పరిచయం:
హైడ్రాక్సిప్రోపైల్మెథైల్సెల్యులోస్ (హెచ్‌పిఎంసి) మరియు హైడ్రాక్సీఎథైల్‌సెల్యులోస్ (హెచ్‌ఇసి) రెండూ ఆహారం, సౌందర్య మరియు ce షధ పరిశ్రమలలో సాధారణంగా ఉపయోగించే సంకలనాలు. ఈ సెల్యులోజ్ ఉత్పన్నాలు వాటి ప్రత్యేకమైన నీటి ద్రావణీయత, గట్టిపడటం స్థిరత్వం మరియు అద్భుతమైన చలనచిత్ర-ఏర్పడే సామర్థ్యం కారణంగా విస్తృత అనువర్తన అవకాశాలను కలిగి ఉన్నాయి.
1. రసాయన నిర్మాణం:
HPMC అనేది సెల్యులోజ్ నుండి పొందిన సింథటిక్ పాలిమర్. ప్రొపైలిన్ ఆక్సైడ్ మరియు మిథైల్ క్లోరైడ్లను జోడించడం ద్వారా సహజ సెల్యులోజ్‌ను రసాయనికంగా సవరించడం ద్వారా ఇది తయారు చేయబడుతుంది. HEC కూడా ఒక రకమైన సెల్యులోజ్ డెరివేటివ్, కానీ ఇది సహజ సెల్యులోజ్‌ను ఇథిలీన్ ఆక్సైడ్‌తో స్పందించడం ద్వారా మరియు తరువాత క్షారంతో చికిత్స చేయడం ద్వారా తయారు చేయబడుతుంది.
2. ద్రావణీయత:
HPMC మరియు HEC రెండూ నీటిలో కరిగేవి మరియు చల్లటి నీటిలో కరిగించబడతాయి. కానీ HEC యొక్క ద్రావణీయత HPMC కంటే తక్కువగా ఉంటుంది. దీని అర్థం HPMC మంచి చెదరగొట్టడాన్ని కలిగి ఉంది మరియు సూత్రీకరణలలో మరింత సులభంగా ఉపయోగించవచ్చు.
3. స్నిగ్ధత:
HPMC మరియు HEC వాటి రసాయన నిర్మాణాల కారణంగా వేర్వేరు స్నిగ్ధత లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. HEC HPMC కన్నా ఎక్కువ పరమాణు బరువు మరియు దట్టమైన నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంది, ఇది అధిక స్నిగ్ధతను ఇస్తుంది. అందువల్ల, HEC తరచుగా అధిక స్నిగ్ధత అవసరమయ్యే సూత్రీకరణలలో గట్టిపడటం వలె ఉపయోగించబడుతుంది, అయితే HPMC తక్కువ స్నిగ్ధత అవసరమయ్యే సూత్రీకరణలలో ఉపయోగించబడుతుంది.
4. ఫిల్మ్-ఫార్మింగ్ పెర్ఫార్మెన్స్:
HPMC మరియు HEC రెండూ అద్భుతమైన ఫిల్మ్-ఏర్పడే సామర్థ్యాలను కలిగి ఉన్నాయి. కానీ HPMC కి తక్కువ ఫిల్మ్-ఏర్పడే ఉష్ణోగ్రత ఉంది, అంటే దీనిని తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద ఉపయోగించవచ్చు. ఇది వేగంగా ఎండబెట్టడం మరియు మంచి సంశ్లేషణ అవసరమయ్యే సూత్రీకరణలలో ఉపయోగం కోసం HPMC ని మరింత అనుకూలంగా చేస్తుంది.
5. స్థిరత్వం:
HPMC మరియు HEC చాలా pH మరియు ఉష్ణోగ్రత పరిస్థితులలో స్థిరంగా ఉంటాయి. అయినప్పటికీ, HPMC కంటే PH మార్పులకు HEC ఎక్కువ సున్నితంగా ఉంటుంది. దీని అర్థం హెచ్‌ఇసిని 5 నుండి 10 వరకు పిహెచ్ పరిధితో సూత్రీకరణలలో ఉపయోగించాలి, అయితే హెచ్‌పిఎంసిని విస్తృత పిహెచ్ పరిధిలో ఉపయోగించవచ్చు.
6. అప్లికేషన్:
HPMC మరియు HEC యొక్క విభిన్న లక్షణాలు వేర్వేరు అనువర్తనాలకు అనుకూలంగా ఉంటాయి. HEC సాధారణంగా సౌందర్య మరియు ce షధ సూత్రీకరణలలో గట్టిపడే ఏజెంట్‌గా ఉపయోగిస్తారు. ఇది టాబ్లెట్ సూత్రీకరణలలో బైండర్ మరియు ఫిల్మ్-ఏర్పడే ఏజెంట్‌గా కూడా ఉపయోగించబడుతుంది. HPMC ను ఆహారం, drug షధ మరియు సౌందర్య సూత్రీకరణలలో గట్టిపడటం, స్టెబిలైజర్ మరియు ఫిల్మ్-ఫార్మింగ్ ఏజెంట్‌గా ఉపయోగిస్తారు. ఇది కొన్ని ఆహార అనువర్తనాల్లో జెల్లింగ్ ఏజెంట్‌గా కూడా ఉపయోగించబడుతుంది.
ముగింపులో:
HPMC మరియు HEC రెండూ సెల్యులోజ్ డెరివేటివ్స్, వేర్వేరు అనువర్తనాలకు అనువైన ప్రత్యేక లక్షణాలతో ఉంటాయి. ఈ రెండు సంకలనాల మధ్య తేడాలను అర్థం చేసుకోవడం మీ రెసిపీకి సరైనదాన్ని ఎంచుకోవడానికి మీకు సహాయపడుతుంది. మొత్తంమీద, HPMC మరియు HEC సురక్షితమైన మరియు సమర్థవంతమైన సంకలనాలు, ఇవి ఆహారం, సౌందర్య మరియు ce షధ పరిశ్రమలకు అనేక ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి.
పోస్ట్ సమయం: సెప్టెంబర్ -13-2023