సేంద్రీయ కాల్షియం మరియు అకర్బన కాల్షియం మధ్య వ్యత్యాసం
సేంద్రీయ కాల్షియం మరియు అకర్బన కాల్షియం మధ్య వ్యత్యాసం వాటి రసాయన స్వభావం, మూలం మరియు జీవ లభ్యతలో ఉంటుంది. రెండింటి మధ్య తేడాల వివరణ ఇక్కడ ఉంది:
సేంద్రీయ కాల్షియం:
- రసాయన స్వభావం:
- సేంద్రీయ కాల్షియం సమ్మేళనాలు కార్బన్-హైడ్రోజన్ బంధాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు జీవుల నుండి లేదా సహజ వనరుల నుండి తీసుకోబడ్డాయి.
- ఉదాహరణలలో కాల్షియం సిట్రేట్, కాల్షియం లాక్టేట్ మరియు కాల్షియం గ్లూకోనేట్ ఉన్నాయి.
- మూలం:
- సేంద్రీయ కాల్షియం సాధారణంగా ఆకు కూరలు (కాలే, పాలకూర), గింజలు, గింజలు మరియు కొన్ని పండ్లు వంటి మొక్కల ఆధారిత ఆహారాల నుండి లభిస్తుంది.
- ఇది జంతువుల ఆధారిత వనరులైన పాల ఉత్పత్తులు (పాలు, జున్ను, పెరుగు) మరియు తినదగిన ఎముకలు కలిగిన చేపలు (సార్డిన్లు, సాల్మన్) నుండి కూడా పొందవచ్చు.
- జీవ లభ్యత:
- సేంద్రీయ కాల్షియం సమ్మేళనాలు సాధారణంగా అకర్బన వనరులతో పోలిస్తే అధిక జీవ లభ్యతను కలిగి ఉంటాయి, అంటే అవి శరీరం ద్వారా సులభంగా గ్రహించబడతాయి మరియు ఉపయోగించబడతాయి.
- ఈ సమ్మేళనాలలో సేంద్రీయ ఆమ్లాలు (ఉదా., సిట్రిక్ ఆమ్లం, లాక్టిక్ ఆమ్లం) ఉండటం వల్ల ప్రేగులలో కాల్షియం శోషణ పెరుగుతుంది.
- ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:
- మొక్కల ఆధారిత వనరుల నుండి వచ్చే సేంద్రీయ కాల్షియం తరచుగా విటమిన్లు, ఖనిజాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఆహార ఫైబర్ వంటి అదనపు పోషక ప్రయోజనాలతో వస్తుంది.
- సమతుల్య ఆహారంలో భాగంగా సేంద్రీయ కాల్షియం అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తీసుకోవడం వల్ల మొత్తం ఎముక ఆరోగ్యం, కండరాల పనితీరు, నరాల ప్రసారం మరియు ఇతర శారీరక ప్రక్రియలకు మద్దతు లభిస్తుంది.
అకర్బన కాల్షియం:
- రసాయన స్వభావం:
- అకర్బన కాల్షియం సమ్మేళనాలు కార్బన్-హైడ్రోజన్ బంధాలను కలిగి ఉండవు మరియు సాధారణంగా రసాయనికంగా సంశ్లేషణ చేయబడతాయి లేదా నిర్జీవ వనరుల నుండి సంగ్రహించబడతాయి.
- ఉదాహరణలలో కాల్షియం కార్బోనేట్, కాల్షియం ఫాస్ఫేట్ మరియు కాల్షియం హైడ్రాక్సైడ్ ఉన్నాయి.
- మూలం:
- అకర్బన కాల్షియం సాధారణంగా ఖనిజ నిక్షేపాలు, రాళ్ళు, గుండ్లు మరియు భౌగోళిక నిర్మాణాలలో కనిపిస్తుంది.
- ఇది రసాయన ప్రక్రియల ద్వారా ఆహార పదార్ధంగా, ఆహార సంకలితం లేదా పారిశ్రామిక పదార్ధంగా విస్తృతంగా ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది.
- జీవ లభ్యత:
- సేంద్రీయ వనరులతో పోలిస్తే అకర్బన కాల్షియం సమ్మేళనాలు సాధారణంగా తక్కువ జీవ లభ్యతను కలిగి ఉంటాయి, అంటే అవి శరీరం ద్వారా తక్కువ సమర్థవంతంగా గ్రహించబడతాయి మరియు ఉపయోగించబడతాయి.
- ద్రావణీయత, కణ పరిమాణం మరియు ఇతర ఆహార భాగాలతో పరస్పర చర్యలు వంటి అంశాలు అకర్బన కాల్షియం శోషణను ప్రభావితం చేస్తాయి.
- ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:
- అకర్బన కాల్షియం సప్లిమెంట్లు రోజువారీ కాల్షియం అవసరాలను తీర్చడంలో సహాయపడతాయి, అయితే అవి సేంద్రీయ వనరుల వలె పోషక ప్రయోజనాలను అందించకపోవచ్చు.
- అకర్బన కాల్షియంను ఆహార బలవర్థకం, నీటి శుద్ధి, ఔషధాలు మరియు నిర్మాణ సామగ్రి వంటి వివిధ పారిశ్రామిక అనువర్తనాల్లో ఉపయోగించవచ్చు.
- సేంద్రీయ కాల్షియం సహజ వనరుల నుండి తీసుకోబడింది, కార్బన్-హైడ్రోజన్ బంధాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు అకర్బన కాల్షియం కంటే సాధారణంగా జీవ లభ్యత మరియు పోషకమైనది.
- మరోవైపు, అకర్బన కాల్షియం రసాయనికంగా సంశ్లేషణ చేయబడుతుంది లేదా జీవం లేని వనరుల నుండి సంగ్రహించబడుతుంది, కార్బన్-హైడ్రోజన్ బంధాలు ఉండవు మరియు తక్కువ జీవ లభ్యతను కలిగి ఉండవచ్చు.
- సేంద్రీయ మరియు అకర్బన కాల్షియం రెండూ ఆహార కాల్షియం అవసరాలను తీర్చడంలో, ఎముకల ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇవ్వడంలో మరియు వివిధ పారిశ్రామిక అనువర్తనాలను నెరవేర్చడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి. అయితే, సరైన ఆరోగ్యం మరియు పోషణ కోసం సేంద్రీయ కాల్షియం వనరులతో కూడిన సమతుల్య ఆహారం తీసుకోవడం సాధారణంగా సిఫార్సు చేయబడింది.
పోస్ట్ సమయం: ఫిబ్రవరి-10-2024