செல்லுலோஸ் ஈதர்களின் அமைப்பு

இரண்டின் வழக்கமான கட்டமைப்புகள்செல்லுலோஸ் ஈதர்கள்படங்கள் 1.1 மற்றும் 1.2 இல் கொடுக்கப்பட்டுள்ளன. செல்லுலோஸ் மூலக்கூறின் ஒவ்வொரு β-D- நீரிழப்பு திராட்சையும்

சர்க்கரை அலகு (செல்லுலோஸின் மீண்டும் மீண்டும் வரும் அலகு) C(2), C(3) மற்றும் C(6) நிலைகளில் ஒவ்வொன்றும் ஒரு ஈதர் குழுவால் மாற்றப்படுகிறது, அதாவது மூன்று வரை

ஒரு ஈதர் குழு. ஹைட்ராக்சைல் குழுக்கள் இருப்பதால், செல்லுலோஸ் பெருமூலக்கூறுகள் மூலக்கூறுகளுக்குள் மற்றும் மூலக்கூறுகளுக்குள் ஹைட்ரஜன் பிணைப்புகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை தண்ணீரில் கரைவது கடினம்.

மேலும் கிட்டத்தட்ட அனைத்து கரிம கரைப்பான்களிலும் கரைவது கடினம். இருப்பினும், செல்லுலோஸின் ஈதராமயமாக்கலுக்குப் பிறகு, ஈதர் குழுக்கள் மூலக்கூறு சங்கிலியில் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன,

இந்த வழியில், செல்லுலோஸின் மூலக்கூறுகளுக்குள்ளும் அவற்றுக்கு இடையேயும் உள்ள ஹைட்ரஜன் பிணைப்புகள் அழிக்கப்படுகின்றன, மேலும் அதன் ஹைட்ரோஃபிலிசிட்டியும் மேம்படுத்தப்படுகிறது, இதனால் அதன் கரைதிறனை மேம்படுத்த முடியும்.

பெரிதும் மேம்படுத்தப்பட்டுள்ளது. அவற்றில், படம் 1.1 என்பது செல்லுலோஸ் ஈதர் மூலக்கூறு சங்கிலியின் இரண்டு அன்ஹைட்ரோகுளுக்கோஸ் அலகுகளின் பொதுவான அமைப்பு, R1-R6=H ஆகும்.

அல்லது கரிம மாற்றீடுகள். 1.2 என்பது கார்பாக்சிமெதில் ஹைட்ராக்சிஎதில் செல்லுலோஸ் மூலக்கூறு சங்கிலியின் ஒரு துண்டு, கார்பாக்சிமெதிலின் மாற்றீட்டின் அளவு 0.5,4 ஆகும்.

ஹைட்ராக்சிஎத்திலின் மாற்றுப் பட்டம் 2.0 ஆகவும், மோலார் மாற்றுப் பட்டம் 3.0 ஆகவும் உள்ளது.

செல்லுலோஸின் ஒவ்வொரு மாற்றீட்டிற்கும், அதன் ஈதரைசேஷனின் மொத்த அளவை, இழைகளால் ஆன மாற்று அளவாக (DS) வெளிப்படுத்தலாம்.

முதன்மை மூலக்கூறின் கட்டமைப்பிலிருந்து பதிலீட்டு அளவு 0-3 வரை இருப்பதைக் காணலாம். அதாவது, செல்லுலோஸின் ஒவ்வொரு அன்ஹைட்ரோகுளுக்கோஸ் அலகு வளையமும்

, ஈதரைஃபைங் ஏஜென்ட்டின் ஈதரைஃபைங் குழுக்களால் மாற்றப்படும் ஹைட்ராக்சைல் குழுக்களின் சராசரி எண்ணிக்கை. செல்லுலோஸின் ஹைட்ராக்சைல் குழுவின் காரணமாக, அதன் மாற்று

புதிய இலவச ஹைட்ராக்சைல் குழுவிலிருந்து ஈதரைசேஷன் மீண்டும் தொடங்கப்பட வேண்டும். எனவே, இந்த வகை செல்லுலோஸ் ஈதரின் மாற்றீட்டின் அளவை மோல்களில் வெளிப்படுத்தலாம்.

மாற்று அளவு (MS). மோலார் மாற்று அளவு என்று அழைக்கப்படுவது, செல்லுலோஸின் ஒவ்வொரு அன்ஹைட்ரோகுளுக்கோஸ் அலகிலும் சேர்க்கப்படும் ஈதரைஃபைங் ஏஜென்ட்டின் அளவைக் குறிக்கிறது.

வினைபடு பொருட்களின் சராசரி நிறை.

1 குளுக்கோஸ் அலகின் பொதுவான அமைப்பு

2 செல்லுலோஸ் ஈதர் மூலக்கூறு சங்கிலிகளின் துண்டுகள்

1.2.2 செல்லுலோஸ் ஈதர்களின் வகைப்பாடு

செல்லுலோஸ் ஈதர்கள் ஒற்றை ஈதர்களாக இருந்தாலும் சரி அல்லது கலப்பு ஈதர்களாக இருந்தாலும் சரி, அவற்றின் பண்புகள் ஓரளவு வேறுபட்டவை. செல்லுலோஸ் பெருமூலக்கூறுகள்

அலகு வளையத்தின் ஹைட்ராக்சைல் குழு ஒரு ஹைட்ரோஃபிலிக் குழுவால் மாற்றப்பட்டால், குறைந்த அளவிலான மாற்றீட்டின் நிபந்தனையின் கீழ் தயாரிப்பு குறைந்த அளவிலான மாற்றீட்டைக் கொண்டிருக்கலாம்.

இது ஒரு குறிப்பிட்ட நீரில் கரைதிறனைக் கொண்டுள்ளது; இது ஒரு ஹைட்ரோபோபிக் குழுவால் மாற்றப்பட்டால், மாற்றீட்டின் அளவு மிதமானதாக இருக்கும்போது மட்டுமே தயாரிப்பு ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிலான மாற்றீட்டைக் கொண்டுள்ளது.

நீரில் கரையக்கூடிய, குறைவாக மாற்றப்பட்ட செல்லுலோஸ் ஈதரைசேஷன் பொருட்கள் தண்ணீரில் மட்டுமே வீங்க முடியும், அல்லது குறைந்த செறிவூட்டப்பட்ட காரக் கரைசல்களில் கரையக்கூடியவை.

நடுத்தர.

மாற்றுப் பொருட்களின் வகைகளின்படி, செல்லுலோஸ் ஈதர்களை மூன்று வகைகளாகப் பிரிக்கலாம்: மெத்தில் செல்லுலோஸ், எத்தில் செல்லுலோஸ் போன்ற அல்கைல் குழுக்கள்;

ஹைட்ராக்ஸிஅல்கைல்கள், ஹைட்ராக்ஸிஎத்தில் செல்லுலோஸ், ஹைட்ராக்ஸிபுரோபில் செல்லுலோஸ் போன்றவை; கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் போன்றவை. அயனியாக்கம் ஏற்பட்டால்

வகைப்பாடு, செல்லுலோஸ் ஈதர்களை பின்வருமாறு பிரிக்கலாம்: அயனி, கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் போன்றவை; அயனி அல்லாத, ஹைட்ராக்சிஎத்தில் செல்லுலோஸ் போன்றவை; கலப்பு

ஹைட்ராக்சிஎத்தில் கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் போன்ற வகை. கரைதிறனின் வகைப்பாட்டின் படி, செல்லுலோஸை பின்வருமாறு பிரிக்கலாம்: நீரில் கரையக்கூடியது, கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் போன்றவை,

ஹைட்ராக்ஸிஎத்தில் செல்லுலோஸ்; நீரில் கரையாத, மெத்தில் செல்லுலோஸ் போன்றவை.

1.2.3 செல்லுலோஸ் ஈதர்களின் பண்புகள் மற்றும் பயன்பாடுகள்

செல்லுலோஸ் ஈதர் என்பது செல்லுலோஸ் ஈதரிஃபிகேஷன் மாற்றத்திற்குப் பிறகு ஒரு வகையான தயாரிப்பு ஆகும், மேலும் செல்லுலோஸ் ஈதர் பல மிக முக்கியமான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. போன்ற

இது நல்ல படலத்தை உருவாக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது; அச்சிடும் பேஸ்டாக, இது நல்ல நீரில் கரையும் தன்மை, தடித்தல் பண்புகள், நீர் தக்கவைப்பு மற்றும் நிலைத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது;

5

எளிய ஈதர் மணமற்றது, நச்சுத்தன்மையற்றது மற்றும் நல்ல உயிர் இணக்கத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது. அவற்றில், கார்பாக்சிமெதில் செல்லுலோஸ் (CMC) "தொழில்துறை மோனோசோடியம் குளுட்டமேட்" ஐக் கொண்டுள்ளது.

புனைப்பெயர்.

1.2.3.1 பட உருவாக்கம்

செல்லுலோஸ் ஈதரின் ஈதராக்கல் அளவு, படலத்தை உருவாக்கும் திறன் மற்றும் பிணைப்பு வலிமை போன்ற அதன் படலத்தை உருவாக்கும் பண்புகளில் பெரும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது.

அதன் நல்ல இயந்திர வலிமை மற்றும் பல்வேறு பிசின்களுடன் நல்ல பொருந்தக்கூடிய தன்மை காரணமாக, இதை பிளாஸ்டிக் படங்கள், பசைகள் மற்றும் பிற பொருட்களில் பயன்படுத்தலாம்.

பொருள் தயாரிப்பு.

1.2.3.2 கரைதிறன்

ஆக்ஸிஜன் கொண்ட குளுக்கோஸ் அலகின் வளையத்தில் பல ஹைட்ராக்சைல் குழுக்கள் இருப்பதால், செல்லுலோஸ் ஈதர்கள் சிறந்த நீரில் கரைதிறனைக் கொண்டுள்ளன. மற்றும்

செல்லுலோஸ் ஈதரின் மாற்றீடு மற்றும் மாற்றீட்டின் அளவைப் பொறுத்து, கரிம கரைப்பான்களுக்கு வெவ்வேறு தேர்வுத்திறன் உள்ளது.

1.2.3.3 தடித்தல்

செல்லுலோஸ் ஈதர் ஒரு கூழ்ம வடிவில் நீர் கரைசலில் கரைக்கப்படுகிறது, இதில் செல்லுலோஸ் ஈதரின் பாலிமரைசேஷன் அளவு செல்லுலோஸை தீர்மானிக்கிறது

ஈதர் கரைசலின் பாகுத்தன்மை. நியூட்டனின் திரவங்களைப் போலன்றி, செல்லுலோஸ் ஈதர் கரைசல்களின் பாகுத்தன்மை வெட்டு விசையுடன் மாறுகிறது, மேலும்

இந்த பெரிய மூலக்கூறுகளின் அமைப்பு காரணமாக, செல்லுலோஸ் ஈதரின் திடப்பொருள் அதிகரிப்பதன் மூலம் கரைசலின் பாகுத்தன்மை வேகமாக அதிகரிக்கும், இருப்பினும் கரைசலின் பாகுத்தன்மை

அதிகரிக்கும் வெப்பநிலையுடன் பாகுத்தன்மையும் வேகமாகக் குறைகிறது [33].

1.2.3.4 சிதைவுத்தன்மை

செல்லுலோஸ் ஈதர் கரைசல் தண்ணீரில் சிறிது நேரம் கரைந்து, பாக்டீரியாக்களை வளர்த்து, அதன் மூலம் நொதி பாக்டீரியாக்களை உருவாக்கி, செல்லுலோஸ் ஈதர் கட்டத்தை அழிக்கும்.

அருகிலுள்ள மாற்றப்படாத குளுக்கோஸ் அலகு பிணைப்புகள், இதன் மூலம் பெருமூலக்கூற்றின் ஒப்பீட்டு மூலக்கூறு நிறை குறைகிறது. எனவே, செல்லுலோஸ் ஈதர்கள்

நீர் கரைசல்களைப் பாதுகாக்க, குறிப்பிட்ட அளவு பாதுகாப்புப் பொருட்களைச் சேர்க்க வேண்டும்.

கூடுதலாக, செல்லுலோஸ் ஈதர்கள் மேற்பரப்பு செயல்பாடு, அயனி செயல்பாடு, நுரை நிலைத்தன்மை மற்றும் சேர்க்கை போன்ற பல தனித்துவமான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன.

ஜெல் நடவடிக்கை. இந்தப் பண்புகள் காரணமாக, செல்லுலோஸ் ஈதர்கள் ஜவுளி, காகித தயாரிப்பு, செயற்கை சவர்க்காரம், அழகுசாதனப் பொருட்கள், உணவு, மருந்து,

இது பல துறைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

1.3 தாவர மூலப்பொருட்கள் அறிமுகம்

1.2 செல்லுலோஸ் ஈதரின் கண்ணோட்டத்திலிருந்து, செல்லுலோஸ் ஈதர் தயாரிப்பதற்கான மூலப்பொருள் முக்கியமாக பருத்தி செல்லுலோஸ் என்பதைக் காணலாம், மேலும் இந்த தலைப்பின் உள்ளடக்கங்களில் ஒன்று.

செல்லுலோஸ் ஈதரைத் தயாரிக்க பருத்தி செல்லுலோஸுக்குப் பதிலாக தாவர மூலப்பொருட்களிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட செல்லுலோஸைப் பயன்படுத்துவதாகும். பின்வருபவை தாவரத்தைப் பற்றிய ஒரு சுருக்கமான அறிமுகம்.

பொருள்.

எண்ணெய், நிலக்கரி மற்றும் இயற்கை எரிவாயு போன்ற பொதுவான வளங்கள் குறைந்து வருவதால், அவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்ட பல்வேறு தயாரிப்புகளான செயற்கை இழைகள் மற்றும் ஃபைபர் பிலிம்கள் போன்றவை பெருகிய முறையில் கட்டுப்படுத்தப்படும். சமூகம் மற்றும் உலகெங்கிலும் உள்ள நாடுகளின் தொடர்ச்சியான வளர்ச்சியுடன் (குறிப்பாக

இது ஒரு வளர்ந்த நாடு) சுற்றுச்சூழல் மாசுபாட்டின் பிரச்சனையில் மிகுந்த கவனம் செலுத்துகிறது. இயற்கை செல்லுலோஸ் மக்கும் தன்மை மற்றும் சுற்றுச்சூழல் ஒருங்கிணைப்பைக் கொண்டுள்ளது.

இது படிப்படியாக நார்ச்சத்து பொருட்களின் முக்கிய ஆதாரமாக மாறும்.