Чӣ гуна крахмал?

Эфир бегуноҳии крахмал аст, ки карбогидрат аз растаниҳо гирифта шудааст. Тағирот равандҳои кимиёвиро дар бар мегирад, ки сохтори крахмалро тағир медиҳад, ки дар натиҷа маҳсулот бо хосиятҳои беҳтаршуда ё тағйирёфта тағир меёбад. Эҳтимолномаҳои крахмал истифодаи васеъ дар барномаҳои мухталифи саноатӣ аз сабаби хусусиятҳои беназири онҳо. Баъзе намудҳои маъмулии эрони ситорахо крахмал (HES), крахмал гидрокселетилӣ (НБО) ва карбоксимлетсро (CMS) дохил мекунанд. Дар ин ҷо ҷанбаҳои асосии одоби ситорагон:

1. Тағирёбии кимиёвӣ:

• Сардор гидроксилӣ (HES): Дар Hes, гурӯҳҳои гидрокететалӣ ба молекулаи крахмал ворид карда мешаванд. Ин тағирот муҷаҳҳазкунии обҳояшро талаб мекунад ва онро дар дорусозӣ, ҳамчун фармасевтӣ, ба сифати Plasmance Ҳаҷми Бахш ва дар дигар барномаҳо мувофиқ мекунад.
• Сардори крахмал (НБО). Ин тағирот молу мулкро ба мисли қобилияти мукаммал ва ташаккулёфтаи об такмил медиҳад, онро дар соҳаҳои саноатӣ ба монанди хӯрок, бофандагӣ ва сохтмон муфид медиҳад.
• Сардори крахмал (CMS) Starch (CMS): CMS тавассути ҷорӣ кардани гурӯҳҳои карбослилҳои ба молекулаҳои кредитӣ сохта мешавад. Ин тағирот ба хосияте, ки беҳтар кардани оби нигоҳдории об, ғафсшавӣ ва субот такмил медиҳад, онро дар замимаҳо, мисли шинигиҳо, гиреҳҳо ва фармасевтӣ арзишманд мегардонад.

2. Сулҳати об:

• Эҳтимолан ходимони ситорахо дар муқоиса бо крахмалҳои мандарин. Ин муҷаҳҳазшудаи мукаммал дар форматҳо муфид аст, ки боиси вайрон шудани ҳодисаҳо ё пароканда дар об талаб карда мешавад.

3. Хусусиятҳои ғафс ва ғафс:

• Эҳтимолан хиёбонҳои ситорахо ҳамчун ғафскунандагони муассир дар форумҳои гуногун мебошанд. Онҳо ба зиёд шудани часпакҳо мусоидат мекунанд, ки дар барномаҳо, ба монанди афлесун, дағал ва маҳсулоти хӯрокворӣ арзишманданд.

4. Қобилияти ташаккулёфта:

• Шахси ситорагон, хусусан крахмал гидроксоппил, хосиятҳои ташаккули филмро намоиш медиҳанд. Ин онҳоро барои барномаҳо мувофиқ месозад, ки дар он офаридиши филми лоғар, фасеҳ дилхоҳ аст, ба монанди соҳаҳои хӯрокворӣ ва фармасевтӣ.

5. Статюринг ва ҳатмӣ:

• Эҳтимол, ситораҳои крахмал аксар вақт ҳамчун шифоқзорҳо ва бурерҳо дар формулаҳои гуногун истифода мешаванд. Онҳо ба баланд бардоштани устувории эмулксияҳо кӯмак мерасонанд ва ба ҳамоҳангии маҳсулот ба монанди дорусозӣчӣ мусоидат мекунанд.

6. Барномаҳои илтиёмӣ:

• Эҳтимолҳои ситорагон дар зинаҳои ғизоӣ, ҳам дар саноати хӯрокворӣ (масалан, дар ивазкунии арабии арабӣ) ва дархостҳои ғайрихӯрокворӣ (масалан, дар коғаз ва чорчӯбаи шаффофият).

7. Нисфи нассаҳонӣ:

• Дар саноати нассоҷӣ, одамони ситорагон дар операторҳои нақша барои беҳтар кардани қувват ва ҳамвории риштаҳо ҳангоми бофандагӣ истифода мешаванд.

8. Барномаҳои фармасевтӣ:

• Эътиризҳои муайяни ситораҳо дар форматҳои фармасевтӣ кор мекунанд. Масалан, крахмал сеҳрии гидрокалӣ, ки крахмал ба сифати экспедитсияҳои плазма истифода мешавад.

9. Маводҳои сохтмон ва сохтмон:

• Эҳтимолан эфодҳои крахмал, алахусус крахмал гидроксопилӣ ва карбоксиметлетилҳои крахмал, алахусус дар соҳаи хушк, хусусан дар форматҳои миннатдории хушбӯй истифода мешаванд. Онҳо ба мукаммали шаффофият, кордиҳӣ ва нигоҳ доштани об мусоидат мекунанд.

10. Саноати хӯрокворӣ:

11. Голуҷаст:

12. Мулоҳизаҳои экологӣ:

Қайд кардан муҳим аст, ки хосиятҳо ва барномаҳои мушаххаси одоби ситораҳои ситораҳо метавонанд аз рӯи намуди тағирот ва истифодаи пешбинишуда фарқ кунанд. Истеҳсолкунандагон тавсифҳои муфассали техникиро барои ҳар як намуди эфирӣ барои формуляторҳо дар интихоби вариантҳои мувофиқ барои барномаҳои мушаххаси худ роҳнамоӣ мекунанд.