Ариза дар бораи MC (метиллози метил) дар ғизо

Метил Телефузори (MC) одатан дар соҳаи хӯрокворӣ бо сабаби хусусиятҳои беназири худ истифода мешавад. Инҳоянд баъзе барномаҳои маъмули MC дар ғизо:

1. Тағйирдиҳандаи матн: MC аксар вақт ҳамчун тағирдиҳандаи матн дар маҳсулоти хӯрокворӣ барои беҳтар кардани даҳони худ, пайдарпай ва таҷрибаи эҳсоскунандаи умумӣ истифода мешавад. Онро ба сопулҳо, либосҳо, қабрҳо ва шӯрбо барои паҳн кардани ҳамворӣ, фасли қаҳва ва ғафсӣ бидуни илова кардани калорияҳои иловагӣ ё тағир додани мазза илова кардан мумкин аст.
2. Диапазони фарбеҳ: MC метавонад ҳамчун ҷойгоҳи фарбеҳ хидмат кунад, дар форматҳои ғизои кам ё кам кардашуда. Бо роҳи хароб кардани даҳон ва матни чарбу, MC дар нигоҳ доштани хусусиятҳои ҳассосонаи хӯрокворӣ, ба монанди маҳсулоти ширӣ, маҳсулоти пухта ва паҳн шудани мундариҷаи фарбеҳии онҳо.
3. Машварок ва эюпулмилифатор: ММ ҳамчун мӯътадилӣ ва эмулказад дар маҳсулоти хӯрокворӣ тавассути пешгирии ҷудокунии фазавӣ ва баланд бардоштани устувории эмулксияҳо. Он одатан дар либосҳои хӯриш, яхмос, шириниҳои ширӣ ва нӯшокиҳои ширӣ ва нӯшокиҳо барои баланд бардоштани зиндагии раф ва нигоҳ доштан.
4. Бутер ва ғафсӣ: MC ҳамчун бозоб ва ғафсӣ дар маҳсулоти хӯрокворӣ, сохтор, қобилият ва душворӣ фаъолият мекунад. Он дар барномаҳо ба монанди баттерҳо, доғҳо, пӯшишҳо, пур карда мешавад ва Пи барои беҳтар кардани матн, пешгирии мувофиқати маҳсулот.
5. Агенти хеллинг: MC метавонад дар маҳсулоти хӯрокворӣ дар шароити муайяни шароит, аз қабили намакхо ё кислотаҳо гелҳо ташкил кунад. Ин gels барои мустаҳкам ва ғафс кардани маҳсулоти ғафс, ба монанди пуддингҳо, мармел, консервқудс ва ашёҳои қаннодӣ истифода мешаванд.
6. Агенти шишабинӣ: MC аксар вақт ҳамчун агенти ширин дар моли пухта барои таъмини дурахшон истифода мешавад ва намуди зоҳирии намуди зоҳириро истифода мебарад. Он ба густариши муроҷиати визуалии маҳсулот, ба монанди қаннодӣ, пирожни ва нон тавассути эҷоди сатҳи тобовар кӯмак мекунад.
7. Нигоҳдории об: MC хосиятҳои хуби нигоҳдории об дорад, ки онро дар дархостҳо, ки нигоҳ доштани намӣ муфид мешаванд, ба монанди хӯрок ва паррандапарварӣ. Он ба нигоҳубини намӣ ҳангоми пухтупаз ё коркард, ки дар натиҷа ҷаззоб ва маҳсулоти гӯштӣ кӯмак мекунад.
8. Агенти филми филм: МК метавонад барои эҷоди филмҳои хӯрокхӯрӣ ва гӯсфандони маҳсулоти хӯрокворӣ истифода шавад, ки монеаи аз даст додани намӣ, оксиген ва ифлосшавии микроӣ истифода шавад. Ин филмҳо барои дароз кардани мӯҳлати рафти маҳсулоти тару тоза, панир ва маҳсулоти гӯштӣ истифода мешаванд, инчунин аз ин, компонентҳои фаъол ё компонентҳои фаъол истифода мешаванд.

Метиллюлоз (MC) ин компонентҳои хӯроки муҳити объектӣ дар соҳаи хӯрокворӣ, аз ҷумла тағир додани чарбҳо, барқароркунӣ, мӯътадилӣ, ғафс, ғафс, нигоҳ доштан ва ташаккули об аст. Истифодаи он барои беҳтар кардани сифат, намуди зоҳирӣ, устувории маҳсулоти гуногуни озуқаворӣ ҳангоми истифодаи афзалиятҳо барои хоҷагиҳои солим ва хӯрокҳои амалкунанда кӯмак мерасонад.