செல்லுலோஸ் ஏன் பாலிமர் என்று அழைக்கப்படுகிறது?

செல்லுலோஸ், பெரும்பாலும் பூமியில் அதிக அளவில் உள்ள கரிம சேர்மமாக குறிப்பிடப்படுகிறது, இது ஒரு கண்கவர் மற்றும் சிக்கலான மூலக்கூறு ஆகும், இது தாவரங்களின் அமைப்பு முதல் காகிதம் மற்றும் ஜவுளி உற்பத்தி வரை வாழ்க்கையின் பல்வேறு அம்சங்களில் ஆழமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது.

ஏன் என்று புரிந்து கொள்ளசெல்லுலோஸ்ஒரு பாலிமர் என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, அதன் மூலக்கூறு கலவை, கட்டமைப்பு பண்புகள் மற்றும் மேக்ரோஸ்கோபிக் மற்றும் மைக்ரோஸ்கோபிக் நிலைகளில் அது காட்டும் நடத்தை ஆகியவற்றை ஆராய்வது கட்டாயமாகும். இந்த அம்சங்களை விரிவாக ஆராய்வதன் மூலம், செல்லுலோஸின் பாலிமர் தன்மையை நாம் தெளிவுபடுத்தலாம்.

பாலிமர் வேதியியல் அடிப்படைகள்:
பாலிமர் சயின்ஸ் என்பது வேதியியலின் ஒரு கிளை ஆகும், இது மேக்ரோமிகுலூல்களின் ஆய்வைக் கையாள்கிறது, அவை மோனோமர்கள் எனப்படும் மீண்டும் மீண்டும் வரும் கட்டமைப்பு அலகுகளைக் கொண்ட பெரிய மூலக்கூறுகள் ஆகும். பாலிமரைசேஷன் செயல்முறை இந்த மோனோமர்களை கோவலன்ட் பிணைப்புகள் மூலம் பிணைத்து, நீண்ட சங்கிலிகள் அல்லது நெட்வொர்க்குகளை உருவாக்குகிறது.

செல்லுலோஸ் மூலக்கூறு அமைப்பு:
செல்லுலோஸ் முதன்மையாக கார்பன், ஹைட்ரஜன் மற்றும் ஆக்ஸிஜன் அணுக்களால் ஆனது, இது நேரியல் சங்கிலி போன்ற அமைப்பில் அமைக்கப்பட்டுள்ளது. அதன் அடிப்படை கட்டுமான தொகுதி, குளுக்கோஸ் மூலக்கூறு, செல்லுலோஸ் பாலிமரைசேஷனுக்கான மோனோமெரிக் அலகாக செயல்படுகிறது. செல்லுலோஸ் சங்கிலியில் உள்ள ஒவ்வொரு குளுக்கோஸ் அலகும் β(1→4) கிளைகோசிடிக் இணைப்புகள் வழியாக அடுத்ததுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, அங்கு கார்பன்-1 மற்றும் கார்பன்-4 இல் உள்ள ஹைட்ராக்சைல் (-OH) குழுக்கள் அடுத்துள்ள குளுக்கோஸ் அலகுகளின் ஒடுக்கு எதிர்வினைகளுக்கு உட்பட்டு இணைப்பை உருவாக்குகின்றன.

செல்லுலோஸின் பாலிமெரிக் இயல்பு:

மீண்டும் வரும் அலகுகள்: செல்லுலோஸில் உள்ள β(1→4) கிளைகோசிடிக் இணைப்புகள் பாலிமர் சங்கிலியில் குளுக்கோஸ் அலகுகள் மீண்டும் மீண்டும் நிகழ்கிறது. கட்டமைப்பு அலகுகளின் இந்த மறுநிகழ்வு பாலிமர்களின் அடிப்படை பண்பு ஆகும்.
அதிக மூலக்கூறு எடை: செல்லுலோஸ் மூலக்கூறுகள் ஆயிரக்கணக்கான முதல் மில்லியன் கணக்கான குளுக்கோஸ் அலகுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது பாலிமர் பொருட்களுக்கு பொதுவான அதிக மூலக்கூறு எடைக்கு வழிவகுக்கிறது.
நீண்ட சங்கிலி அமைப்பு: செல்லுலோஸ் சங்கிலிகளில் உள்ள குளுக்கோஸ் அலகுகளின் நேரியல் அமைப்பு, பாலிமர்களில் காணப்படும் சிறப்பியல்பு சங்கிலி போன்ற கட்டமைப்புகளைப் போலவே நீட்டிக்கப்பட்ட மூலக்கூறு சங்கிலிகளை உருவாக்குகிறது.
இண்டர்மோலிகுலர் இடைவினைகள்: செல்லுலோஸ் மூலக்கூறுகள் அருகிலுள்ள சங்கிலிகளுக்கு இடையே உள்ள மூலக்கூறு ஹைட்ரஜன் பிணைப்பை வெளிப்படுத்துகின்றன, இது மைக்ரோஃபைப்ரில்கள் மற்றும் செல்லுலோஸ் ஃபைபர்கள் போன்ற மேக்ரோஸ்கோபிக் கட்டமைப்புகளை உருவாக்க உதவுகிறது.
இயந்திர பண்புகள்: செல்லுலோஸின் இயந்திர வலிமை மற்றும் விறைப்பு, தாவர செல் சுவர்களின் கட்டமைப்பு ஒருமைப்பாட்டிற்கு இன்றியமையாதது, அதன் பாலிமர் தன்மைக்குக் காரணம். இந்த பண்புகள் மற்ற பாலிமர் பொருட்களை நினைவூட்டுகின்றன.
மக்கும் தன்மை: அதன் வலிமை இருந்தபோதிலும், செல்லுலோஸ் மக்கும் தன்மை கொண்டது, செல்லுலேஸ்கள் மூலம் நொதி சிதைவுக்கு உட்படுகிறது, இது குளுக்கோஸ் அலகுகளுக்கு இடையே உள்ள கிளைகோசிடிக் இணைப்புகளை ஹைட்ரோலைஸ் செய்கிறது, இறுதியில் பாலிமரை அதன் தொகுதி மோனோமர்களாக உடைக்கிறது.

பயன்பாடுகள் மற்றும் முக்கியத்துவம்:
பாலிமர் இயல்புசெல்லுலோஸ்காகிதம் மற்றும் கூழ், ஜவுளி, மருந்துகள் மற்றும் புதுப்பிக்கத்தக்க எரிசக்தி உட்பட பல்வேறு தொழில்களில் அதன் பல்வேறு பயன்பாடுகளை ஆதரிக்கிறது. செல்லுலோஸ் அடிப்படையிலான பொருட்கள் அவற்றின் மிகுதி, மக்கும் தன்மை, புதுப்பித்தல் மற்றும் பல்துறை ஆகியவற்றிற்காக மதிப்பிடப்படுகின்றன, அவை நவீன சமுதாயத்தில் இன்றியமையாதவை.

செல்லுலோஸ் அதன் மூலக்கூறு கட்டமைப்பின் காரணமாக பாலிமராக தகுதி பெறுகிறது, இது β(1→4) கிளைகோசிடிக் பிணைப்புகளால் இணைக்கப்பட்ட மீண்டும் மீண்டும் குளுக்கோஸ் அலகுகளை உள்ளடக்கியது, இதன் விளைவாக அதிக மூலக்கூறு எடைகள் கொண்ட நீண்ட சங்கிலிகள் உருவாகின்றன. அதன் பாலிமர் இயல்பு பல்வேறு குணாதிசயங்களில் வெளிப்படுகிறது, நீட்டிக்கப்பட்ட மூலக்கூறு சங்கிலிகளின் உருவாக்கம், மூலக்கூறு இடைவினைகள், இயந்திர பண்புகள் மற்றும் மக்கும் தன்மை ஆகியவை அடங்கும். செல்லுலோஸை பாலிமராகப் புரிந்துகொள்வது அதன் எண்ணற்ற பயன்பாடுகளைப் பயன்படுத்துவதற்கும், நிலையான தொழில்நுட்பங்கள் மற்றும் பொருட்களில் அதன் திறனைப் பயன்படுத்துவதற்கும் முக்கியமானது.