சி.எம்.சி ஒரு ஈதர்?

கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் (சி.எம்.சி) பாரம்பரிய அர்த்தத்தில் செல்லுலோஸ் ஈதர் அல்ல. இது செல்லுலோஸின் வழித்தோன்றல், ஆனால் "ஈதர்" என்ற சொல் குறிப்பாக சி.எம்.சி. அதற்கு பதிலாக, சி.எம்.சி பெரும்பாலும் செல்லுலோஸ் டெரிவேட்டிவ் அல்லது செல்லுலோஸ் கம் என்று குறிப்பிடப்படுகிறது.

செல்லுலோஸ் முதுகெலும்பில் கார்பாக்சிமெதில் குழுக்களை அறிமுகப்படுத்துவதன் மூலம் செல்லுலோஸை வேதியியல் ரீதியாக மாற்றியமைப்பதன் மூலம் சி.எம்.சி தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த மாற்றமானது செல்லுலோஸுக்கு நீர்-கரைந்த தன்மை மற்றும் செயல்பாட்டு பண்புகளின் வரம்பை அளிக்கிறது, இது சி.எம்.சியை பல்துறை மற்றும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் பாலிமராக மாற்றுகிறது.

கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸின் (சி.எம்.சி) முக்கிய பண்புகள் மற்றும் பயன்பாடுகள் பின்வருமாறு:

1. நீர் கரைதிறன்:
   • சி.எம்.சி நீரில் கரையக்கூடியது, தெளிவான மற்றும் பிசுபிசுப்பு தீர்வுகளை உருவாக்குகிறது.
2. தடித்தல் மற்றும் உறுதிப்படுத்தல்:
   • சி.எம்.சி உணவு, மருந்துகள் மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்கள் உள்ளிட்ட பல்வேறு தொழில்களில் தடித்தல் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது குழம்புகள் மற்றும் இடைநீக்கங்களை உறுதிப்படுத்துகிறது.
3. நீர் தக்கவைத்தல்:
   • கட்டுமானப் பொருட்களில், சி.எம்.சி அதன் நீர் தக்கவைப்பு பண்புகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது வேலை செய்யும் தன்மையை மேம்படுத்துகிறது.
4. திரைப்பட உருவாக்கம்:
   • சி.எம்.சி மெல்லிய, நெகிழ்வான படங்களை உருவாக்க முடியும், இது பூச்சுகள், பசைகள் மற்றும் மருந்து பயன்பாடுகளுக்கு ஏற்றதாக இருக்கும்.
5. பிணைப்பு மற்றும் சிதைவு:
   • மருந்துகளில், சி.எம்.சி டேப்லெட் சூத்திரங்களில் ஒரு பைண்டராகவும், டேப்லெட் கலைப்புக்கு உதவ ஒரு சிதைவாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
6. உணவுத் தொழில்:
   • சி.எம்.சி பல்வேறு உணவுப் பொருட்களில் தடிமனான, நிலைப்படுத்தி மற்றும் நீர் பைண்டராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

சி.எம்.சி பொதுவாக ஒரு செல்லுலோஸ் ஈதர் என்று குறிப்பிடப்படவில்லை என்றாலும், அதன் வழித்தோன்றல் செயல்முறை மற்றும் பல்வேறு பயன்பாடுகளுக்கான செல்லுலோஸின் பண்புகளை மாற்றியமைக்கும் திறன் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் இது மற்ற செல்லுலோஸ் வழித்தோன்றல்களுடன் ஒற்றுமையைப் பகிர்ந்து கொள்கிறது. சி.எம்.சியின் குறிப்பிட்ட வேதியியல் கட்டமைப்பில் செல்லுலோஸ் பாலிமரின் ஹைட்ராக்சைல் குழுக்களுடன் இணைக்கப்பட்ட கார்பாக்சிமெதில் குழுக்கள் அடங்கும்.