ఆహారంలో సెల్యులోజ్ ఈథర్ యొక్క అనువర్తనం

ఫుడ్ గ్రేడ్ సెల్యులోజ్ ఈథర్ హెచ్‌పిఎంసి వేయించిన ఆహారానికి తగిన మొత్తంలో ఉన్నంతవరకు, వేయించడానికి ప్రక్రియలో చమురు తీసుకోవడం బాగా తగ్గించవచ్చు, వేయించిన ఆహారం యొక్క మొత్తం చమురు కంటెంట్‌ను తగ్గించవచ్చు మరియు వేయించిన ఉత్పత్తి యొక్క రుచిని మెరుగుపరచవచ్చు, వేయించిన ఆహారం యొక్క చమురు మార్పు చమురు పెరగవచ్చు మరియు ఫ్రైడ్ ఉత్పత్తి యొక్క దిగుబడిని పెంచుతుంది మరియు ఖర్చు అవుతుంది.

వేయించిన ఆహారాన్ని దాని ప్రత్యేకమైన రుచి కారణంగా ప్రజలచే విస్తృతంగా ఇష్టపడతారు. ఏదేమైనా, నేటి పెరుగుతున్న ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో, అధిక కొవ్వు వేయించిన ఆహారం కూడా వినియోగదారులను జాగ్రత్తగా చేస్తుంది.

వాస్తవానికి, ప్రతి సెల్యులోజ్ ఈథర్ ఫుడ్ సంకలనాల యొక్క నిర్దిష్ట అనువర్తనంలో ఒక ఫంక్షన్‌ను మాత్రమే సాధించగలదు, ఉదాహరణకు, ఫుడ్-గ్రేడ్ మిథైల్ సెల్యులోజ్ (MC) మరియు హైడ్రాక్సిప్రోపైల్ మిథైల్‌సెల్యులోజ్ (HPMC) వేయించిన ఆహారం యొక్క చమురు కంటెంట్‌ను సమర్థవంతంగా తగ్గించగలవు; పాల ఉత్పత్తులలో ఉపయోగించే ఫుడ్-గ్రేడ్ కార్బాక్సిమీథైల్ సెల్యులోజ్ (సిఎంసి) రుచిని పెంచుతుంది మరియు బేకింగ్ ప్రక్రియలో ఉపయోగించే ప్రోటీన్ యొక్క స్థిరత్వాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది, పిండి యొక్క నీటి పదార్థాన్ని సమర్థవంతంగా నియంత్రించగలదు; ఫుడ్ గ్రేడ్ హైడ్రాక్సిప్రోపైల్ సెల్యులోజ్ (హెచ్‌పిసి) సూత్రంలో సహజమైన క్రీమ్ మొత్తాన్ని సమర్థవంతంగా తగ్గించగలదు, అయితే మృదువైన మరియు సున్నితమైన రుచిని కొనసాగిస్తుంది మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహార వినియోగం యొక్క భావనను గ్రహించగలదు.

సెల్యులోజ్ ఈథర్ ఉత్పన్నాలు ఆహార పరిశ్రమలో చాలా కాలంగా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడ్డాయి. సెల్యులోజ్ యొక్క భౌతిక మార్పు వ్యవస్థ యొక్క భూగర్భ లక్షణాలు, హైడ్రేషన్ మరియు మైక్రోస్ట్రక్చర్ లక్షణాలను నియంత్రించగలదు. ఆహారంలో రసాయనికంగా సవరించిన సెల్యులోజ్ యొక్క ఐదు ముఖ్యమైన విధులు రియాలజీ, ఎమల్సిఫికేషన్, నురుగు స్థిరత్వం, మంచు క్రిస్టల్ నిర్మాణం మరియు పెరుగుదలను నియంత్రించే సామర్థ్యం మరియు నీటి బంధం.

సాంకేతిక మద్దతు ఇవ్వడానికి 20 కంటే ఎక్కువ గ్లోబల్ కృత్రిమ మాంసం సాంకేతికతకు సహాయం చేయండి. యుఎస్ స్టాక్ మార్కెట్ జాబితాలు ప్రధానంగా అమెరికన్ మరియు యూరోపియన్ అభిరుచులను లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నాయి. ఈ ఆలోచన ప్రాథమికంగా ప్రామాణిక మొక్కల గుళిక, బృందం ఒకరినొకరు డాకింగ్ చేస్తుంది. గత సంవత్సరం మొదటి త్రైమాసికంలో, వారు కృత్రిమ మాంసం యొక్క నకిలీ వెర్షన్‌ను తయారు చేశారు. మేము ప్రయోగశాలలో వెక్టర్ ఉత్పత్తి నుండి మార్చడానికి ప్రయత్నిస్తున్నాము. ప్రస్తుతం, విదేశీ కృత్రిమ మాంసం 140-150,000 యువాన్/టన్ను, కానీ ఖర్చు చాలా తక్కువ. సంస్థ మొదట సెల్యులోసిక్ ఈథర్ మీద డబ్బు సంపాదిస్తుంది మరియు తరువాత కృత్రిమ మాంసం మీద డబ్బు గురించి ఆందోళన చెందుతుంది. కృత్రిమ మాంసం యొక్క చాలా కష్టమైన భాగం సెల్యులోజ్, మరియు డుపోంట్ సెల్యులోజ్ ఈథర్ అంటుకునే స్థానం. సంస్థ 70,000 నుండి 80,000 టన్నులను విక్రయిస్తుంది, 60% స్థూల మార్జిన్ కూడా ఉంది. తాజా మరియు అత్యంత అధునాతన పరికరాలు, డౌస్ మరియు షిన్-ఎట్సు యొక్క పరికరాలు 20 లేదా 20 సంవత్సరాలు, జర్మనీలోని పరికరాల సరఫరాదారు నుండి కొనుగోలు చేయబడతాయి. కృత్రిమ మాంసం యొక్క ప్రధాన సూత్రం ముఖ్యం.