கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸின் பண்புகள் மற்றும் பயன்பாடுகள்

1. கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸின் சுருக்கமான அறிமுகம்

ஆங்கில பெயர்: கார்பாக்சைல் மெத்தில் செல்லுலோஸ்

சுருக்கம்: சி.எம்.சி.

மூலக்கூறு சூத்திரம் மாறுபடும்: [C6H7O2 (OH) 2CH2COONA] n

தோற்றம்: வெள்ளை அல்லது வெளிர் மஞ்சள் நார்ச்சத்து சிறுமணி தூள்.

நீர் கரைதிறன்: தண்ணீரில் எளிதில் கரையக்கூடியது, வெளிப்படையான பிசுபிசுப்பு கூழ்மையை உருவாக்குகிறது, மேலும் தீர்வு நடுநிலை அல்லது சற்று காரமானது.

அம்சங்கள்: மேற்பரப்பு செயலில் உள்ள கூழ், மணமற்ற, சுவையற்ற மற்றும் நச்சுத்தன்மையற்ற உயர் மூலக்கூறு கலவை.

இயற்கை செல்லுலோஸ் இயற்கையில் பரவலாக விநியோகிக்கப்படுகிறது மற்றும் இது மிகவும் ஏராளமான பாலிசாக்கரைடு ஆகும். ஆனால் உற்பத்தியில், செல்லுலோஸ் வழக்கமாக சோடியம் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் வடிவத்தில் உள்ளது, எனவே முழு பெயர் சோடியம் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் அல்லது சி.எம்.சி-என்.ஏ. தொழில், கட்டுமானம், மருத்துவம், உணவு, ஜவுளி, மட்பாண்டங்கள் மற்றும் பிற துறைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

2. கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் தொழில்நுட்பம்

செல்லுலோஸின் மாற்றும் தொழில்நுட்பத்தில் பின்வருவன அடங்கும்: ஈதரிஃபிகேஷன் மற்றும் எஸ்டெரிஃபிகேஷன்.

கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸின் மாற்றம்: கார்பாக்சிமெதிலேஷன் எதிர்வினை ஈதரிஃபிகேஷன் தொழில்நுட்பத்தில், சி.எம்.சி என குறிப்பிடப்படும் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸைப் பெற செல்லுலோஸ் கார்பாக்சிமெதிலேட்டட் ஆகும்.

கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் அக்வஸ் கரைசலின் செயல்பாடுகள்: தடித்தல், திரைப்பட உருவாக்கம், பிணைப்பு, நீர் தக்கவைப்பு, கூழ் பாதுகாப்பு, குழம்பாக்குதல் மற்றும் இடைநீக்கம்.

3. கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸின் வேதியியல் எதிர்வினை

செல்லுலோஸ் காரமயமாக்கல் எதிர்வினை:

[C6H7O2(OH) 3]n + nNaOH→[C6H7O2(OH) 2ONa ]n + nH2O

ஆல்காலி செல்லுலோஸுக்குப் பிறகு மோனோக்ளோரோஅசெடிக் அமிலத்தின் ஈதரிஃபிகேஷன் எதிர்வினை:

.

ஆகையால்: கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸை உருவாக்குவதற்கான வேதியியல் சூத்திரம்: செல்-ஓ-சி 2-கூனா என்ஏசிஎம்சி

சோடியம் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ்.

4. கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸின் தயாரிப்பு பண்புகள்

1. சி.எம்.சி அக்வஸ் கரைசலின் சேமிப்பு: இது குறைந்த வெப்பநிலை அல்லது சூரிய ஒளியின் கீழ் நிலையானது, ஆனால் வெப்பநிலை மாற்றங்கள் காரணமாக கரைசலின் அமிலத்தன்மை மற்றும் காரத்தன்மை மாறும். புற ஊதா கதிர்கள் அல்லது நுண்ணுயிரிகளின் செல்வாக்கின் கீழ், கரைசலின் பாகுத்தன்மை குறையும் அல்லது சிதைந்துவிடும். நீண்ட கால சேமிப்பு தேவைப்பட்டால், பொருத்தமான பாதுகாப்பை சேர்க்க வேண்டும்.

2. சி.எம்.சி அக்வஸ் கரைசலின் தயாரிப்பு முறை: துகள்களை முதலில் ஒரே மாதிரியாக ஈரமாக்குங்கள், இது கலைப்பு விகிதத்தை கணிசமாக அதிகரிக்கும்.

3. சி.எம்.சி ஹைக்ரோஸ்கோபிக் மற்றும் சேமிப்பின் போது ஈரப்பதத்திலிருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும்.

4. துத்தநாகம், தாமிரம், ஈயம், அலுமினியம், வெள்ளி, இரும்பு, தகரம் மற்றும் குரோமியம் போன்ற ஹெவி மெட்டல் உப்புகள் சி.எம்.சி.

5. PH2.5 க்குக் கீழே உள்ள நீர்வாழ் கரைசலில் மழைப்பொழிவு ஏற்படுகிறது, இது காரத்தை சேர்ப்பதன் மூலம் நடுநிலைப்படுத்தலுக்குப் பிறகு மீட்டெடுக்கப்படலாம்.

6. கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் டேபிள் உப்பு போன்ற உப்புகள் சி.எம்.சி மீது மழைப்பொழிவு விளைவைக் கொண்டிருக்கவில்லை என்றாலும், அவை கரைசலின் பாகுத்தன்மையைக் குறைக்கும்.

7. சி.எம்.சி மற்ற நீரில் கரையக்கூடிய பசை, மென்மையாக்கிகள் மற்றும் பிசின்களுடன் இணக்கமானது.

8. வெவ்வேறு செயலாக்கத்தின் காரணமாக, சி.எம்.சியின் தோற்றம் நன்றாக தூள், கரடுமுரடான தானியங்கள் அல்லது நார்ச்சத்து இருக்கலாம், இது உடல் மற்றும் வேதியியல் பண்புகளுடன் எந்த தொடர்பும் இல்லை.

9. சிஎம்சி பவுடரைப் பயன்படுத்தும் முறை எளிது. இதை நேரடியாகச் சேர்த்து, குளிர்ந்த நீர் அல்லது வெதுவெதுப்பான நீரில் 40-50. C க்கு கரைக்கலாம்.

5. கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸின் மாற்று மற்றும் கரைதிறன் பட்டம்

மாற்றீட்டின் அளவு ஒவ்வொரு செல்லுலோஸ் அலகுக்கும் இணைக்கப்பட்ட சோடியம் கார்பாக்சிமெதில் குழுக்களின் சராசரி எண்ணிக்கையைக் குறிக்கிறது; மாற்றீட்டின் அளவின் அதிகபட்ச மதிப்பு 3 ஆகும், ஆனால் மிகவும் தொழில்துறை ரீதியாக மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் NACMC ஆகும், இது 0.5 முதல் 1.2 வரை மாறுபடும் மாற்றீட்டைக் கொண்டுள்ளது. 0.2-0.3 மாற்றீட்டின் அளவைக் கொண்ட என்ஏசிஎம்சியின் பண்புகள் என்ஏசிஎம்சியிலிருந்து 0.7-0.8 க்கு மாற்றாக வேறுபட்டவை. முந்தையது pH 7 தண்ணீரில் ஓரளவு கரையக்கூடியது, ஆனால் பிந்தையது முற்றிலும் கரையக்கூடியது. கார நிலைமைகளின் கீழ் எதிர் உண்மை.

6. பாலிமரைசேஷன் பட்டம் மற்றும் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸின் பாகுத்தன்மை

பாலிமரைசேஷன் பட்டம்: செல்லுலோஸ் சங்கிலியின் நீளத்தைக் குறிக்கிறது, இது பாகுத்தன்மையை தீர்மானிக்கிறது. செல்லுலோஸ் சங்கிலி நீண்டது, பாகுத்தன்மை அதிகமாக இருக்கும், அதேபோல் NACMC தீர்வும் உள்ளது.

பாகுத்தன்மை: NACMC தீர்வு ஒரு நியூட்டனின் அல்லாத திரவமாகும், மேலும் வெட்டு சக்தி அதிகரிக்கும் போது அதன் வெளிப்படையான பாகுத்தன்மை குறைகிறது. கிளறி நிறுத்தப்பட்ட பின்னர், பாகுத்தன்மை நிலையானதாக இருக்கும் வரை விகிதாசாரமாக அதிகரித்தது. அதாவது, தீர்வு திக்ஸோட்ரோபிக்.

7. கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸின் பயன்பாட்டு வரம்பு

1. கட்டுமானம் மற்றும் பீங்கான் தொழில்

(1) கட்டடக்கலை பூச்சுகள்: நல்ல சிதறல், சீரான பூச்சு விநியோகம்; அடுக்கு இல்லை, நல்ல நிலைத்தன்மை; நல்ல தடித்தல் விளைவு, சரிசெய்யக்கூடிய பூச்சு பாகுத்தன்மை.

(2) பீங்கான் தொழில்: மட்பாண்ட களிமண்ணின் பிளாஸ்டிசிட்டியை மேம்படுத்த வெற்று பைண்டராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது; நீடித்த மெருகூட்டல்.

2. சலவை, அழகுசாதனப் பொருட்கள், புகையிலை, ஜவுளி அச்சிடுதல் மற்றும் சாயமிடுதல் தொழில்கள்

.

.

(3) புகையிலை: புகையிலை தாள்களை பிணைப்பதற்கு சி.எம்.சி பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது சில்லுகளை திறம்பட பயன்படுத்தலாம் மற்றும் மூல புகையிலை இலைகளின் அளவைக் குறைக்கலாம்.

.

.

3. கொசு சுருள் மற்றும் வெல்டிங் தடி தொழில்

.

.

4. பற்பசை தொழில்

(1) பற்பசையில் பல்வேறு மூலப்பொருட்களுடன் சி.எம்.சி நல்ல பொருந்தக்கூடிய தன்மையைக் கொண்டுள்ளது;

(2) பேஸ்ட் மென்மையானது, தண்ணீரைப் பிரிக்காது, உரிக்காது, கெட்டியாகாது, பணக்கார நுரை உள்ளது;

(3) நல்ல நிலைத்தன்மை மற்றும் பொருத்தமான நிலைத்தன்மை, இது பற்பசையை நல்ல வடிவம், தக்கவைத்தல் மற்றும் குறிப்பாக வசதியான சுவை தரும்;

(4) வெப்பநிலை மாற்றங்களை எதிர்க்கும், ஈரப்பதமாக்குதல் மற்றும் வாசனை-நிர்ணயித்தல்.

(5) கேன்களில் சிறிய வெட்டுதல் மற்றும் வால்.

5. உணவுத் தொழில்

(1) அமில பானங்கள்: ஒரு நிலைப்படுத்தியாக, எடுத்துக்காட்டாக, திரட்டல் காரணமாக தயிரில் புரதங்களின் மழைப்பொழிவு மற்றும் அடுக்கைத் தடுக்க; தண்ணீரில் கரைத்த பிறகு சிறந்த சுவை; நல்ல மாற்று சீரான தன்மை.

(2) ஐஸ்கிரீம்: பனி படிகங்களைத் தவிர்க்க நீர், கொழுப்பு, புரதம் போன்றவற்றை உருவாக்குங்கள்.

.

(4) உடனடி நூடுல்ஸ்: நூடுல்ஸின் கடினத்தன்மை மற்றும் சமையல் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கவும்; இது பிஸ்கட் மற்றும் அப்பத்தை நல்ல வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் கேக் மேற்பரப்பு மென்மையானது மற்றும் உடைக்க எளிதானது அல்ல.

(5) உடனடி பேஸ்ட்: ஒரு கம் தளமாக.

(6) சி.எம்.சி உடலியல் ரீதியாக மந்தமானது மற்றும் கலோரிஃபிக் மதிப்பு இல்லை. எனவே, குறைந்த கலோரி உணவுகளை உற்பத்தி செய்யலாம்.

6. காகித தொழில்

சி.எம்.சி காகித அளவிற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது காகிதத்தில் அதிக அடர்த்தி, நல்ல மை ஊடுருவல் எதிர்ப்பு, உயர் மெழுகு சேகரிப்பு மற்றும் மென்மையாக்குகிறது. காகித வண்ணமயமாக்கல் செயல்பாட்டில், இது வண்ண பேஸ்டின் உருட்டலைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது; இது காகிதத்திற்குள் உள்ள இழைகளுக்கு இடையில் ஒட்டும் நிலையை மேம்படுத்தலாம், இதன் மூலம் காகிதத்தின் வலிமை மற்றும் மடிப்பு எதிர்ப்பை மேம்படுத்துகிறது.

7. பெட்ரோலிய தொழில்

சி.எம்.சி எண்ணெய் மற்றும் எரிவாயு துளையிடுதல், நன்கு தோண்டுதல் மற்றும் பிற திட்டங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

8. மற்றவர்கள்

காலணிகள், தொப்பிகள், பென்சில்கள் போன்றவற்றிற்கான பசைகள், தோல் அணிக்கான மெருகூட்டல்கள் மற்றும் வண்ணங்கள், நுரை தீயை அணைக்கும் கருவிகளுக்கான நிலைப்படுத்திகள் போன்றவை.