தடுக்கிறது மற்றும் கிணறு சுவர்களை உறுதிப்படுத்துகிறது, இதன் மூலம் துளையிடும் செயல்பாடுகளை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் நன்கு ஒருமைப்பாட்டை உறுதி செய்கிறது.

ஹைட்ராக்சிப்ரோபில் ஸ்டார்ச் ஈதர் (HPS)பல்வேறு தொழில்களில் பரவலான பயன்பாடுகளுடன் கூடிய பல்துறை ஸ்டார்ச் வழித்தோன்றலாகும். தடித்தல், பிணைத்தல், நிலைப்படுத்துதல் மற்றும் திரைப்படத்தை உருவாக்கும் திறன்கள் உள்ளிட்ட பண்புகளின் தனித்துவமான கலவையானது, கட்டுமானப் பொருட்கள் முதல் உணவுப் பொருட்கள் வரையிலான சூத்திரங்களில் இது இன்றியமையாததாக ஆக்குகிறது. நிலையான மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நட்பு சேர்க்கைகளுக்கான தேவை தொடர்ந்து அதிகரித்து வருவதால், செயற்கை பாலிமர்களுக்கு புதுப்பிக்கத்தக்க மற்றும் மக்கும் மாற்றாக HPS தனித்து நிற்கிறது, மேலும் பல தொழில்துறை மற்றும் நுகர்வோர் பயன்பாடுகளில் ஒரு முக்கிய மூலப்பொருளாக அதன் நிலையை மேலும் உறுதிப்படுத்துகிறது.